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第8章 送饭之三丁包子

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    这一晚,苏云启根本没怎么睡,因为叶小婉不知是不是在说梦话,总之时不时就会蹦出一句:

    “真好看,真想把你扑倒。”

    苏云启尴尬地不知所措,压根睡不着,好不容易熬到天边放亮,便逃一般地出门上山了。

    等到叶小婉醒来,看着空荡荡的门口,心里忍不住升起一丝遗憾:

    “还以为睁眼就能看到帅哥呢,结果人已经跑了。”

    不过没关系,叶小婉决定要给苏云启送午饭。

    毕竟苏云启辛苦打猎养活这个家,她作为“妻子”,也不能不懂事,对吧?

    叶小婉全然没注意,她已经将苏云启默认为丈夫了。

    不过这些她都不关心,叶小婉只一心想着多看两眼帅哥罢了。

    于是她利落地从镯子里拿出来些不起眼的食材,比如鸡肉、笋子、五花肉。

    这些东西村里面也常有,到时候只要说是拿风干兔和别人换的就好。

    至于兔子肉,叶小婉发现那镯子不仅能拿出食材来,也能把食材放进去,而且会一直保鲜。

    所以她就把吃不了的兔肉都收进了镯子里。

    不过面粉就比较难解释了,算了,还说是路上捡的好了。

    叶小婉心情很好,所以准备做个相对繁琐的三丁包子,到时候苏云启也好拿着吃,不耽误打猎。

    叶小婉先是将酵母用温水化开,然后逐次加入面粉中,将面粉搅合成面絮,随后揉成软硬适中的光滑面团,放到一旁醒发着。

    随后将五花肉洗净、切成肉丁。

    鸡腿肉去皮去骨,同样切成丁。

    新鲜的笋子也要焯水去除苦味,再切成同肉丁大小相同的丁块。

    起锅烧油,煸香葱姜末,倒入五花肉丁,炒得肥肉部分滋滋冒油,将猪油煸炒出一部分之后,再倒入鸡丁和笋丁,继续煸炒。

    这样油脂相对较少的鸡丁和笋丁就会变得油润许多,五花肉也没那么肥腻,口感更好。

    随后再加入酱油、蚝油、咸盐、鸡精调味。

    这三丁包子属于淮扬菜,有少量的甜口在里面,所以叶小婉又加了些白糖在里面。

    翻炒均匀,再加一勺高汤,待烧开后,再用水淀粉勾个芡,包子馅就做好了,盛起晾凉备用。

    一旁的面团在炒制馅料的时候也醒发好了,变得喧软白胖。

    叶小婉又揉了两次面,把里面的气孔排出,随后将面团分为几十个大小均匀的面剂子。

    擀包子皮是个技术活,要擀成中间厚、周边薄的圆皮,这样包子顶端才不会有太多面团。

    叶小婉向来觉得美食必须要色香味形齐全,这样吃起来才会满足。

    所以她包的包子也格外讲究,每一个都有均匀的十八道褶子,摆在一起的时候大小、外貌都一样,齐刷刷像是黏贴复制似的,简直治愈强迫症。

    待到包子出锅,叶小婉先尝了一个。

    面皮松软白嫩,吸满了馅心的卤汁,变得更加松软鲜美。

    而三丁馅心软硬相应,咸中带甜,甜中有脆,满口油香,若不是叶小婉想着要和苏云启一同吃午饭,怕是要一口气吃七八个才肯罢休。

    叶小婉将刚出锅的包子们整整齐齐码放在竹篮中,随后又铺上干净的笼布,最后又盖了一张兔子毛保温。

    至于喝的,叶小婉灌了一葫芦的甜酒酿,正好可以别在腰间。

    准备好一切,又将院门锁好,叶小婉就带着午饭高高兴兴地上山找苏云启了。

    苏云启打猎的山头其实非常大,但深山处多有野兽出没,猎户不会去太靠里的地方。

    所以叶小婉只是提着篮子在山边外转了一圈,就瞧见了苏云启。

    而且不仅瞧见了苏云启,还瞧见一年轻女子,正抱着苏云启不撒手!

    奶奶的!这么大一个帅哥,叶小婉自己还没捞着抱几回呢,居然让别人先下手了!

    叶小婉三步并作两步,气势汹汹地来到那女子面前,一把就将人给扯开了:

    “光天化日的,你对着别人的夫君做什么呢!”

    苏云启被人缠住,本来十分恼怒,此时看到自己的小妻子掐着腰,像是只老母鸡似的护在自己身前,竟不知怎的,心中反倒升起丝甜蜜来。

    苏云启正想摸摸叶小婉的头,却看到眼前的小人儿猛地扭过头来,水汪汪的大眼睛,含恨带怨地剐了他一眼。

    那眼神,活像小刀子似的,吓得苏云启不敢再动弹,只能把怒气扔到对面的女人身上,和自己的小娇妻共同对外:

    “孙翠翠,我再与你说最后一次,我和小婉早有婚约,你若是再纠缠,休怪我下你颜面!”

    叶小婉听苏云启这么说,心中的怒气也消散了大半。

    刚才叶小婉以为苏云启是来会“小三”,忍不住涌出一股被人背叛的怨气来。

    但现在一听,苏云启根本对那人没有情谊,又知道眼前这个女子,就是村长死乞白赖要让苏云启去娶的那个瘸子,不由得就更放心了。

    于是叶小婉敛了敛神色,努力地换上副“正宫娘娘”的架势,对着孙翠翠语重心长地教育道:

    “姑娘,不是自己的东西,便莫要伸手,免得把握不住,坏了名声。”

    叶小婉的意思明显,便是孙翠翠要再敢来招惹苏云启,她便要把孙翠翠这股子不要脸的劲儿宣扬出去,让十里八乡的人都看看孙翠翠的嘴脸。

    孙翠翠自然听懂了叶小婉的意思,但还是不死心地盯着苏云启:

    “苏哥哥,你当真不记得翠翠了吗?三年前,是你救的我呀!”

    孙翠翠捂着心口,花朵般的年纪都是好看的,颇有几分西子捧心的意味。

    可苏云启连个眼神都没分给她,而是像条大型犬似的,眼巴巴地摇着叶小婉的手臂,说自己闻到了好香的饭味儿,小婉是不是来给自己送饭的?

    “我知你打猎辛苦,特意做了肉包子呢。”

    叶小婉掀开篮子上的布,露出里面白嫩嫩、热腾腾的三丁包,苏云启迫不及待地抓了一个就往嘴里送:

    “好吃,娘子做的饭最好吃了。”

    “慢些吃,小心烫。”

    叶小婉取下腰间别着的葫芦递给苏云启,苏云启接过喝了几口,又递回给叶小婉:“好喝,娘子也喝。”

    叶小婉捧着葫芦瞥了孙翠翠一眼,瞧见那张白嫩的小脸几乎都要变得铁青了,便觉得心中格外爽快。

    而这时苏云启体贴地问:“娘子一路走来找我,累坏了吧?”

    叶小婉刚想说不累,苏云启已经坐到了一旁的大石头上,然后拍了拍他自己的大腿,笑道:

    “天冷,石头凉,娘子坐我腿上歇歇。”
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