第九十六章 凉拌海带丝
江云缨听到江母问起哥哥的事情，这才起身坐好，想起了哥哥和宋清歌他们的事情，不语先笑。
江母看到女儿这样愈发着急，“问你话呢，你傻乐什么呀？”
江云缨看向江母，一脸认真的说道。
“娘，我可不是小探子，你到时候可别跟我哥乱说，到时候他可该不理我了！”
虽然这次她是带着任务去的，但是她也是被逼无奈。
如果不去打探一下哥哥的感情状况，爹娘不会放她出远门，更别说是去一个小镇上了。
但是要是哥哥知道她是小探子，回来给爹娘报信，肯定又要不高兴了，她可不想因为这个影响她跟哥哥的感情。
江母笑道，“好好好，娘肯定不说，你快说吧。”
江云缨听了江母的保证，这才放心，笑着问道。
“您想听什么呀？”
“当然是你哥跟那个宋姑娘的事儿了，他们两个到底是什么情况啊？”
“他们两个没什么情况，现在就是普通朋友。”
“普通朋友？我觉得关系不一般，你哥书信中都提了几次宋姑娘了，你见过你哥提起过别的女孩子吗？”
江母摇摇头，表示不信。
“哎呀，是真的，人家宋姑娘一心一意开店赚钱，我看出来她对哥哥没什么心思，最多就是对朋友的照顾，就算有什么也是哥哥一厢情愿。”
“你哥一厢情愿？怎么可能？”
江母失笑道，听到这里，她的眉头舒展开来，觉得女儿夸大其词了。
不过只要自己儿子没跟那个宋姑娘纠缠在一起，她就放心了。
江母心结解开，心情舒畅的问道。
“你这几天在那边的小镇上好玩吗？都做了些什么啊？”
“可好玩了，那边过端午节时跟大家去看了赛龙舟，放纸鸢纸龙。
对了，娘，我在那边待了几天，发现宋姑娘的厨艺真的是技艺高超，她做的那些吃食我在京城压根都没见过，没吃过。”
江母漫不经心的说道，“是吗？”
“因为我喜欢吃，她还送了一些吃食让我带回来呢，雀儿，你把吃食拿过来。”
江云缨献宝一样的介绍起了吃食。
江母在女儿的强烈推荐下吃了一个咸蛋黄肉粽。
“这个粽子口味还真不错！让人吃了回味无穷。”
江母赞不绝口道。
……
下午时分。
宋记小吃店，宋清歌正在处理海带。
现在正是海带收获的季节，海带是最好的海上蔬菜，含有丰富的营养元素，宋清歌特意让宋父昨晚上从渔民那里买了许多海带。
这样可以用来做凉拌海带丝吃，也可以给店里增加菜品种类。
宋清歌把海带用井水浸泡了一晚上，这样可以去除海带的涩味。
她把海带反复揉搓，清洗干净后，把海带叠起来，切成海带丝。
锅里放入水。
把海带丝放入锅中焯水，水开后放些食醋，煮软一些后。
从锅中捞上来沥干水分，放到盘中。
放入凉拌酱料，芝麻香油，食醋，食盐，大蒜末，小米辣，油泼辣子，辣椒面，用热油浇上去。
等到冷却后，加入一些生抽，蚝油，花椒油，白糖，撒上切碎的香葱和香菜。
搅拌均匀，腌制一会儿后就可以吃了。
留出一碟晚上吃，另外的放到店里卖。
这时候，宋母走了进来。
宋清歌看到她忙招招手，“娘，我的凉拌海带丝做好了，您快过来尝尝，看看味道怎么样。”
宋母接过筷子，夹了几根尝了尝。
海带丝酸辣爽口，吃起来有种脆脆的口感，让人在这烦闷的夏日有了食欲。
“嗯！真好吃，这海带丝酸辣爽脆，一下就能勾住我的味蕾，又香又开胃！”
宋清歌听了开心的说道。
“哈哈，那太好了，咱们拿到店里去卖吧。”
宋清歌端着凉拌海带丝放到店里，店里的客人们看到凉拌菜又增加了新品种，自然要买了尝鲜。
这时候，店里来了三个男的。
“老板娘，我们这里要三碗这个稀豆粉，三份凉拌海带丝，三杯那个百香果双响炮。”
“好嘞，稍等一下，马上来了。”
宋清歌给客人装了三碗稀豆粉，三碟子凉拌菜，放到盘子中。
“宋泽，你把这些给客人们送过去。”
“好，交给我了。”
把东西交给宋泽后，宋清歌给客人装冷饮，从陶罐里面舀出三杯，用竹盘子端着冷饮，客气的放在客人面前，笑着说道。
“百香果双响炮好了，请慢用。”
客人们看着桌子上摆放的吃食，满意的说道。
“这几样吃食我看着就挺舒服的，不油腻，让人看着就有食欲。”
“是啊，现在的天气我都不想吃油饼油条那些油腻的东西，就想吃口清爽的东西。”
“老板娘，这个凉拌海带丝是今天处理啊的新品吧？之前在店里都没看见过。”
“是的呢，这是我才做出来的，现在海带不是丰收季节嘛，我寻思着这海带营养丰富，特意买了些做凉拌海带丝，你们看看味道如何。”
客人们尝了尝，竖起了大拇指。
“这海带丝香味十足，酸辣爽口，非常开胃！可以当下酒菜了！”
这是他觉得最好的评价，毕竟在他心目中，可不是什么菜都可以当下酒菜的。
“海带丝做的太好吃了！海带丝又脆又嫩，越吃越过瘾！”
“这稀豆粉也不错啊，口感软软糯糯，带着豌豆的清香，配料又这么丰富，我感觉一碗都不够吃！”
“老板娘，你这手艺太好了！这天热的我在家里什么都不想吃，一点食欲都没有，来到你店里，吃了几口你做的这些东西后，我感觉现在食欲大增！”
“是啊！大热的天就是要吃点酸酸辣辣的东西，配上老板做的冰饮，这感觉太舒服了，这才叫消暑嘛！“
宋清歌听了他们的夸奖，心里头美滋滋的。
“你们喜欢吃就好，觉得不够酸可以自己加醋啊！”
客人们几口稀豆粉下肚，又吃了一口酸辣海带丝，喝了一口百香果双响炮。
他们感觉整个人都清爽了不少，暑热被消去大半，精神抖擞起来。
吃饱喝足后便开始八卦起最近发生的事。
“哎，你知道吗？那个赵家出事了。”
“哪个赵家啊？出啥事了？”
“就是之前张万财的狗腿子啊，那个垄断整个海鲜市场，低价收购渔民手中海鲜，再高价卖我们的那个无良商家。”
身旁的男人这下一脸恍然大悟，“噢！原来是那个赵家啊，活该，谁让他无良敛财，活该出事！怎么着，他是被抓起来了？”