第十章 收凉拌菜
回到家中，宋清歌把大鲤鱼放入水缸中养着，打算晚上吃。
最近顺福来生意不错，要的凉拌菜的量更加大了，光靠家里人远远满足不了这么多野菜需求。
为了节省家里人的时间和体力，宋清歌寻思着从村里人那里进货，想着找村里人给大伙传个口风。
正在这时候，隔壁的吴玉梅过来了，后头还跟着她家女儿，小芳。
最近吴玉梅来家里头比较勤快，时不时喜欢送点东西给他们。
宋母向来是礼尚往来的人，便也经常给他们回送些好吃的吃食。
吴玉梅热情的招呼道，手里头还端着两碗吃的东西。
“呦，清歌在家呢，刚吃完饭吧？”
“是啊，吴大婶，你也吃了吧？”清歌笑着回应道。
“吃了，这不最近天气热，我下午做了点消暑的绿豆粥，想着你这孩子不是爱吃甜食嘛，就给你们送来几碗，小芳，快过来。”
小芳跟在后头，“清歌姐姐，我来找你玩。”
“小芳来了，过来坐一会儿。”宋清歌看着小姑娘笑着招呼道。
吴玉梅把那一大碗绿豆粥递了过来。
宋清歌接了，放在桌上，用勺子舀了一口吃，冰冰凉凉的，带着一股清爽的甜味，实在是消暑神器。
“嗯，好吃！”宋清歌毫不吝啬的夸赞道。
吴玉梅笑的跟朵花似的，眼角的皱纹都开成了朵菊花。
“好吃就行，好吃你就多喝点。”
“对了，吴大婶，我正好要去找你呢，我最近不是在做凉拌菜生意嘛，现在想跟村民们收购些蕨菜或者蔬菜之类的，用来做凉菜。”
吴大婶家里并不富裕，一听来钱的活就来了劲儿，“可以啊，你要收些什么呢？”
“竹笋，木耳，酸蕨菜，野窖头，莴笋，野葱，嫩蕨，长豆角，黄瓜，无毒菌子，茄子。”
宋清歌一口气说了好几种。
“这些我都收购，要新鲜的，有多少要多少，我这里给的，比去镇上卖的市场价高两文钱。”
吴大婶一听开心的合不拢嘴，用心记下，这丫头说的不都是山里的野菜嘛，野菜还能卖钱，这可真是天上掉馅饼的事儿。
吴玉梅眼睛转了转，“可以，没问题，丫头，其实你全交给婶子我，我可以全包了。”
宋清歌笑了笑，“婶子，不是我不愿意让你独包，实在是我这里要的量大，你一个人做不来的。”
吴大婶听了恍然大悟，“丫头，看来你这生意做的越来越大了啊。”
“小本生意而已，薄利多销。”宋清歌谦虚的说道。
这时，宋母从屋里走了出来。
吴玉梅接下来又跟宋母唠了几句嗑，就带着小芳急匆匆的回去了。
送走吴大婶以后，没几个时辰的功夫，全村的人都知道宋清歌家里收野菜了。
等到黄昏时候，就有人开始陆陆续续送菜过来了。
“宋大嫂，这可都是下午在山上采的野菜，这不，才下山就送过来了，新鲜着呢。”
“成，起来过秤，给你算钱。”
宋母负责给大伙称菜，给的价格确实是比市场价格还要贵两文钱。
这下村子里的人可高兴了，不用走那么远去镇上卖菜，可以直接走几步到宋清歌家里就把货销出去。
还比镇上给的钱多，给多少要多少，这可真是天降的大好事啊。
日落西山后，渐渐就没人来送菜了。
晚上，宋清歌做了个红烧鲤鱼。
她将鲜鲤鱼洗净后，去掉内脏，洗干净后，去鱼鳞去腮，两面各打四五下花刀。
热锅下入猪油，放入一些粗盐防止粘锅，把大鲤鱼两面煎得金黄后，放入生姜片，大蒜籽，倒入一些料酒，半锅滚烫的开水，盖上木锅盖煮上二十分钟。
趁着煮鱼的间隙，宋清歌又蒸上一锅大米饭。
这时，宋母走了进来，将洗好的青菜放到灶台上。
宋清歌四下看了看，奇怪的问道，“咦，他们两个小家伙呢？”
宋母闻言笑着说道，“他们两个正在房间用你给他们买的毛笔写字呢，那连环画也稀罕得不行，当宝贝似的。”
宋清歌听了笑笑，“他们喜欢就好。”
“清歌，你真打算让你弟弟去私塾念书啊？”
“当然，清川文弱，但是生性聪颖，灵性十足，想要成才，唯有读书这一条路。”
宋清歌看着氤氲的热气认真的说道。
宋母一怔，细细一思量，女儿说的确实是实话。
“娘听说，进私塾可不是那么容易的，一年就要好几两银子的束脩呢，而且还得私塾先生考察通过了才能进。”
“这个不是问题，据我了解，清月偷偷跟我说，清川之前私底下学了不少知识。”
宋母疑惑的问道，“他才哪里去学的？”
“好像是利用大伯母儿子的课本，晚上用功学的，这些时日闲暇时候，我也考察了下功课的问题，他竟然都能答得上来，所以基础的知识肯定是没问题的。”
提起这些，宋清歌打心眼里为自己这个好学的弟弟感到欣慰。
宋母听了眼眶湿润。
“应该早点送他去私塾的，这孩子早先就跟我们提过想读书，被拒绝后再没提过了，我跟你爹傻啊，赚的钱都给你大伯母儿子读书了，自己孩子却没顾上。”
宋清歌轻轻抱了下宋母。
“没事，娘，现在清川才八岁，咱们现在让他读书就是了，一切都来得及，我们明天就带他去私塾见先生。”
闻到浓郁的鱼香味后，宋清歌打开锅盖，奶白的鱼汤在铁锅中咕噜咕噜的忙着冒泡。
她洗了些紫苏和小葱，放在砧板上，切的细细的，撒进锅中。
一下子香味就上来了，让人食欲大动。
夕阳落下，宋父他们也回来了。
宋大哥洗完手后，将红烧鲤鱼端上桌，全家美美的吃了一顿。
一条鲤鱼吃的干干净净。
饭后，宋母就跟宋父说了打算让宋清川入学的事。
宋父当然赞同，自己虽然大字不识一个，但他希望儿子能上学，出人头地，以后不用像自己一样，只能干苦力活谋生。
“这是个好事，咱儿子聪明，能进私塾学点东西，对他将来也好，听清歌的没错。”宋父说道。
“我晓得，清歌说明天就带清川去景仁私塾拜先生，咱们束脩准备些什么呢？”
“我听人说，进景仁私塾六礼是必不可少的，还要带上五两银子作为学费。”
“六礼？是哪六礼？”宋母纳罕的问道。