第94章 到达天鹅草场 品尝草原美食

    姜云看着前台美女用异样的眼神看着自己，看了看身边椅子上的赵甜解释道：“我们是朋友。”

    前台美女不好意思地向姜云和赵甜道着歉：“不好意思，马上旅游旺季了，大多来的都是情侣，我以为你们…”

    姜云特意交代了，两人的房间紧挨在一起，人生在外，安全最重要，住得近，有事可以及时照应。

    放下行囊，两人约好去附近的古城夜市吃点东西。

    晚上快到10点钟，步行到古城夜市，即使现在已经是夏季了，两个南方人看着几个稀稀疏疏的人影在街道上走着，街上的摊位几乎都在收摊了，北方的夜市十点不到就开始收摊，还真不适应。

    要是在南方，夜生活晚上11点才开始，还好古城夜市区还有几个烧烤店在正常营业。

    两人进店，选了一些网上推荐的吃食，烤羊肉、烤玉米、炸鸡块等肯定要吃的，特别是烤羊肉吃起来肉质细腻，外焦里嫩，没有一丝的膻味，两个南方人吃的大呼过瘾！

    两人吃到11点半，走回酒店，洗了个热水澡，等待着明天的草原之行了。

    第二天，姜云两人一大早吃好酒店的免费早点，便驱车向300多公里外的呼伦湖附近奔去。

    一出呼伦贝尔市区，十几分钟后，就跨越过海拉尔河，驶上海满一级公路，一望无际的绿色草原中，一条灰色的长蛇般的公路向前方延伸着，偶尔一些牛羊群和蒙古包在窗外掠过，青草的芬芳不断地扑鼻而来。

    大草原，终于见到大草原了！

    曾经有一段时间，姜云对草原特别的热衷，有一年5月吧，原本做好了呼伦贝尔大草原自由行的攻略，但后来听一去过草原的同事说夏天的草原蚊子太多、太毒，南方人过去会受不了，草原行也就这样夭折，而改省内游了。

    赵甜的师兄是巴尔虎人，叫巴阿如汗，老家在呼伦湖附近的新巴尔虎右旗下面的呼伦苏木的一个草场上，姜云和赵甜这次主要是去找巴阿如汗的父亲----巴伊德日，蒙语就是健壮的意思。

    巴尔虎，是一个以游牧地区名称而得名的部族名称。

    巴尔虎蒙古部是蒙古族中最古老的一支，巴尔虎蒙古族已经有2300多年的历史了，其部族原驻牧地在内贝加尔湖以东巴尔古津河一带从事游牧和渔猎生产。

    历史上，巴尔虎蒙古族是一个弱势部落，就像这个弱小的民族部落一直在历史的夹缝中聚聚散散，却奇迹般保留了下来一样，这一古老的名称千百年来能够延续下来并使用至今，应该说是一个奇迹。

    后来，巴尔虎蒙古人随着不断迁徙，分散到贝加尔湖的东部和南部。

    当时，巴尔虎的主体在呼伦贝尔，在熊及蒙古国境内也有分布，另外在辽省、吉省、黑省、西疆、蒙省的锡林郭勒盟等地均有分布。

    1732年，清政府为了加强呼伦贝尔地区的防守，将其他地方的巴尔虎蒙古族士兵及家属3796人迁驻呼伦贝尔牧区，以防熊国人侵扰。其中275名巴尔虎蒙古人便驻牧在今陈巴尔虎旗境内。

    1734年，清政府又将在喀尔喀蒙古车臣汗部志愿加入八旗的2400多名巴尔虎蒙古人迁驻克鲁伦河下游和呼伦湖两岸即今新巴尔虎左右两旗境内。

    阿如汗家的祖先正是当年迁徙过来的一支，现在他家里有一块三千亩的天然草场，养着两千头的羊、七八百头牛。

    以前放牧肯定要骑马的，现在有时也用越野车或摩托车来放牧。但每个牧民家中，马是必不可少的，阿如汗家还有三四百头马，而且是被称为华夏三大名马的三河马。

    三河马是熊国后贝加尔马、蒙马及日不落国纯种马等杂交改良而成的，已有上百年的驯养历史，主产于蒙省的呼伦贝尔三河地区，因此得名。

    三河马以外貌俊秀、体质结实、结构匀称、具有良好的持久力而著称，外形比蒙古马高大，毛色主要为骝毛和栗毛，力速兼备，持久力好，脚步轻快，是农业生产、交通运输的首选品种，同时也是骑乘型品种，属挽乘兼用型，遗传性稳定。在可查的赛马记录中，三河马是唯一能与外国马争雄的国产马。

    姜云对这次蒙省之行那可是期待不已啊！

    蒙省虽然人口华夏排名第十，但土地面积排名第三，可谓地广人稀。特别是像新巴尔虎右旗这样的牧区，一个县级行政区域才38万人口，比很多的乡镇还少，但土地面积却达到25万平方公里。

    两人驱车一共花费了四个多小时，从早上开到中午，终于在12点多一点，到了阿如汗给的位置地图的终点——天鹅草场。

    巴尔虎人崇尚白色，崇尚的是天鹅图腾，与其他蒙族部落的狼图腾不同，巴尔虎人把天鹅尊为始祖母。

    千百年来,每当天鹅从巴尔虎人们头顶飞过时,妇女要向天鹅祭洒鲜奶,男人要向天鹅祭洒白酒或奶酒。

    终于近距离接触草原，成群的牛羊在操场上欢快的吃草，追逐，偶尔几个骑马放牧的牧民甩动着手中的马鞭，“啪、啪、啪”的几声，响彻在草场上空。

    大地的芬芳，青草的清新，浸入体肤 ，和刚喝过灵泉水一样舒爽。

    只见一条笔直的泥土路通向辽阔的草场中心的那十二个蒙古包。蒙古包外大多是外来的游客，或在摄影，或在与牛羊互动，或在躺在草场上仰望这蓝天白云。

    原来阿如汗家里早就与时代接轨，放牧和旅游相结合，每年光接待游客就可以赚到60来万，加上每年买一批牛羊，扣除掉请工人的费用和其他成本，纯利润都在80万左右，算是一个富人家庭了！比很多大城市里的家庭收入多很多。

    姜云在草场的最大的蒙古包附近停下，一个五十来岁的穿着浅蓝色蒙古袍的的健壮汉子热情的迎了上来：“欢迎你们，我的朋友们，阿如汗在电话里告诉了你们到来的时间。”

    姜云和赵甜马上打招呼：“伊德日大叔，我们要麻烦你们几天了。”

    巴伊德日高兴地把姜云两人引进蒙古包，只见里面有一位穿着鲜亮的大婶还有一位学生装扮的十七八岁的姑娘，正在忙碌着。

    经介绍，才知道这是这位大婶就是阿如汗的母亲苏迪雅大婶，女孩是阿如汗的妹妹阿茹晗，今年17岁，下学期读高三 ，明年高考，她最大的愿望就是和哥哥阿如汗考上京都的大学，也许很少出来见到外地人，害羞的脸都红了。

    阿茹晗先给姜云和赵甜端上一碗奶茶，苏迪雅大婶随即拿出糖块、点心、果子、奶干、奶皮子等放在桌上。

    接着一大盆的手把羊肉端上桌来，一道奶豆腐也陆续上桌。

    最隆重的一道菜是包山羊，它是巴尔虎蒙古族智慧的创造了一门最传统最古老的美食技艺。

    还有什么红烧鹿肉，发菜，刀切酥，烤羊腿等，摆了满满一大桌。

    姜云和赵甜以为还有其他客人到来，哪里知道这些就只是招待他们的。

    在姜云和赵甜的劝说下，分出一部分给其他外来的游客。

    但最后，姜云和赵甜吃的大呼过瘾、满嘴是油，几乎都要打饱嗝了，连伊德日大叔这个大胃王都吃不完，是剩下一小部分全给丢给几只牧羊犬吃了，才不至于浪费。