22 改善伙食
她这话一出,陈允秋和陈小寒率先捧场欢呼起来。
“吃肉肉!吃肉肉!”
田母目瞪口呆,“陈桐华!你把钱给我!”
这败家孩子!
陈桐华直接努努嘴,“我已经是经过民主选举上位的管家婆了,娘你可撸不了我!”
“可你这也太糟蹋钱了!咱们家连饱饭都没吃上几顿呢,这还没学会爬呢,你就直接跑了?”田母一副心痛极了的样子。
陈桐华示意四姐分红薯,而自己则是认真的对父母说道,“我决定以后都去杉树岭做买卖了,明天二姐也跟我一起去。”
吃了一口红薯,陈桐华才感觉胃里有点儿东西了。
“我也要去。”陈允秋立马就跟着举手。
“我也要去。”陈小寒不甘示弱。
连最文静的陈小满,都忍不住嘟囔着,“我也想去看看……”
这个时候陈志的脸一黑,筷子重重的一放,“都不务正业谁做田里的事儿?我看老二也别去,就老五和老三去足够了。等去熟了,老五和老三也留一个在家。”
陈谷雨听到这话,原本亮着的眸子一下就熄灭了。
她和田母一样鲜少出门,除了相看人的时候,她出门的次数手指头都数得过来。
但田母是不愿意出门,而她却是想的。
陈桐华立马就顶了回去,“田里的事儿不是还有你嘛?二伯家地还比咱们多,但是活计从没让允明,允田还有菊花他们做。”
陈志一听,立马有些怏怏的说道,“他们不是还小吗?”他才不承认自己不如自己的弟弟呢。
陈桐华那是一点儿面子都不给他留,“是呀,17的孩子,比三哥还大呢!听说,我二婶已经在给允明相看女孩子了,他们家可比咱们家大哥和三哥容易多了。”
这话一说,不光是陈志,连田母也忍不住低下了头。
是呀,在农村老的不中用,连带着小的都被人看低了。
“爹,你自己还是想想,为啥咱们家就混成整个村里最差的了,为什么咱们家出门永远不齐全,那鞋一直不够穿。”
陈志被伤了面子,原本是想发脾气的,但是想着自己刚刚投了一票,把家里的财政大权都交给了这个小妮子,自己不怂不行呀。
“去去去,我管不着你们,但是你们那蚕,别想着你娘帮你们喂,她得跟我下地去!”陈志黑着一张脸。
“我们只是上午去,中午就会回来,下午还可以帮家里的忙,蚕我们也会喂了再走,傍晚又去摘桑叶就是。再说,生意不大的话我们可以轮流着去,不过二姐肯定是要去的。”
陈桐华早就想好了对应方法,所以父亲陈志这点儿小为难她根本没放在眼里。
“二姐都是说亲的人了,就是要出去多走走,今天我旁边那位大婶还说让我把二姐带过去看看,万一她有认识合适的小伙子就帮二姐介绍呢。”
陈谷雨还是默不作声,但是耳朵和脸上都染上了红云。
田母则是很激动,“那你明天就把你二姐带过去,你从小不是个精明人,但是长了一张精明相,说话净惹人生气,到时候让你姐自己表现。”
她对二女儿还是很自信的,二女儿很沉稳,虽然不如五女儿好看,但是张着一张小圆脸,是个旺家相,而且二女儿勤快脾气好,反正在田母看来,自己的女儿那是最好不过的。
陈桐华忍不住鼓了鼓嘴,一副小女儿娇态,“娘你别胡说,谁不精明了?谁说话惹人生气了?人家宋婶就还看上我了,说要给我说人呢,不过我拒绝了!”
“你为啥子拒绝呀?你以为你还小吗?耍个两三年就正正好了!“田母眼睛一瞪,又开始数落陈桐华了。
陈桐华怎么都没想到,这话没给自己掰回一城也就算了,还惹了一身的错。
她不敢再开口了,读书这事儿她不能现在就说,现在就说的话她娘保证要锤爆她的狗头。
而旁边的陈允秋看陈桐华闭了嘴也没想揭短,少见的闷头吃红薯。
红薯大家都吃腻了,但是能吃饱一家人还是很高兴的。
吃过午饭之后,陈父和田母都准备去睡个午觉,这样下午才有精神下地。
而五兄妹,则是全都聚集在了厨房。
“二姐,四姐,你们去把谷子的壳给脱了。三哥,这个骨头我已经洗过了,你想想办法看怎么才能把它弄断,别用刀,咱家的刀可禁不住这些。小六,等会儿你跟我去小溪边洗大肠和花生去,记得带上盐和木盆。”
陈桐华有条不紊的吩咐着,很快大家都忙活起来。
肥肠做出来好吃,但是要洗干净却很费劲儿,有些人根本做不下来这种活儿。
不过陈桐华本来就是个农村姑娘,上一辈子可没少挑大粪,大粪溅到脸上都是时有发生的事儿,所以她根本不矫情这些。
她先用清水洗了一遍,把那些脏东西全都洗了出去。再把多余的水分挤出去,毫不吝惜的倒上盐,然后就开始搓。
这个搓还是很有技巧的,因为大肠里还有一些肥油,肥肠就是要有一些这种自带的肥油一起煮才好吃。
这年头的猪都是吃猪草的,没什么油水,所以这点肥油就显得格外的珍贵,陈桐华都尽量保留了。
拿盐搓了又用清水冲干净,重复两次,大肠变得白白净净了不说,而且也没什么味儿了。
至于洗花生,那给更简单了。
她把之前三哥找到的那些花生和今天买的花生混在了一起。
拿个簸箕和小六的小锄头,将花生倒在簸箕里,然后半沉在水里,拿小锄头一直擂,擂到花生表皮变白净了就把簸箕拿出来。
最后放到干净的清水里荡几下就好了。
洗完了东西,陈桐华就牵着陈小寒回去了。
卤大肠需要长时间的煮,不然咬不动,而卤花生也需要长时间的煮,花生才能更好的入味儿。
不过料已经配好了,不需要什么技巧,放水放料放大肠和花生。
怕有人吃不惯,陈桐华还是将卤水分成了两份,一份煮大肠一份煮花生。
煮了半个小时,花生和大肠的颜色都有些微微的变化了,香料的香气充盈了整个厨房,让陈允秋这个整天精力充沛,每时每刻都忍不住上蹿下跳的猴子都在厨房里蹲着。
大骨头已经被陈允秋拿着斧子的背裹着干净的布给砸断了。
陈桐华直接把家里的那个烂砂锅拿了出来,将大骨头冷水下锅。
这砂锅虽然破破烂烂的,但是够大,两根大骨头放下去绰绰有余。
等砂锅里也开了,陈桐华就坐不住了。
二月盈说
有人吗有人吗