第128章 命运悲惨的女人16
刘大金急忙点头 :“有的,你什么时候要用,我明天去帮你问问?”
“ 越快越好,我想尽快把酒楼营业起来。如果可以,那就后天一早,我在酒楼等着,你让装修师傅后天一早过来吧。”
“也好,这件事我尽快给你办妥了。”
叶浅浅点点头 :“多谢刘掌柜,这份情我记下了。”
……
回家的路上,叶浅浅问张浩 :“如果我把那个酒楼交给你管,怎么样?”
张浩一本正经道 :“我会尽最大的努力经营好它,定不负老大你的信任!”
“我以后叫你老张吧,老张啊,你看这个店现在需要不少人手,你可以考虑一下把兄弟们分批次的接过来,到时候也在京城安个家,怎么样?”
“老大,真的可以吗?兄弟们还念叨着你呢,能跟在老大身边,兄弟们肯定会很高兴。”
“老张,你问问兄弟们,有愿意来店里帮忙的,可以先挑十多个过来,最好就是那种老实本分的,在店里帮忙端端菜,做个小二,再问问女人,有没有愿意来的,后厨洗碗洗菜这些事情还得是女的细心。至于工资,你就和大家说一两起步,剩下的看营业情况酌情增加。”
“老大,我写信去问问。”
“好,那你自己看着来,要是有什么问题及时和我沟通。”
回到家,叶浅浅准备好银票,叫上叶长乐带上竹牌,乘坐马车去县衙,路上,叶浅浅拿过叶长乐的竹牌,把“盼弟”两个字换成了 “长乐” ,叶浅浅笑道 “大姐姐,以后再也不会出现盼弟两个字了,那天晚上光顾着吃了,没给你改过来。”
叶长乐伸手抓着她的手道 :“ 小妹,谢谢你。”
“大姐,我把这个店铺放在你名下。”
“小妹,不行的,放在你名下吧,我是姐姐,怎么能和你抢这个。”
“大姐,你听我说,不管放在谁名下都是一样的,至于二姐姐,以后你赚了钱,在买一个药房给她就好了呀。娘亲那里,我们大家一起孝顺她!”
“那好,小妹,我听你的。”
叶浅浅道 “我安排了张浩做掌柜,他会找个几个人在后厨学习,你先在后厨带几个徒弟出来,最多两个月,等他们学的差不多了,你就可以当甩手掌柜了。”
“小妹,这些人可以信赖吗?万一……”
“大姐,我们会把最核心的配方握在手里,可以和他们签保密协议,到时候谁出现纰漏,我们就找谁。”
“小妹,还是你厉害,你说我怎么就没想到这个呢?”
两人很快到了衙门口,又等了一会,孙掌柜的才到。孙掌柜当着两人的面,清点了银票,确认无误后,两人在衙门换了地契,改成叶长乐。叶浅浅又问道酒楼旁边那块荒地,衙门的人查了记录,说那块地是无主,叶浅浅当即提出想要买下来,又付了五十两,把那块地也写进地契里。
地契也交给叶浅浅保管,两人找个铁铺,说明来意,画了图,询问铁铺老板能不能做这样的锅。叶浅浅画的是一个集烧烤和火锅一起的一个铁锅,一头是一个鸳鸯锅的样式,旁边还有一个铁板做的烤盘,下面加了碳以后,可以一边吃烧烤,一边涮火锅。
铁铺老板听完叶浅浅的解释,很快明白了她的意思,也爽快的答应下来,叶浅浅付了五十两的定金,定了三十多个这样的锅。
两人又去了粮铺,买了许多各种各样的调味料,唯一的缺点就是这个世界竟然没有辣椒,更没有花椒!
又去了菜市场,买了肉,还有其他的蔬菜,豆腐等等,马车上豆放了好多东西。
回到家,管家安排几人把东西放在厨房,叶浅浅和叶长乐休息一下换身衣服,所有人都在前院等着了。
叶浅浅带着三人去了前院,主要是让大家认认脸,省的见到了都不知道。