第五十一章将军她艳福不浅(11)
“二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六割年肉,
二十七宰公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上闹一宿。”
腊月二十三,祭灶是这天最重要的活动。
传说,灶王爷上天专门告人间善恶,
为了能让灶王爷美言几句,
要供奉糖瓜等贡品,
吃人家的嘴短,当然就不好讲坏话了。
小年祭灶,家家户户就真正进入过年的气氛了。
腊月二十四,扫房子。
按早年间民间的传说,“尘”与陈旧的“陈”是谐音,
农历正月新年前,扫去家中的一切尘土,
意味着要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门,
以此来迎接新的一年。
这一习俗充分寄托了人们破旧立新的美好愿望和辞旧迎新的强烈祈求。
腊月二十五,推磨做豆腐。
一些地方还有在除夕前吃豆腐渣的风俗。
究其因,是当地传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,
看各家各户是否如灶王所奏的那样,
于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚。
不过传说归传说,吃豆腐渣实则是古代没有那么多好吃的。
而今天也是巧衣阁送来衣服的日子,一大早,巧衣阁的小厮便就在门口等候了。
毕竟今天,磨豆腐也是一项大工程。巧衣阁也放假了,他得早点回家去帮他家婆娘磨豆腐,豆子估计已经泡好了。
腊月二十六 ,杀猪割年肉。
这一天主要筹备过年的肉食。
将“割年肉”放入年谣,
是因为过去普通老百姓的日子比较穷苦,
人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。
看来在过去的人们眼中,
“硬菜”才是年夜饭的最高境界。
所以,今天也是计划回相府的。
凌落穿的是昨天送来的竹青色裘衣,这个人如竹子般挺拔高雅,傲骨耸然。
中间宴离闹了一阵子,他的家几经不在了,他的亲生父亲也在母亲进宫后找了母亲十年,最后郁郁寡欢,相思成疾,三十多岁就因病离世。
新人回府,难免触景生情。
相府中,母亲的待遇并不好,这个世界的弱者只能攀附强者存在。
凌落劝过母亲和他一起回将军府,这是他先前同将军商量好的。
奈何母亲不愿,这里是她的根啊。
女子离了夫家,是要遭人闲话的。
这世俗,终究不会如人所愿。
腊月二十七,宰鸡赶大集。
这一天,家家户户除了要宰杀自家的家禽,还要赶集上店、集中采购。
那么为什么要在二十七杀鸡呢?
这其实还是取的谐音,“鸡”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思,
这样一说大家就好理解了。
其实,腊月二十七杀鸡也是有讲究的。
杀好的鸡,不在当天吃,要一直放到除夕才能吃,
而且不能吃完,要留一点。
因为代表大吉大利,所以节日期间,天天都要在餐桌上见到鸡,这样才算圆满。
腊月二十八,打糕蒸馍贴花花。
腊月二十六、二十七要准备好过年要吃的肉类,
到了二十八这天,无论是发面还是做馍,
各家各户要开始准备主食过年了。
除了发面以外,还要“贴花花”,
也就是贴年画、贴春联和贴窗花。
腊月二十九,蒸馒头。
二十八发完面,二十九自然就要用来蒸馒头啦。
蒸馒头在过去不是随随便便做的,而是要精心准备,
因为做出来的馒头是要跟乡亲邻居交换的。
因此,一定要做得又好看又好吃,
这才有面子,也才吉利,非常有讲究。
除了蒸馒头以外,还有一个比较重要的民俗,那就是“上坟请祖上大供”。
对于祖先的崇拜,在我国由来已久。
春节是大节,上坟请祖仪式也就格外郑重。
上坟请祖的时间,大多数地区在二十九日早晨。
腊月三十,除夕。
农历年的最后一天,为"月穷岁尽之日"。
在这天一家人,无论直系旁系,嫡出,庶出都要满堂团聚,亲朋见面,共同迎接新的一年到来。
这一天的传统民俗活动很多,有放鞭炮、贴春联、贴挂千、摆供桌、吃饺子、守岁、迎岁……
除夕夜的年夜饭是最受中国老百姓重视的一顿大餐。
说到年夜饭,一般都少不了两样东西,一个是鱼,一个是饺子。
“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余、年年有余”。
而饺子,则是取“新旧交替、更岁交子”的意思。
又因为饺子的形状很像一个个的小元宝,象征着“新年大发财,元宝滚进来”的好兆头,
所以,家家户户都要在这天吃上一顿饺子。
午夜一到,腊月就结束了,迎岁完成,新的一年也即将开始了。
烟花在天空中绽放,转瞬即逝,如同人的一生。
“将军,这烟花真好看。”
凌落看过很多次烟花绽放的样子。
而这是凌落印象中最炫彩夺目的看烟火。
这人间,也会有烟火气是属于他的。
以往看烟花,只能在梅庄看见那遥遥天边不真实的色彩。
没有一次烟火比此刻绽放的更加让人心安,好似未来都明了了起来。