第30章 抓蝗虫
母亲和桂穆，到了桂穆院子里，两人蹲在地上解开一捆捆的稻谷，平铺在院子里，翻晒两天，就可以进行下一道工序脱粒了。
莫小闲和周宏星坐在田地里，还有一趟就搬完了。
周宏星看到一只蝗虫在边上，抓了过来拿着手上把玩，对着莫小闲笑道:“小咸鱼，好久没有吃过蚂蚱了，我都快忘记蚂蚱的美味了！”
莫小闲看着周宏星手里的蝗虫，感叹道:“确实，我也很久没有吃过了，要不今晚咱们出来抓一点？”
周宏星兴奋道:“等的就是你的这句话！今晚搞起来！走！赶紧回去准备！”
莫小闲也高兴道:“现在是秋末，肯定有很多蚂蚱，今晚咱们收一波！”
两人挑着稻谷回去，把稻谷往院子里一丢，回房间找手电筒和头灯。
两人找来几个手电筒和头灯，周宏星开始给手电筒和头灯充电，莫小闲找来个大矿泉水瓶子，留着晚上装蝗虫。
晚饭过后莫小闲和周宏星坐在院子里，等待着时间，两人要抓的是巨型蝗虫“蹬山倒”昼伏夜出，白昼蛰伏于能藏身之处，基本上白天很少看到。
时间到了八点，夜行类蝗虫基本上都已经到了喜欢的植物上，开始进食，交配，晒月亮了。
周宏星掏出头灯戴上，兴奋的道:“开始行动！代号猎蝗！”
莫小闲也戴上头灯，两人刚准备出去。
躺在太师椅上的莫德正疑惑道:“大晚上的！你们俩干啥去？”
周宏星笑道:“去抓蚂蚱呗！”
莫德正急忙坐起来叫道:“抓蚂蚱？好啊！你们抓蝗虫竟然不叫我？赶紧给我一个头灯，我也去！”
三人戴着头灯出了院子小白和小辣条也跟着出来，走到村口小卖铺。
桂穆疑惑道:“小闲，大晚上的，你们这是干啥去？”
周宏星高兴道:“穆姐，我们去抓蚂蚱！”
桂穆旁边莫上云听了急忙叫道:“小闲叔！你们等等我！我也去，我也去！”
莫小闲无语道:“来吧，等着你。”
莫上云跑了出来，莫小闲给了他一个手电筒。
几人出了村口进入通往镇上的羊肠小道。
莫上云问道:“小闲叔，为什么要晚上出来抓蚂蚱呢？”
莫小闲笑道:“我们抓的是大蝗虫，蹬山倒，都是晚上出来的，夜里蝗虫视力不好，容易抓。一般都爬在路边的苎麻叶子上蹬山倒最喜欢吃苎麻的叶子。或者狼尾草，巨菌草，皇竹草等杂草上。咱们在路边用手电筒或者头灯照路边草丛就能找到。”
刚走一会儿，周宏星在一棵苎麻上就抓了几只蹬山倒，众人缓慢的走着，基本是走几步就能抓到一两张，或者一小群。
一只蚂蚱没有找到的莫上云委屈道:“小闲叔，等下你找到了，让我抓一只！”
莫小闲乐道:“好，我找到下一只让你抓！”
莫上云拿着手电筒照着草丛，兴奋道:“小闲叔，快看！我发现一只了！”
莫小闲走过去笑道:“这下你自己发现了吧！小心点哦！蹬山倒的两只后腿踢人很痛的哦！”
莫上云朝灌木丛叶子上的蚂蚱，慢慢的伸手过去，碰到了旁边的杂草枝干，蚂蚱受到了惊吓，“嗖”一下跳走了。
莫上云郁闷的道:“差一点点！就差一点点我就抓住它了！我知道怎么找蚂蚱了，眼睛跟着光源移动，就能很明显的看到蝗虫！对吗？小闲叔！”
莫小闲夸赞道:“对！小云真聪明！自己琢磨出如何在灌木丛里，发现蚂蚱的原理了！”
一会儿莫上云终于抓住了一只蚂蚱，莫上云捏着蚂蚱的翅膀，被蚂蚱两个有力带倒刺的后腿蹬着小手，痛苦的叫道:“哎呦！好痛呀！小闲叔，它踢我！”
莫小闲乐呵呵的道:“抓蚂蚱不能抓翅膀，你要一下子握住蚂蚱，让它的后腿蹬不开，它就踢不了。”
莫上云:“那它不是会咬到我的手啦！蹬山倒的两颗大门牙，黑的发亮呢！”
莫小闲笑道:“你趁它没有反应过来，一下子塞进瓶子就行了，哈哈！”
跟在后面的小白不知道在哪里抓了一只蚂蚱，叼着过来找莫小闲邀功。莫小闲看着被咬得满是小白口水的蚂蚱，无奈的道:“小白，蚂蚱你就不用抓了，你主要是观察路边杂草有没有蛇就行了！”
小辣条叫道:“吱吱，是辣条抓的不是小白！吱吱！”
莫小闲没有明白辣条的意思，对着小辣条道:“行了，小辣条，也不用抓蚂蚱！保护自己就行了！”
小辣条委屈的:“吱吱，唉！”
众人走了一个小时，抓了满满的四瓶子，莫德正道:“抓了这么多，也差不多了，咱们回去吧！”
回去的速度比来的时候快了很多，回去是直接往回走，不抓蚂蚱，半个小时就会到村口了。
莫上云跑到家里叫道:“妈快出来看！我们抓了好多蚂蚱呢！”
桂穆走出来笑道:“哇，你们抓了这么多呀！”
周宏星得意洋洋的道:“要不是伯父叫回来，我们还能抓更多！这点蚂蚱，一般般啦！”
莫小闲笑道:“穆姐 ，去我们家吃蚂蚱吧！”
桂穆笑道:“好，我也尝尝蚂蚱的问道怎么样！”
莫小闲笑道:“呵呵！不会让你失望的！”
几人回到院子里，莫小闲把装满蚂蚱的瓶子，灌满水，盖住瓶盖子，搁置一会儿。蚂蚱因为缺氧在水里挣扎着。
莫德正从房间拉出一盏大灯，院子里瞬间敞亮了很多。
母亲穿着睡衣披着一件衣服，出来问道:“大晚上的，你们捣鼓什么？”
莫德正笑道:“呵呵，我们抓一下蚂蚱回来，准备整点夜宵！你要不要尝尝？”
李金凤不耐烦的道:“那玩意，我就不吃了，我回屋里睡觉，记得打扫干净，别弄得明天院子里到处是蚂蚁！”
莫德正尴尬道:“呵呵，老婆子，这次肯定打扫干净！对吧，小闲？”
莫小闲也保证的道:“妈，我们肯定打扫干净！”
周宏星找来两把剪刀，几张小凳子。
莫小闲拿出一个三个筛子，三人围着坐下。
桂穆看着三人问道:“要不要我帮忙？”
莫小闲笑道:“不用了，你坐边上看就行了，你看明白了下次在帮忙吧！”
莫德正用割开矿泉水瓶子，把淹死的蝗虫倒进全部一个筛子里，和周宏星一起拿着剪刀快速的剪掉蝗虫的翅膀，和挂满倒钩脚，扔到莫小闲前面的一个筛子里。
莫小闲拿起剪刀，剪掉蚂蚱的屁股尾部位置，扭了半圈蚂蚱绿豆般的小脑袋，一拉小脑袋，脖子到肚子里的内脏，跟着脑袋被拉出来一条长长的内脏。
莫小闲继续把蚂蚱脑袋脖子上，连接的内脏拉断，留下蝗虫的脑袋和躯体，放进另一个筛子里，蝗虫处理的第一道工序完成。
桂穆在边上看着恶心的道:“啊！拉出这么大一坨内脏，这弄干净了没有呀？我都不敢吃了！怕吃了坏肚子！”
周宏星笑道:“穆姐，你放心，肯定不会闹肚子的，吃蝗虫我们是专业的！不是网上那种，内脏没有清理出来，体质不是太好的人，吃了闹肚子，皮肤过敏！”
桂穆担心的道:“要不我还是回去吧！我怕我真不敢吃，一会儿扫你们的兴！”
莫上云开心的道:“妈，你不吃我吃呀！小云不怕！我要吃蚂蚱，报仇！我被蹬得手都红了你看！”
莫小闲一边处理着蚂蚱，笑道:“穆姐，先坐会，待会炒好了你就知道了，很香的！”
三人忙活了半个多小时，才把蝗虫处理完。
莫小闲拿着满满一筛子的蚂蚱，倒进大水盆里，在水里轻轻的揉搓，清洗残留的内脏，来回清洗了几遍，清洗到水里清澈没有杂质，然后放入筛子里，最后打开水龙头用流水冲洗一遍，捞出来把蝗虫躯体和脑袋分装两个筛子，放在一旁沥干水分。
莫德正清理地上蝗虫的内脏和翅膀，铲到院外埋起来，来回冲洗几遍地面，不然蝗虫内脏的味道，很容易招来蚂蚁，以前经常因为打扫不干净，经常被李金凤骂。
周宏星在厨房里烧柴点燃，莫小闲到后院摘来一些尖椒，和小米椒和厨房里拿出几个蒜米，剥皮，清洗干净，辣椒切一小节一小节的，蒜米拍扁，热锅烧油。
先放入蒜米用油炸出蒜米味道，放入辣椒和一些食盐爆炒。捞起装盘，洗锅烧热，不放油盐，倒入蚂蚱的躯体，快速的来回翻炒，炒干蚂蚱躯体残留的水分，在放入食油爆炒至蚂蚱躯体全部呈现金黄色，在倒入蝗虫放入脑袋和适量的食盐。
蚂蚱的独特香味，已经充弥漫个了厨房，飘出厨房散发到院子里。
莫上云和小白坐在旁边看得口水直流，
莫上云擦着口水催促道:“小闲叔，快捞起来吧！熟了！可以吃啦！”
小白也叼着自己的狗盆过来，叫道:“旺！可以吃啦！赶紧给本旺倒满！旺旺！”
莫小闲笑道:“马上就好！再等等！”
翻炒两分钟，蝗虫躯体和脑袋部分颜色变得微红的猪肝色般，证明已经蝗虫已经熟了，倒入炒好的辣椒、蒜苗翻炒一会儿，让辣椒蒜苗的味道混合到蚂蚱体内，装盘端出院子。