第86章 小露一手

    谢隋把该说的都给张文峰说清楚了，他要是还耳根子软，被老婆挑唆做出什么事情来， 他也不会心慈手软。

    到了厂子了，谢隋交代顾磊去买了一桶牛奶，还有煤气灶 ，冷库的电也接通了，花钱跟流水似的。

    煤气灶没有蜂窝煤好用，也便宜，只是谢隋不习惯用蜂窝煤，太慢了，哪怕煤气灶贵了点儿，也坚持让他买回来。

    一切准备好了，让顾磊他们去送货，自己在房间里鼓捣，他要做冰激凌 出来卖。

    这玩意儿本钱小，利润大，夏天刚刚开始，足有三四个月旺季，能赚一大笔钱。

    冰激凌也好做，用牛奶熬出黄油来，然后搅拌鸡蛋清，前世看过无数视频，闲暇做着玩儿呢，终于派上用场来。

    王铁柱帮忙打下手，主要是打发蛋清太累了，谢隋嫌胳膊酸。

    合着人家王铁柱的胳膊就不是胳膊了，他使唤人一点儿都不客气。

    鼓捣半天，做出两大盒子，放入冷库冻上，跟王铁柱去了国营饭店。

    服务员郝玉秀看到他们来，笑着道：“谢隋啊，忙什么大生意呢？好多天没见你了，你上次卖的鱼挺好吃的，还有人来打听，想买呢。”

    “你们饭店可以卖呀，我总会不好一直抢你们的生意呀，这不，给你们送人来了，铁柱会做啊，让他留下给你们帮忙呗。”

    郝玉秀听着不太对劲儿，王铁柱低着头，大气不敢喘，心虚的不行，他不会做鱼啊，谢哥怎么都跟自己说一声，穿帮了怎么办？

    人家会不会以为自己是骗子呢？

    “谢隋啊，你什么意思？”

    “方师傅在吗？铁柱兄弟你也熟悉，想学门手艺，我这不求方师傅和郝姐帮帮忙吗？”

    郝玉秀道：“这个你得问方师傅，我做不了主呢。”

    谢隋带着他去了后厨，方师傅正在盯着副手们做菜，今天县里会有领导来，不容有错。

    “方师傅，忙着呢？”

    “嗯，谢隋啊，卖鱼找后勤，厨房禁地，不是谁都能进来的。”

    方士源是个很古板的人，不苟言笑，严肃冷漠，底下人都怕他，只有谢隋嬉皮笑脸的跟他打哈哈，方士源也拿他的厚脸皮无奈。

    谢隋看他们忙活，突然道：“这是要做烧鸡公吗？川菜，你们这么做，味道不正宗，不如不做，换个拿手的菜。”

    “你懂做菜？”

    “方师傅，小瞧咱了不是，虽然比不上您这个大厨，但是我也有我的优势，我懂的菜式多，比如那一道是手撕包菜，还有酸菜鱼，客人是南边的，做的是湘菜和川菜。”

    方士源深深看着他，解下围裙递给他：“你来做，做的好了，以后来吃饭，我做主，给你免费。”

    “那怎么好意思呢？我不是占小便宜的人。”

    要沾只能沾大便宜，谢隋嘴上说着，手下开始干活儿，锅铲拿起来，还挺像那么回事儿。

    前世他什么菜系没有吃过？闲暇的时候专门跟大厨学过的， 湘菜和川菜也是主流菜系，他做的最多。

    一把把辣椒，花椒扔下去，厨房里弥漫的鲜香麻辣，呛的二厨们都睁不开眼睛了，对方士源有些不满，什么人都敢让他上手？

    方士源却满脸惊喜，他没有上手做，而是让二厨先做，就是为了闻这个味道，年轻的时候看过一个湘菜师傅做，就是这个味儿。

    烧鸡公，手撕包菜，酸菜鱼，毛血旺，一道道端上来，只看色泽，就让人口水分泌过剩，不敢下筷子，太多辣椒啦，能吃吗？

    “菜好了吗？客人到齐了，领导让上菜呢。”

    方士源顾不上多想，赶紧端上去，谢隋继续做，麻婆豆腐，夫妻肺片，湘西猪肝，都是他们没见过的菜式。

    可惜没有鱼头，缺少一道剁椒鱼头，不够完美。

    米饭蒸的也不一样，用小碗蒸出来的，加了几滴猪油，色泽更透亮，最后加了一道鱼杂汤，齐活儿了。

    之后就是等待，谢隋喝着茶，二厨主动给他倒水，“谢老弟，行啊，没看出来你还真会做菜啊，改天教教哥哥呗！”

    谢隋心里冷笑，会不会说话？让谁喊哥哥呢？

    嘴上却道：“好说，互相指教，我瞎做的。”

    方士源也被叫去招待领导，这一去，就是半个小时，回来的时候喜滋滋道：“谢隋，领导找你呢，很满意你做的菜，少不了你的好处，谦虚点儿啊，可别给我闹幺蛾子了。”

    谢隋无奈：“我很谦虚的，从来不惹事儿，方师傅啊，你不信我。”

    “信你，我说错了，快走，别让领导久等了。”

    谢隋和他进了包厢，一屋子领导，大圆桌子都坐满了，十多个呢， 都是县里重要领导。

    为首的领导个子不高，五十出头的年纪，已经是老年人了，典型的南边人长相，精明又不不失温和。

    “你就是做菜的小同志，挺年轻的嘛，真不错，我都多少年没有吃过这么正宗的家乡菜了，谢谢你啦！”