第11章 包饺子
接下来几天,顾飞扬都忙得焦头烂额。
店里装修得差不多,他要买的东西很多。
这天晚上。
看到顾飞扬满脸疲惫地躺在床上,苏芷月心疼不已:“老公,你没必要那么累,爸妈给的彩礼和嫁妆够我们生活好一阵子,别逼自己太紧了。”
“我知道。”
顾飞扬脸色疲倦,却露出一抹笑容:“我只是想在提亲前,把店铺开起来,起码要告诉你父母我有上进心,也有让你过上好日子的决心。”
都说男人成家立业,其实是业立家成。
虽然苏芷月不在意这些,她一向善解人意。
可他得让自己老婆有安全感。
也要让岳父岳母放心把女儿交给他。
苏芷月心疼归心疼,更多的是甜蜜。
谁不想让人捧在心尖上呢。
很快,店面就装修好,工具也买齐全了。
不大的店面,摆放了八个小桌子。
隔着一个透明的橱窗,能够清晰地看到厨房里的一切。
橱窗顶上,是定做的灵活式菜单牌,可以自由更换的。
而店面四周,是一些经典早餐款式的图片,仅供参考。
门口挂着一个牌匾,写着‘月扬餐馆’。
“好了。”
里里外外打扫了一遍,顾飞扬终于满意了。
“接下来就要想想,先卖什么东西比较好呢。”
新店开业,要有自己的特色,还要吸引得了人。
想了想,他选了饺子。
一款大众都喜欢吃的早餐。
说干就干。
他出发去市场,把需要的材料都买了回来。
有些店面是加盟商,会有人把包好的饺子送过来,只要蒸熟或者加热就可以了。
可真正好吃的饺子,是从擀面那一步开始的。
就在他准备出发前往菜市场的时候,一道倩影出现在巷子口。
店面位于巷子里面,并不临街。
看到来人,顾飞扬愣了一下。
“宝宝,你怎么来了?”
来人正是苏芷月。
“来看看你,来看看我们店啊。”
苏芷月手捧着一杯奶茶,塞给顾飞扬,“很忙吧,来点甜!”
“嗯。”
顾飞扬喝了几口,心情瞬间舒畅。
大学的时候,两人忙于毕业论文,还有社团活动。
有时候一天到晚都跟陀螺一样,累得慌。
偶尔没空顾上对方,于是两人就约定,如果一方太忙,另一方就要买一杯奶茶给对方送过去。
生活又忙又苦,有人送上一点甜,幸福油然而生。
孩子气的约定,两人遵守至今。
“宝宝,我要去市场,你在店里等我?”
“我陪你一起去。”
苏芷月挽上他的手臂,笑眯眯地道:“叔叔阿姨今天也出去约会了,还说晚上不回家吃饭。”
“啧啧,年少夫妻老来俏啊!”
顾飞扬感慨了一句,又道:“那我们今晚也出去吃吧!去吃个烛光晚餐怎么样?”
“好啊,好啊!”
苏芷月眼底迸发出期待,立马拿出手机开始看今晚要吃什么。
顾飞扬无奈摇头。
开着小电驴,带着苏芷月,招摇过市。
许是苏芷月长得太好看,导致路人频频回望。
顾飞扬乐了,笑眯眯地道:“宝宝,你说他们是不是嫉妒我?觉得我开着小电驴也能有个这么漂亮的老婆?”
听见他的调侃,苏芷月玉脸微红:“那是,娶个这么漂亮的老婆不容易,要好好珍惜知道吗?”
说话间,搂着顾飞扬结实的腰的玉臂猛地收紧了一些。
感觉到她玉脸贴着自己的后背,顾飞扬心里滚烫:“那是必须啊!我觉得我今年得回家拜拜神,看看是不是祖坟冒烟了!”
“噗嗤!”
他耍宝一样的话,让苏芷月忍不住笑出声。
快乐回荡在空气中。
直到抵达菜市场。
他先去买了两袋面粉,买了几斤肉,专门挑的半肥瘦。
又去蔬菜区,买了玉米,红萝卜之类的配菜。
按照系统给的食谱,这些配菜都是为了增加饺子水分的,这样的饺子做出来饱满又多汁。
当然,今天只是试着做出来,明天开卖一天。
等真正开业的时候,就得让专门的菜贩订购了,大量订的话,成本会低很多。
苏芷月看到她买的这些材料,兴致勃勃地道:“老公,今晚要不别出去吃了,干脆在店里吃饺子吧?我都没吃过你包的饺子!”
“额……好,都听你的。”
顾飞扬没意见,反正只要是两人一起吃饭就好。
回到店里。
顾飞扬安排好苏芷月坐下休息,自己则是开始忙活了起来。
先是和面。
然后把面搓成长条,切成一小段一小段。
再用擀面杖,把面条推开,压平。
为了让饺子皮口感更好,顾飞扬往里放了不少清蛋白。
饺子皮弄好后,又开始调饺子馅。
胡萝卜、玉米等倒是简单,最难的是剁肉馅。
要收工去剁,去捶打,保证肉的弹性与口感。
这个工序看似简单,实则很累人。
虽然有烹饪技能加成,可到底是第一次包饺子。
磕磕绊绊的,顾飞扬总算把进入到‘包’的步骤。
“老公,我也要一起包!”
顾飞扬没有拒绝,捧着饺子馅和饺子皮走出厨房,放在苏芷月坐着的那张桌上。
“来,我教你。”
顾飞扬手巧得很,不到半分钟,一个圆润饱满的饺子就包好了。
苏芷月跃跃欲试。
“这样……再这样……然后……”
同样的步骤,同样的方法,可结果却完全不一样。
苏芷月看着自己手里这只丑丑的饺子,有些欲哭无泪:“不都是一样的步骤包出来的吗?”
见她吃瘪,顾飞扬还乐了,“老婆,这种事是需要天赋的,你天生就不是当厨子的命,好好享福,等老公包给你吃吧!”
“我不!”
苏芷月好胜心上来了,死活要学着包。
反正都是自己吃的,顾飞扬也由着她。
最终,在第二十个七歪八斜的饺子落盘后,苏芷月终于认命了。
“算了,你来吧!”
“这么快就放弃了?”
顾飞扬打趣她,苏芷月美眸一横,“怎么滴?不行吗?”
“行行行,都是我惯的,怎么可能不行!”
话音落下,两人相视而笑。