第一百四十五章 平平无奇
一行人从宅院出来,就有下人等在院门口准备带他们去尹氏的那处酒楼。
酒楼的生意没有尹氏说得那样糟糕,但这半年来也确实算不得好。
细追究起来,生意不好的原因,还同宝儿有关。
去年为了让庆安府连同周边几个州府全部在年初就开始养鸡鸭,徐志敏将宝儿默出来的鸭肉菜谱卖到了京城和周边州府。
穆家人因此得了两千两银子的好处,但京中这些没有买菜谱的酒楼因着没有新鲜菜式,生意就越发惨淡。
原本尹氏已经从掌柜这里听了这件事,也准备年后寻机会托关系也买上几道菜谱,将这些新鲜吃食也在酒楼中挂牌。
现在做这些鸭肉菜的原主要来京城,她也不需要再去额外买菜谱。
跟穆家人合伙开酒楼, 省心省力,又能相互照顾,两全其美。
穆子越同众人进门看到掌柜打量的眼神,就瞬间猜到掌柜此时的心思。
酒楼虽没换东家,但尹氏日后只要分红,酒楼经营全部交给穆家人,到时这楼里的掌柜小二,还有厨房中的一众厨子,全都要归穆家人来管。
这些人都是尹氏的陪嫁,之前是尹氏的家生子,又背靠镇国公府好多年,早已养出一些骄纵的心性,哪里能受得了一群乡下人来指派。
掌柜虽然讨好的看着骆翰恺兄弟二人,也对宝儿点头哈腰,可对上穆子越总露出几分隐隐的倨傲。
他这样,就让护着自家人心切的宝儿很是不满。
她回去一定要问问娘亲,这酒楼中的掌柜和小二能不能换掉。
奶和娘亲他们每天照看生意就很辛苦了,可不能让这些下人欺负了。
她才舍不得呢!
骆翰恺将宝儿不满的小表情看在眼中,知道这掌柜算是将他们家的小祖宗得罪了。
如果说现在的镇国公府有食物链,那食物链顶端一定是穆家人,而穆家人的顶端是穆子越。
宝儿日盼夜盼盼来的三叔,一个家仆居然敢给他脸色……
骆翰恺心下摇头间,已是生出回去提醒自家娘亲的念头。
京中各铺子里的掌柜和伙计,是时候该好好约束一番了。
待发兵西凉,皇帝将骆家架在火上烤,骆家在京中的日子一定不好过。
这些下人要趁早约束起来才行,不然很可能会给镇国公府惹来不必要的麻烦。
宝儿不理会掌柜,带着穆子越楼上楼下看了一遍,对酒楼中的布局摆设很是满意。
“刘掌柜,盛祥楼前年的盈利是多少?”
“回小东家,前年盈利是三千六百两,去年因为一些特殊原因盈利只有一千九百两。”
掌柜说前半句时语气带着骄傲,后半句又带着无奈叹息,这份转变自然得让宝儿觉得他只做个掌柜太屈才了。
只没受影响时,这里营收才只有三千多两?
她有些无语的仰头去看穆子越,穆子越知道她心中在想什么,笑着说了句。
“咱们的食肆去年赚了一千七百两左右。”
这份营收还是受了蝗灾的影响,关店关了两个月,又有两个月客人不算多。
若是没有蝗灾影响,一年赚上两千两不成问题。
当然,若是没有蝗灾,宝儿也许也想不到还可以做烤鸭和一些鸭肉菜。
刘掌柜听穆子越如此说,身上那点倨傲便下意识收了收。
乡下食肆一年能赚一千七百两……吹牛的吧!
宝儿总觉自己越看掌柜越觉得不顺眼,傲娇的哼了声就同众人到了后院。
后院是厨房位置,此时后厨的人全都在这里。
掌勺也姓刘,跟刘掌柜同族。
知道年后酒楼就要转手,刘大力带着徒弟和小伙计心中都有些不满。
宝儿不理会他们,这些人不听话全部换掉就是了。
而且,在她心中就没有王氏做不到的事,收服这些家伙对王氏来说肯定易如反掌。
她只关心这后院可以在哪里做烤鸭,王氏她们到进城后,她的空间肯定要利用起来。
三四天就能孵出一批小鸭子,只要地方足够大,盛祥楼就能让所有客人吃上烤鸭。
楼中四处看过已是临近晌午,都已经来看酒楼,后厨这些人的手艺自然也要尝尝看,一行人的午饭就在楼中解决。
宝儿看着平平无奇的菜式,尝着平平无奇的味道,终于明白这酒楼的生意为何也平平无奇。
之前尝过了镇国公府后厨的手艺,她一直担忧周氏来京城后是否能快速打开局面。
现在,嗯,这种都能一年赚三四千两,等周氏她们来了,一年肯定能赚万两以上!
虽然对口中吃食不甚满意,但宝儿的双眼却是越发明亮。
她要看着穆家越过越高,这个心愿……绝对可以达成了!
回到镇国公府时已是申时,一行人进到府中就先去吴氏院中请安。
吴氏午歇已经起来,正喝茶用着点心,见宝儿进门忙笑着招手。
“快来祖母这里,就知道你们该回来了,祖母让人准备了宝儿最喜欢的眉毛酥,还有查乳。”
宝儿欢快的去净手,盛祥楼中的饭菜口味太过寻常,这一年日日吃着周氏做出的饭菜,胃口早已经被养叼,她中午一边自省这一年多来的‘骄奢淫逸’,一边……还是没能说服自己多吃几口。
这会,刚好饿了!
尹氏知道女儿回来会先一步来吴氏这里,就一早等在这边,看着女儿眉飞色舞的吃东西,她笑着转头看向儿子。
“可是去了盛祥楼?”
“嗯,午膳就在盛祥楼中用的。”
骆翰恺想到宝儿边吃边嫌弃的模样,就下意识回想起周氏的手艺。
唔,不怪宝儿嫌弃,这样一回想他也有些嫌弃。
“娘,等奶他们来了,一定让好好尝尝她们的手艺!”
周氏擅长红案,小王氏擅长白案,王氏长袖善舞,唔,若是三叔能娶一个精明能干的妻子,到时候三婶娘来做掌柜,他们的酒楼就完美了~
这样想着,宝儿晶亮的大眼睛就看向自家三叔。
穆子越下意识开始头疼,做媒这种事真就如此不分年纪,谁都喜欢?
看过了宅院和酒楼,又同自家三叔亲近了一整日,之后的几日宝儿就懂事的不再随意去前院寻他。
三叔来京城是要会试下场的呢,下场前一定有不少准备要做。
而且三年一次大考,京中此时已经汇聚了天南地北的学子,城中各处茶楼都是前所未有的热闹,她家三叔也要没事出去走走,结识一些新朋友才是。
毕竟这些人里很可能就有不少会是日后的同僚,官场上也讲究同科的情义呢。
宝儿没去寻人,就在自己院中为穆子越下场准备要用的东西。
之前乡试下场前周氏给她做的方便面出现在镇国公府的大厨房中,随之一起的还有牛肉酱,蔬菜包。
虽然条件有限做不出脱水蔬菜,但二月里依旧寒冷异常,蔬菜洗净切碎用油纸一包包装好,吃的时候就可以拆一包。
穆子越秋闱下场时已经见过这些,但骆家众人却是第一次见到这种用油炸过的面饼。
尤其是骆霆威,他想得还要更深远几分。
皇帝的态度比骆家人设想的要好上几分,年后不过几日,就已是将想要攻打西凉的心思让不少朝臣猜出。
再过上一些时日,他若是上了请求发兵西凉的奏折,百官对此的抗拒一定会小上几分。
而穷兵黩武的名头,只要操控得当就不会落在骆家人头上。
这也算皇帝给骆家人的一份补偿,没有对邓家人有所问罪的补偿。
只要邓文昌和邓贵妃不来寻骆家人的麻烦,朝政乃至夺嫡立太子一事他都不愿参与。
许是邓文昌也看出了骆霆威的态度,这段时日一直在约束家人,而之前惹了事的邓白萱每日都在关在院子里忙着抄书,没机会出来惹事。
邓文昌识趣退让,骆霆威便不想在发兵前惹出太多波折。
最近他们父子所有的事宜都在围绕出兵西凉做谋划和准备,都说兵马未动粮草先行,吃食不论对谁 而言都太过重要。
行军打仗途中,若是能让将士们快速的吃上一顿热气腾腾的汤面,对士气的提升都有极大裨益。
在尝过方便面的味道后,骆霆威让人将宝儿带到了他的书房里。
宝儿一进门就看到爹爹骆磬苍还有几位叔叔、兄长全都在书房里,她莫名有些紧张。
“宝儿见过祖父,父亲、三叔、四叔……”
她对着屋中众人一一行礼后,这才在骆霆威含笑的注视中不安的坐在了小板凳上。
骆家男子身上都带着在战场中厮杀出的气势,此时就算众人全都有所收敛,可这般全部直直面对她,那股压迫感还是让她紧张得有些喘不过气。
“宝儿别紧张,祖父喊你过来是想问些小事。”
宝儿捏着小拳头:“宝儿不紧张,祖父要,要问什么?”
她紧张得话都差点说不利落,骆霆威见宝贝孙女一张小脸很是苍白,不由回身用力瞪了儿孙们一眼。
“是这样,大厨房那边做出的方便面,是宝儿教他们做的吗?”
“是。”
听自家祖父问起方便面,又迎上一众人好奇的目光,宝儿后知后觉终于明白今日被传来所为何事。
心中那股被家人盯视引起的紧张,瞬间消失,她长舒了口气,身子还不忘挪动了几下。
“祖父是要问什么?”
“这方便面能有办法改进吗?”
虽然搭配上肉酱和蔬菜后口味很是不错,但只面饼用油炸这一点,就不适宜挪用到军中。
宝儿唔了声,小手一下下点着下巴,认真想着面饼的制作过程,还有前世里见过的各种干面。
“祖父是要将这些面饼用在军营里吗?”
“是,我们宝儿真聪明!”
骆霆威捻着胡须,无脑夸赞。
被夸赞的宝儿抿着唇美滋滋的笑,心中依旧在回想前世里见过的各类面饼。
在她看来这些面饼不论如何制作都不适合用在军营里。
因为,费时费力。
“祖父,打仗时将士们会有足够的时间来制作面饼吗?”
“战事若是紧张激烈,自然没有。”
但对西凉的战事会由他们挑起,进攻的节奏也掌握在他们手中。
所以时间肯定会有,只要没太多额外成本。
宝儿听懂了他的未尽之意,了然点头,“那宝儿回去想一想,等娘亲他们来了京城,婶娘最擅长做面点,到时让她们帮忙想想办法。”
她心中已经想到几种可以尝试的办法,但这份为了将士们的功劳,她想交到穆家人身上。
骆霆威捻着胡子,眼中笑意越发深浓。
“好,那就等宝儿的好消息。”
正事说完,宝儿已是可以离开。
骆磬苍起身,准备亲自送女儿回后院。
他这段时间一直在想办法在宝贝女儿面前露脸,只有一门心思疼爱女儿和孙女的尹氏吴氏在,他根本寻不到多少机会。
跟在他身后起身的骆翰恺,见自家父亲要‘争宠’,便识趣的又坐了回去。
出了书房的宝儿下意识回身看了眼书房的大门,这么点小事……值得如此兴师动众吗?!
“是大家都想看看宝儿,所以就听到消息就全都跑来了。”
这些人中也包括他。
骆磬苍看出了宝儿眼中的疑惑,不由轻咳一声,低声解释。
宝儿瞬间了然,无语间又觉得有些感动。
爹爹和叔叔哥哥们果然都很喜欢她!
真好!
“宝儿要不要……骑大马?”
宝儿:“???”
她仰头去看脸颊已是泛出红晕的骆磬苍,总觉自己刚刚一定是听错了。
“傻宝儿,你爹这是想找机会跟你亲近!”
团团眼见这父女二人之间气氛越发尴尬,忙在脑海中提醒了一句。 前世一直是孤儿,这让宝儿对很多事都不敏感,很多情感也有缺失。
她虽然会跟周氏尹氏她们撒娇,但真正的小孩子会拥有的一切她却是从没想过。
之前在穆家,同穆子清很是亲近时,她也只趴在对方背上睡过觉。
现在可以骑在亲生爹爹的肩膀上……她小心脏突然噗噗跳快了两下。