第三十五章 咱们开食肆吧
周氏料子要的多,不止要了两匹细棉布,还给她和小王氏每人选了一块颜色鲜艳的料子,又给穆老爹选了一块靛青的料子。
布料多,掌柜不止细棉布给便宜了不少,一尺便宜了七文钱,还让伙计将这些料子给他们送到村子里去。
王氏交了近四两的银子,付钱时心尖都在抖。
存钱时一个铜板一个铜板的存,可花钱的时候就跟流水一样,哗啦一下就没了。
不过看到几个孙子孙女全都睁大了眼睛,面上全是对穿新衣服的期待,那点心疼顿时消散殆尽。
这些银子本来就跟老天爷赏的一样,花了就花了。
家人高兴,这就足够了。
从布庄出来,几人脚步都轻快不少。
宝儿牵着周氏的手,视线扫过沿街的铺子最终落在满铺子的调料上面。
“娘,咱们进去看看好不好?”
周氏点头,带着人呼啦啦进了铺子。
掌柜刚开门没多久,还在一筐筐归置着,抬眼就看到了满铺子的人。
走在最前面的小姑娘对上他看来的目光,笑着问他:“掌柜,麻椒、丁香、草寇、草果……这些都有吗?”
掌柜:“……”
现在的小姑娘都这么厉害了,背调料背得跟贯口一样?
他放下手中的动作,起身指了指铺子中间的一排低矮竹筐。
“大部分都有,草寇、白芷这些你得去药铺里抓。”
他们这是调料铺子,不是药铺。
宝儿笑着点头,拉着周氏走向那一排竹筐。
周氏人还有些懵,不懂宝儿怎么会心血来潮的想要买这么多调料,尤其这其中好些他都没听说过。
“娘,我还知道好多好吃的菜,回去我教你做好不好?”
周氏点头,顺着宝儿小手指的方向渐渐有些明白。
没有调料,她说的那些好吃的应该就做不出来。
她没再多说,顺着宝儿手指的方向,将能买的全都买了一份。
掌柜眉开眼笑的将包好的调料放进穆子成背上的竹筐中,这么一包就花了近一两银子,今天真是开门大吉。
临出门前,宝儿突然瞥到了一旁架子上的干山楂。
“掌柜,能送我们一点干山楂吗?”
“行,给你们包一点。”
掌柜格外爽快的抽出油纸抓了一把,想了想又抓了一把。
这小姑娘漂亮可爱,还能说动她娘掏银子,是个好孩子!
宝儿心满意足的出了调料铺子,穆华柏和穆华森看了眼自家四叔背上的竹筐,那些干瘪瘪皱巴巴奇形怪状的东西,真的能吃吗
王氏看着竹筐里的调料,心疼的要滴血。
买调料这些钱,够让他们家吃上半个月的肉了,这也太浪费了!
倒是周氏对女儿有些了解,知道她不是乱花钱的性子,不由低声问着。
“宝儿,咱们家里用不完这么多调料吧?”
“只自己家做菜是用不完。”
宝儿狡黠的仰头眨了眨大眼睛:“但是娘亲和婶娘要是在城里开个食肆,这些调料很快就会用完了。”
“食肆?”
周氏一怔,一旁听她们对话的王氏和小王氏也微微愣神。
她们……她们开食肆?
可她们就是乡下妇人,也没什么拿手的本事,怎么开食肆啊!
“娘,你昨天做的麻婆豆腐就很好吃,酸菜鱼也好吃,宝儿还会很多菜式,娘你手艺这么好,一定很快就能学会。”
就像是她在刺绣上有着非凡天赋一样,周氏在厨艺上的天分也很高。
她的刀工特别好,土豆丝可以切得又快又细又均匀,豆腐块也是切得大小一致,整整齐齐。
这样的厨艺只在家里做饭,太浪费了。
而且家里因为家境的原因,他们大部分时间都是吃没什么滋味的青菜,根本不给她发挥的机会。
等她们开了食肆,她就会知道她有多厉害了。
周氏被宝儿说的心动,她原本是想着从今天起家里所有的家务活都她一个人来做,让小王氏仔细把手养好,以后可以接一些丝绣。
但是现在被宝儿这样一说,她就觉得开食肆也许更适合他们家里。
她做菜,小王氏做面食。
穆子成已经是大小伙子,一些杂七杂八的事情也能帮上忙。
她越想越是心动,但转念想到要开食肆就要租铺子,还要置办桌椅板凳,这些都要花不少钱。
就算现在家里有了积蓄,也不能太挥霍浪费了。
王氏也在盘算着可行性,她没吃过城里食肆饭馆做的吃食,只昨天买了一块极有名的食肆做的酱肉。
那酱肉的味道确实很好,但现在回味起来就觉得周氏和小王氏做的菜也一点不逊色。
要是开铺子要用的钱不多,他们确实可以试试。
王氏是那种有了决定就会立即去做的人,带着还在犹豫和诸多顾忌的周氏和小王氏就在街上转悠起来。
穆华柏兄弟三个默默跟在旁边,他们原以为来城里可以骗吃骗喝,结果就变成了跟着家人不停的走走走。
出门前吃的那晚疙瘩汤早已经消化完了,他们摸着咕噜噜的小肚子,好饿啊。
宝儿也有点饿,但她这会因为王氏接纳了她的提议很兴奋。
她原以为家人会犹豫很久,她要多多的想办法才能将她们说通,没想到第一次提她们就同意了。
她开心的摇晃着周氏的手,叽叽喳喳快活的像树上的小鸟。
王氏存了心思,就一边走一边打听,在得知城里主街上一间铺子一年的租金要一百两时,不住的喊乖乖。
一年一百两,一个月就要小十两银子。
她们开食肆真能挣这么多钱?
王氏听了租金心中究竟开始打起退堂鼓,倒是宝儿很是淡定,她就没想过要将铺子开在主街上。
主街上虽然很好,但对周氏她们来说压力太大了。
她觉得临近城门那边的地方就很好,进出城都要走那里,不缺人流。
而且那边的铺子价钱也没这么离谱,一年租金四十两银子,一次付三个月的租金十两银子,还是可以试一试的。
她将心中的想法同王氏一说,王氏立马拍板。
“那就去那边看看,那边好像摆摊买吃食的也不少,正好晌午了,咱们也吃点东西。”