第132章 吃喜儿（一）
吉日……
晴……
三合堡净朗的天空中，几无云彩……
上一张真实的北方的天空照。手机拍摄，无滤镜，无后期。拍摄于龙江省某著名流域……
一大早，打扮整齐的阎春生，就乐颠颠地跑来了。
哥哥家有事儿，当兄弟的不上心，还指着谁给你上心？
这不正是看哥们交情深浅的时候吗？
挂鞭炮，扫院子，帮洗菜的打点干净水，帮洗菜的倒倒脏水……
洗菜的，总有点事儿吧？就看你眼里有没有！
顺便还能和昨晚那一桌子人一起再吃顿早饭，挺好点事儿……
老钱家吃喜儿，不必用大喇叭广播，只需两个途径，准保全三合堡人都能知道。
第一，四婶的实力，办这点儿事儿，那还不是手掐把拿？
第二，一大早老钱家新房子这边经久不息的鞭炮声，还有大肥猪最后的嚎叫声，全三合堡的人可都是听得真儿真儿的。
乡亲们三三两两到来，踩着大门口的鞭炮碎屑走进院子，一起和钱家的老老少少感受着喜悦的气氛。
老茄包子，威风了一回——当上了大知客。
三合堡人，管这个职业叫“捞（四声）头忙”的。
通俗点理解，就是所有来帮忙的人中，他具备无上的权威性。
说谁，谁都得听着。
只是，那些和他闹惯了的小舅子们，依然不太拿他当回事儿，不肯屈服于他的淫威之下。
适逢有人说笑，老茄包子必然挺直腰板，回上一句：“别闹！今天姐夫忙，没工夫搭理你们这些小崽子们。”
那人刚要走，又被老茄包子叫住：“回来！正好你去借桌子吧。
“告诉你啊，你和狗剩子两个人得借来十五张地桌，少一张我往你俩盖子上摆盘子……”
说罢，还不等俩小舅子回骂，一人一盒烟，甩了过去。
当了领导，出手就是不一样，反正老钱家的烟准备得足……
钱亦文和四叔，站在大门口，迎接着来道喜的人。
来了年轻的，钱亦文就搭个话儿，把人让进院里。
来了年岁大的，那就是四叔的活儿了。
腰板挺直的四叔，上下一身新，常年挽着的裤腿子，也破天荒地放了下来。
以主人之姿站在大门口，逢人递烟，拉几句家常。
然后顺手一指，颇有底气地说上一句：“上我屋里坐，把西头那个门儿，老婆子在屋里头呢！”
来人，不必随礼！
大知客已经明确交待过，掌柜的说不设账桌子，只要人来就行了！
那些揣着钱来的，听了老茄包子的话，又都纷纷折返回去。
不收礼，空着手来总归不好。
家里总有点能拿得出手的东西吧？
兜几个鸡蛋、摘一筐豆角子，也不算空手！
二大爷一脸庄重，手里拿着十几根箭杆绑成的把子，在一盆猪血里快速搅动着。
箭杆，白话音“犟杆儿”。产自于不成材的高粱杆上，是最上边的一截。箭杆有很多用处，搅血盆子，穿盖帘子…
搅血，是制作血肠时一道至关重要的工序。
猪血淌出来的时候，这一工作就必得同步进行，晚一会儿都不行。
生物学科中，把这种操作叫做“抗凝”……
这一次，老钱头儿比平时多搅了一会儿。
累得额头上冒出了细密的汗珠子，还不肯罢手。
直到他觉得再搅下去也不会有血筋了，才算停手。
回身，把比平时多很多的血筋倒进了锅里。
血筋，是席上小孩子们疯抢的东西。
虽然血筋在口感上并不出奇，但一盆菜里出现一块血筋，无论从食材的差异性上还是颜色上，都显得与众不同。
“二大爷，这血你搅和它干啥呀？”刘丹凤凑了过来，俯身问道。
刘副主编纵然见多识广，但看了半天，也没看懂。
二大爷说道：“闺女，不搅和一会儿就凝了，没法灌血肠了。
“就算灌成了，吃着也不嫩了！”
二大爷讲解完专业知识后，又对刘丹凤小声说道：“一会儿，二大爷单给你灌一根儿，带瘦肉粒儿的，你带回去吃。
“我那丢了的闺女，也喜欢吃这个……”
刘丹凤从二大爷的眼底，捕捉到了一丝宠溺，心里一阵感动。
万万没想到，还意外收获了一份浓浓的父爱……
搅完了血盆子，二大爷一边拿大拇手指肚儿试着刚磨过的刀刃子，一边大声喊道：“侄小子，留不留一块腌腊肉？”
钱亦文在门口遥遥回应：“二大爷，都下锅，一块不留！”
“好嘞……”
老钱头舞动着手里的快刀，把一口肥猪的肉，全部斩成了巴掌见方的小块儿，下了满满两大锅。
有人悄悄和身边人嘀咕开了：“那么大一口猪，都烀了？”
“啊……三合堡几趟街的人都来，一个人也能摊上半斤了吧？”
“嗯！还有心肝肠肚儿呢……”
“这筐豆角子拿的，可是值了……”
“嗯，你说说，我就拿六七八个鸡蛋来的，这多不好……”
“走，看看能不能帮着干点啥！干坐着，一会儿咋下得去眼儿多吃？”
肖队长特意从吉春赶来贺喜，开着小货车拉来了一张宽大的床，这是他答应钱亦文的。
听见喇叭响，钱亦文赶忙迎了上来：“肖队长，你看看，这多不好意思……”
“掌柜的，答应得妥妥的了，要是不让自家木匠拿好木料给你打一个，今天晚上你们两口子不得打地铺了吗？”
“哎呀，这还让你破费了……”
一旁，李长丰幽幽说道：“吃多了，适当吐点，对胃有好处……”
……
＜作者有话说：
日朗天青自成诗，
小鹊今始向乔枝。
客来早备满杯酒，
临门迎送意恐迟。
……
纯朴的民风，没有大道理的乡亲，有事儿大家一起上的年代，值得怀念。
倘使可做选择，或者说可以选择，我会归乡，去感受父老乡亲的质朴。
但毫无疑问，如很多人一样，来前儿好好的，回不去了……＞