第1073章 满汉全席开始!
“我回来了!”
林洛一个闪身,回到了霍氏中心大厦顶楼。
然而入眼的却是一群醉猫,就连嫦娥仙子都醉醺醺的倒在沙发上,嘴里还在念叨着继续喝。
林洛一阵无奈,一挥手,将这群醉猫送入真君府休息。
杨天佑一家子就在这里待着吧。
……
“各位来宾,香江史上第三度满汉全席,正式开始。”
“这次比赛形式,是进行三夜三道主菜大比拼。”
时间过得飞快,眨眼就是满汉楼和超凡集团打赌比试的日子。
比试地点依旧是在珍宝舫。
这座船舫可谓是真正的海上宫殿,富丽堂皇,奢华至极。
而满汉全席本就是前朝鼠清鼓捣出来的,在这种地方比试,还挺有仪式感的。
欧兆丰一身厨师服打前阵,林洛和龙坤保同样穿着厨师服跟在后面。
今天林洛就是来凑热闹的,打着帮厨的名义混菜吃。
食材和一些特殊材料他早就准备好了,随身洞天里多得是,取之不尽用之不竭。
虽说高端的食材往往只用简单的烹饪方式,但复杂了还是会更好吃的。
台下坐满了香江饮食界的同行,比上次的食神大赛还要热闹。
什么陆羽楼、西北楼、富都城、醉仙楼、楼上楼、帝苑楼、金龙阁、龙岛酒店、玉膳楼等等。
港九饮食界的真正大拿几乎都到场了。
一排排穿着亮白厨师服的代表们,跟着司仪的介绍哗啦啦的鼓掌,十分热情。
第三届满汉全席,每一届都是港九饮食界的盛世。
满汉全席,代表着厨师圈里的至高荣耀。
御厨,宫廷菜,能跟这个沾边的,那就是高人一等。
欧兆丰无疑是御厨嫡传,排资论辈,在这个圈里也算是前辈了。
当然,他的辈份地位其实也就那样,真正让大家都来的原因,一个是龙坤保,他是港九厨师协会的会长,他也上场,大家肯定要来捧场的。
另一个,超凡集团是外来户,跑到港岛地界上砸场子,大家都想看看,满汉楼扛不扛得住!
扛住了,你是为香岛饮食界露脸,没丢大家的脸面。
没抗住,你真是个废物,我们大家一起鄙视你,然后商量是接受超凡集团入场还是组织再战,给超凡集团赶出去。
“由满汉楼的欧兆丰师傅,迎战超凡饮食集团的黄荣师傅。”
随着司仪介绍,林洛和龙坤保跟在欧兆丰身后上场。
另一边,黄荣这个土鳖穿着一身龙袍,打扮的跟皇上似得,身边还站着小太监小宫女,全都是鼠清打扮。
倒是更加契合满汉全席的名头了。
林洛看着对面的黄荣,没忍住扑哧一笑。
龙坤保见林洛发笑,小声问道。
“洛哥,你笑什么啊?”
“你看对面那个阿强,是不是穿上龙袍都不像太子啊!”
龙坤保看了看黄荣,耸肩一笑,“确实不像,不过,他叫阿强吗?不是叫黄荣吗?”
“哦,我有个师弟跟他长得挺像,他叫阿强。”
林洛有两个叫阿强的师弟。
一个是阿威改名阿强,另一个就是麻麻地的不成器徒弟,一个阿豪一个阿强,阿豪没了,阿强被老关收为弟子。
关家仁,道师爷,敖天龍的旧友,送给林洛入梦之法和归藏的那个。
虽然不是同门师弟,但阿强也是要叫林洛一声师兄的。
林洛和龙坤保的声音不大,但也没藏着掖着,对面的黄荣听得一清二楚。
我特么。
我穿上龙袍,还让美女打扮成宫女给我站台,就连桌案都弄成宫廷样式,你跟我说穿龙袍不像太子。
“哼!”
黄荣冷哼一声,瞪着林洛,眼神要是能杀人,他已经给林洛弄死几百回了。
一个极度虚荣,有钱有势力还不要脸的人,特地打扮的十分高贵,你说他就是个土狗,他心里能好受才怪。
“我们的评判团成员包括九州仿膳食庄创始者的第二代传人,侯孝天先生。”
“还有香岛饮食业同盟总顾问,陶榛先生,第三位是食神史蒂芬周先生!”
随着司仪的介绍,大家的掌声又再次响起。
三位评委对着周围招手打着招呼。
本来史蒂芬周是不想来的,但有大哥发话,他不敢不来啊。
史蒂芬周穿着金色食神服饰,戴着高帽,一脸假笑看着周围同行。
食神大赛结束后,因为评委作假被抓,跟他一起比赛的唐牛挂了,史蒂芬周的食神之名就有点被怀疑了。
不过这段时间,史蒂芬周旗下的餐饮行业推出的几道新菜广受好评,尤其是黯然销魂饭,谁吃谁流泪,撒尿牛丸能治好厌食症,食神之名就又被扣在了他头上,现在已经坐稳了。
电影里,三位评委里面有个老小鬼子,什么汉学大师,直接被林洛踢了出去,不作考虑。
隔壁的包厢里,蔗姑带着一帮莺莺燕燕看着电视直播。
她们的桌前还摆放着各种美食,都是满汉全席里的。
今天她们的目标就是吃个爽,玩的开心!
“评判将以色、香、味、意、形,五个方面评分。”
“满汉全席第一天的晚宴是,‘龙门宴’。”
“会场已经展出双方根据龙门宴招牌菜所做出的十八道招牌菜。”
“第一晚比试的主菜,是三道宴的第一款热菜,熊掌!”
随着司仪的介绍完,比试双方开始介绍自己要做的菜。
黄荣瞥了林洛这边一眼,骄傲不屑的很。
“我要做的菜式是,踏雪寻熊,所用的是北极冰山的白熊熊掌。”
“三天前我就已经泡将熊掌浸泡去毛,接着用老姜,嫩葱,法国白酒炖六个小时,然后退骨……”
黄荣说话总是劲劲儿的,一副鼻孔看人的样子,盘中的熊掌落在砧板上,一阵乱插。
看着他一边处理熊掌一边介绍,就有种上去给他两拳的冲动。
“他在做什么啊!不依章法!”
欧兆丰完全是傻的,看着对面黄荣的做法,一阵抓马。
对方的满汉全席做法跟他这种守旧的老牌传人根本不同。
龙宝坤更是不会做满汉全席,今天过来就是跟着帮忙打下手的。
“丰哥啊,时代在发展,看来这黄荣的厨艺也跟着发展了。”
林洛撇了撇嘴,就是不知道味道有没有发展。
现代科技发达,做饭也变得简单起来,各种化学萃取提炼的调料,人工催熟的食材,弄在一起,饱腹还行,味道就没法说了。
“鲟龙鱼汤!”
黄荣又嘚瑟的瞥了林洛这边一眼,掀开旁边的汤锅,里面的高汤鲜香味道瞬间散开。
在座的都是高手,只闻闻味就知道,这汤绝了!
鲟龙鱼汤,用六十斤的鲟龙鱼熬成一碗汤,何止是天顶之汤,汤王之王,简直就是天汤之汤。
别的不说,就这六十斤的鲟龙鱼就十分昂贵了,而且很少见。
用如此珍贵的食材做辅料,这熊掌的味道就差不了。
林洛这边,欧兆丰和龙坤保的表情却十分的玩味。
“多亏了洛哥,要不是你,欧师傅的比试肯定没戏了。”
欧兆丰认同的点头。
可不是,光这鲟龙鱼一点他就输了。
不过他也很期待,一会儿把食材亮出来后,会不会把在场众人全都吓一大跳。
黄荣啊黄荣,你根本不知道你面对的是什么人,桀桀桀桀!
……