第十八章 做热爱的事情是会发光的。
这些人切好的土豆杠杠可以收起来,被沈四放在一旁。
眼看着排骨已经煮了有四十分钟左右。
沈四上前掀开砂锅。
肉香四溢。
肉质鲜嫩,熬出白汤,四十分钟,盐已入味。
众人刚刚闹腾之间,没有特意想这件事。
这会儿味道散发出来。
各个有点受刺激了。
【闹了好半天,结果真正能吃到的只有主播和那个小哥哥,呜呜呜呜呜呜。】
【主播还招不招助理??】
【我比那个小哥哥帅,主播招我吧!】
【姐姐,姐姐,我会撒娇,我会卖萌,我会给你讲故事,我还能和你贴贴,我还甜,姐姐看我。】
【????】
【你们要是这样说的话,主播姐姐,我能出卖我的色相!】
【去!楼上不要脸!!】
【】
切好的规规整整的冬瓜片放入砂锅中。
加入枸杞,等一系列佐料。
待出锅的前两分钟,再加入小葱点缀。
做到真正的色香味俱全。
做完这一切。
这道营养炖汤,便算是完成。
接下来。
自然就是青椒炒土豆丝了。
没什么技术含量。
那个滑不溜秋,非常不好切的土豆丝,在沈四的手中就如“如鱼得水”。
“咔咔咔咔”的瞬间,只是一两分钟的功夫,就全部切丝。
鲜红的辣椒,姜片,蒜瓣放入高温热油中爆香。
待香味散出。
切好的土豆丝丢进锅中。
大火掌控。
来回颠勺。
半生不熟的时候,加入青椒入味,再用小半勺老抽调色,当然,不喜欢的人,也可以不用。
沈四喜欢。
所以她加了小半勺。
刹那间。
老抽的染色,遍布全锅。
如果喜欢吃清脆一点的,翻炒几下就可。
如果喜欢吃软绵一点的,那就再多翻炒几下。
这一切步骤讲解,沈四都毫不藏私。
她有心弘扬。
因此。
不仅不藏私。
还专门给众人细细看。
那被酱油裹着的土豆丝,泛起亮眼的光泽,青椒与辣椒与葱姜蒜的爆香入味,触动味蕾。
【我感觉这个菜,下饭肯定很香。】
【和昨天的番茄炒蛋有异曲同工之妙。】
【咬紧牙关,羡慕嫉妒。】
做饭其实是个很浪费时间的事情。
甚至有句话语广为流传。
“做饭两小时,吃饭五分钟。”
因此,在前世,餐馆,外卖,会迅速崛起。
因此,在伽马星系,营养液会替代食物。
但是。
沈四不同。
每次做饭的时候。
沈四都是真心享受。
当一个人是真心热爱做某件事的时候,那么她做这件事的时候,是真的会发光的。
就如,“认真工作的人最帅。”这句话一样。
此刻。
在众人的眼中。
沈四是真的很美。
檀香古木簪子,束起少女乌黑的发丝,夕阳西下,落日暖光从窗外撒入房间,给少女披上一层圣光,连带着头发丝都在发光发亮。
少女的皮肤细腻,面色温柔,皮肤雪白。
湛蓝色眼眸在光芒下,更是充满异域风情。
如果别人拍杂志的图需要精修精p。
那么她此刻就已经是精p精修后的模样。
【我的妈呀,怎么会有人就长得完全是我p都p不出来的样子。】
【女娲造人的时候,对姐姐就是亲手捏,对我们就是藤条上随便甩是吧?】
【姐姐这个美貌,我嫉妒都嫉妒不起来。】
【我做梦都不敢想的美貌。】
【】
从小到大。
沈四一直都是被夸。
所以对于弹幕上这些。
沈四内心毫无波动。
甚至面色淡淡的回了个“哦”字。
然后接着头也不抬的继续做下个菜。
众人一瞬间:“????”
【哦???】
【哦???????】
【女人,你对于我们的夸奖很是无动于衷啊。】
【女人,你成功引起了我的注意。】
【女人,你已无路可逃了,等着束手就擒,乖乖被我们三百六十度的夸奖吧。】
【前面几位精神状态还好吧?】
【笑死我了哈哈哈哈哈哈。】
这些网友们。
确实很可爱。
沈四笑笑。
继续下个菜色。
白菜焖豆泡!
洗干净的白菜,与洗干净的豆泡,还有半碗水淀粉。
这是一道纯纯的素菜。
但不同的做法,却可以解决很多人不喜欢吃小青菜的癖好。
依然小米辣葱姜蒜爆香,加入白菜炒软。
待白菜颜色改变,加入豆泡,随后一勺蚝油,一勺生抽,一勺豆瓣酱,少许白糖。
最后的最后。
再加入半碗水淀粉焖煮两分钟。
在这过程中。
味道的融合,与食物烹饪的发酵。
将会成为一道味鲜的下饭菜。
而两分钟后。
再加入青椒,大火翻炒。
刹那间。
香味阵阵。
色香味俱全。
【今天的饭菜就做到这里了,很nice,肚子又饿了不少。】
【兄弟们,你们准备好了吗?】
【主播自己吃的做好了,接下来是不是就要做炸鸡腿了??】
【还剩七个名额了,我先说好,我可不会手下留情。】
沈四让沈从把饭菜端上桌子。
而自己这边,确实是准备开始收拾炸鸡腿的东西。
当然。
还有他们的土豆杠杠。
炸鸡腿的原理,其实与炸土豆,也就是薯条,没什么两样。
土豆一直泡着,且很容易就被炸熟,暂且不去管它。
至于鸡腿,沈四一早就把它用清水泡好了。
这会儿打开。
里面全是浸泡出来的血水。
沈四先去清洗干净。
放入碗中。
用牙签掀开上面那层鸡皮,当然,如果掀不开也可以直接扎出小孔。
再把准备好的葱丝,姜丝,以及老抽,料酒,奥尔良烤翅调味料放入碗中。
为了确保干净。
沈四从头开始,就特意戴上了一次性手套。
【戴手套这个细节真的很戳我。】
【干干净净,放心。】
【我好爱。】
在碗中搅拌均匀,尽量使每一个鸡腿都能均匀的入味。
做完这些。
再用一层透明干净的保鲜膜封存。
静静看它入味。
到这里。
沈四把鸡腿放在一边。
一抬眸。
笑的焉儿坏焉儿坏:“是不是以为,这就可以开始给你们炸了?”
“恐怕不能。”
“我该吃饭了。”