第3章 木炭制盐
张三看到霍辰安奇怪的样子问道：
“怎么了？盐巴用完了吗？先吃我的吧！”
说着张三从怀里掏出了一个小布包，从里面掏出一个灰色的盐巴，递给了霍辰安。
霍辰安看着黑乎乎的盐巴，心里不由吐槽道，这尼玛不是吃盐，这是服毒自尽啊！
因为粗盐里面有很多杂质，包括硫酸钠、氯化钙、氯化镁等，吃多了早晚食物中毒。
谢绝了张三的好意，硬着头皮吃完了来到这个世界的第一顿饭。
霍辰安暗自下定了决心：
不行，得先解决伙食问题。不然没等到恢复自由身，自己就先嘎了。
……
今天霍辰安被安排的任务是采买东西。
正好借此机会，他拿着“自己”攒了许多年的月钱，买了不少食材。
苏家对待家奴极为宽厚，不但包吃住每月还有二钱银子的月钱。
这些年那个霍辰安也攒了不少月钱，而现在都便宜了他这个穿越者。
回到苏府之后，交割了今天采买的东西和钱银，霍辰安提着自己买的食材就钻进了厨房忙活了起来。
直到晚上霍辰安才心满意足的从厨房里走了出来。
……花开两朵各表一枝……
当天晚上。
刷了一天的马桶的张三，浑身都是臭烘烘的。
他端着木盆，强忍着身上的恶臭，来到井边打水，准备洗个澡。
正在打水的时候，一股菜香味便飘了过来，张三不禁食指大动。
顾不得浑身的臭味，他像狗一样窸窣着鼻子，闻着味道便找了过去。
他拐过一处墙角，赫然发现霍辰安蹲在墙角后面，在他面前几块石头正架着一口铁锅，锅下柴火噼噼啪啪冒着火星，锅里青菜滋滋啦啦流着油。
“辰安，你偷吃东西！”张三流着口水说道。
“嘘，小点声。东西都是我自己买的。只有锅是厨房的用完就放回去。”
“真的假的？”
“坐下一起吃点？”
“好啊！”
张三的口水都快流出来了，说着就走上前来，伴随而来的便是一股恶臭。
“我去，我说伙计你先去洗个澡行不行。”
张三尴尬的笑笑，说道：“我先去洗澡，你给我留点。”
“行行行。”
听到霍辰安的保证，张三这才安心的去洗澡，但他还没走出多远就听到身后一声怒斥。
“好你个贼家奴，竟敢偷东西吃！”
“我没有，你毁谤我，你毁谤我。”
张三以为东窗事发，自己怕是也逃不了一个责罚，心慌之下脚下拌蒜，便噗通一声，一头栽进了苏府后花园的小湖中。
……
霍辰安是被五花大绑，带到苏家的正堂的。
此时，苏玲珑正寒着脸坐在上首的位置，在她旁边的案几之上，还摆着三样东西，分别是一个小布包，一个小木盒，还有一盘色泽鲜艳，香气扑鼻的炒菜。
看到霍辰安她就气不打一处来，又是这个贼家奴，这个昨晚偷窥自己的家伙果然不是什么好鸟。今天必须好好整治他一番。
苏玲珑心想，当下开口问道：
“怎么回事。”
抓住霍辰安的那名护院说道：“回禀大小姐，小的在巡逻的时候，发现他在炒菜偷吃，便将他捉了过来。”
“福伯，偷窃应当怎么处罚。”
“大顺律法，偷窃超过3贯的当处以极刑。”
“他偷什么了？”
苏玲珑也很惊讶，本来以为稍加惩戒即可，没想到竟然要处以极刑。
“细盐一袋，油膏一盒，两者价值远超3贯钱。”
听完苏玲珑也不由倒吸一口凉气，日防夜防家贼难防，没想到家里居然出了这么大一个蛀虫。
“9526你还有什么好说的！”苏玲珑冷嗤一声。
“大小姐，他是9527。”福伯在旁提醒道。
苏玲珑一愣，这家伙居然敢欺骗自己，看他长相端正，还以是个纯良之人，没想到这人内心如此不堪。
霍辰安看着苏玲珑冰冷的眼神，心里不由暗暗叫苦，早知今日何必当初。
不过目前要紧的是自证清白，也顾不得其他，当即他便大喊起来。
“大小姐，我冤枉啊！我冤枉啊！”
“哼，你这种人渣有什么冤枉的！把你招进我们苏府都玷污了我苏府的门楣。”
苏玲珑冷哼一声说道。
“那些东西都是我买的。”
“呵，天大的笑话，且不说你哪来这么多钱，单说细盐，便是我苏家也是拖了天大的关系才买到的，你一个小小的下人去哪里买的。”苏玲珑都被他给气笑了。
“我会制盐之法，用粗盐便能制作细盐。”
“你以为我还会相信你的鬼话吗？来人将他押去县衙，听候发落。”
说着两个护院上来便要拖走霍辰安。
“大小姐你可敢让我一试！”
苏玲珑只是冷冷的看着他，没有丝毫反应。
“昨~天~晚~上~我~看~见……”霍辰安一字一顿的大喊到。
“等等！”
听到这里，苏玲珑十指紧握，贝齿紧咬，脸色阴沉的能滴出水。这家伙居然拿女子的清白威胁她，而她还不得不乖乖就范。这一刻苏玲珑杀人的心思都冒了出来，但最后她还是克制了下来。
“我便给你一次机会，若你能制出细盐，便饶你一命。”
呼，霍辰安长舒一口气，他知道，自己这次算是把苏玲珑得罪死了。
得罪就得罪吧，又不指望你给我生孩子。
……
很快众人便移驾到了厨房。
苏玲珑寒着脸带着一众人围观霍辰安制盐。
身后站着一众看热闹的家丁在窃窃私语。
甲：你说他能做出细盐吗？
乙：你看不出来吗，他这是在拖延时间，他要是做得出来，我倒立吃屎。
说起来细盐制作也比较简单，就是其中的杂质比较难去除。
这里就不得不说过滤器，古代是没有过滤装置的，但是这个对于工学博士实在不算什么难题。只见霍辰安从炉灶下面掏出一些烧黑的木炭，这些木炭便是替代活性炭的原材料。
用砂石和木炭装到一个布袋子里，然后将布袋子至于漏斗之上，将溶解的粗盐溶液倒在漏斗里的布袋子上，慢慢等溶液过滤，最后将过滤后的容易加热，边煮沸边搅拌。
半柱香后，众人看着锅中结晶出来的细盐一个个都目瞪口呆。
甲：兄弟，我这有感觉了，你要不要吃口热乎的。
乙：……
苏玲珑此时小嘴也张成了可爱的o型，因为这些盐比她平时吃的还要洁白细腻。跟这些细盐相比，自己吃的那还是粗盐。
她又拿出刚才缴获的那个小布包，将里面的细盐倒在手心，对比之下果然是一模一样。
还真错怪了这人！
此时，苏玲珑的心情已经从最初的愠怒变成了震惊，作为一家之主，她很清楚这一套制作工艺对于苏家意味着什么。她似乎已经看到一个日进斗金的产业在她们苏家生根发芽。一双眼睛都变成了小钱钱。
“怎么样大小姐，这样可以证明我的清白吗！”霍辰安问道。
他的声音打断了苏玲珑的思绪。
苏玲珑刚想开口说点什么突然脑子里面灵光乍现，于是就说道：
“就算这细盐不是偷的，那油膏又怎么解释。”
霍辰安无奈只能把肥肉炼油又演示了一边。
看着冷却后乳白色的猪油，苏玲珑的内心又震惊了一把，现在她对于霍辰安的感觉从原来的愠怒迅速变成了好奇，好奇中还有几分惊讶，甚至还有丝丝的欣赏。