第41章 番外：打小开始就讲究！
骆府的老管家，一个老伯伯了，岁数比那那骆老夫人还大些。
虽说年事已高，可那精神气儿很足，把骆府依然打理的井井有条。
话说顾暮雪离开府上的这天下午，几个帮忙运送粮食的伙计，在那田里发现了一个肥大的老鼠。
看来这淮北，不仅仅是粮水肥美，连这害虫也是养的杠杠的肥。
那老鼠也不怕人，慢悠悠的爬着，还扒拉着掉下的麦穗啃。
几个人拿着那锄头，远处一闷棍下去，直接爆浆了，说着，就提回去府上。
他们回到府上，去厨房，把那老鼠处理干净，也不刮毛了，直接放灶头里的火里烤，那毛被烧得噼啪作响，毛烧干净，先拿清水冲干净。
洗干净后，几个人轮流烤着，还不忘刷些油盐酱醋，烤的那是嘎嘎香。
这不，管家例行到处监工，到了厨房附近，也是闻到了香味。
他心想：“好家伙，走着，又偷偷开小灶。”
几人烤的焦黄透红，毕竟这玩意脏，连烤都烤的透透才能吃，几人那是口水直流，直接每人啃上两口，还剩大半，正要再分上几口，一个身影在几人身后。
只听那声音微微的出声问：“咋样！可香？”
“别说，这有油脂的皮，都脆了，可太香了。”
又一个说：“我说，这肉紧实，皮有嚼劲，下次再搞几只下酒。”
有一个已经早就看到了那管家，直接不说话，干巴巴的坐着。
管家又说：“给我整上一口？”
“好嘞！”
几人回头，突然反应过来，那烤老鼠差点掉地上。
老管家顺手接下，直接气愤的说：“这浪费柴火和调味，你们说，怎么办！”
几人认怂：“罚！自然要罚！”
“念在这钱财不多，我警告你们，下不为例。”
管家听完，直接赶他们走：“行了，该干嘛干嘛去！”
有个人还嘴馋，想去拿回那烧烤，管家一折扇打他的手。
众人知道，这老管家也要吃上一口，便不敢吱声，走了。
老管家也是个贪吃的主，而且只挑好的吃，他把那烤的脆皮拿小刀切下来，肉也削下来，再淋上点酱油，更香了，还嘀咕一句：“烤得不错，这吃法不够讲究。”
没错，这管家在吃东西这块可是个讲究人。
说起这讲究，老管家看向一个水缸，那水缸里面刚好可以藏个青年大小的人。、
老管家似乎想到了什么，只是说：“哎呀！那讲究的小灰蛋。”
此时，顾暮雪正城门附近的茶楼喝茶，突然就打了个喷嚏。
顾暮雪看着茶楼里一个人正啃食一根甜玉米，他心念一动，想起骆梅也爱吃这甜玉米。
那人吃的那玉米很难看，他心里默念，太不讲究了，然后，他又想起了那个爱讲究的老管家。
十几年前，一个满脸灰的小少年，痩不拉几的。
他一整天在帮忙烧材火，由于矮小瘦弱，每次都挑小的木材搬去厨房，可吃饭不一样，他可能吃了，饿怕了。
有天晚上，他没吃够，旁边的哥哥和叔叔都睡了，他摸黑起来去厨房开小灶。
他在厨房翻了挺久，都是没熟食，只好扒拉到一根莲藕，洗干净生啃了起来，他知道这玩意能生吃，他以前偷偷去别人荷塘里挖过吃，但是只能吃嫩的，老的莲藕咬不动。
他先咬了一口，发现是老的，只留下了牙印，由于太黑，不好找，他摸到厨房放着的火折子，点了蜡烛，在烛火下，他终于翻到一根细嫩的，洗一洗就吃了，还是有点甘甜的。
可烛火吸引了一个老人的注意，已经前来抓那小少年那偷吃的小老鼠了。
那老管家也是走路轻盈，愣是没发出声音。
厨房的烛光之外，一张苍老的脸出现在烛光的照射内，不太整齐的胡须，显得诡异极了。
小少年怕吃多了坏了肚子，就吃了一节，掰断一节要拿回去啃。
回头间，一张脸突然出现在少年眼前：“啊！鬼呀！”少年吓得直接倒退几步，摔进了水缸里面。
这也成了顾暮雪的童年阴影。
老管家反倒是哈哈大笑，把他从水缸里拉了起来。
老管家见到是这小娃娃，严厉的批评，本来要罚工钱，可那小少年没有工钱，府上只管他吃饭。
管家想到，便换个方式：“明天这厨房的卫生，你来打扫。”
“哦！好！”虽然顾暮雪爽快的答应，可其实他心里一点也不情愿。
这天回去后的少年，偶尔会突然做个噩梦，那老管家的脸他太难忘记了，他发誓，有一天可以的话，他要报这个仇。
有一天，府上来了一批白萝卜，因为数量挺多的，每顿都少不了，大家都吃腻了，甚至直接就发给府上的下人自己加菜吃。
而那管家就想起了妙招，腌酸萝卜，那管家还召集下人一起腌着吃。
很快，府上的人吃过，都开始纷纷腌着吃，骆老爷也爱吃，解腻又开胃，还说以后饭前都来上一些腌酸萝卜。
这天，骆老爷一家吃到了新口味，说是这萝卜现在更好吃了，那骆梅小姐更是自己把一整罐子都要搬回去。
管家也尝了下，发现加了些小米辣，还给切成薄片，味道更好，更开胃了，管家纳闷，便要去找最近是谁腌制的，大家说是那天天烧材火的，满脸灰的少年。
管家有点意外，不过还是直呼：“好个灰蛋，还真讲究！”
灰蛋有天被派去果园子，他偷偷的摘了个橘子，别看他满脸灰，橘子皮弄下来，他还把那些白色茎脉弄得干干净净，非要一片一片的吃。
又有一天，管家和骆老爷在那前院的亭子里吃水果，只见那管家正给苹果削皮，还切成八小块，插上几根牙签，要扎着吃。
骆老爷平时都是一口一口的咬，也就是这管家才会这样，便说：“好呀！费心了！每每这样吃，都别有一番雅致。”
管家浅笑：“我呀，就图个讲究！”
还有一天，淮北的玉米和高粱收成了，一时间市面都是玉米，市面上出售玉米的也多，一时间府上也积压了些，还给下人都发上一些，但是只蒸这种做法，都吃腻了。
骆家老小那更是吃怕了，便想让大家搞些新意。
管家是讲究人，自然第一个开头，切片均匀，和胡萝卜家猪头骨煲老火汤，开启养生，大家直呼讲究。
同时，灰脸少年和几个哥哥和叔叔，趁着烧火的时候，带头搞起烧烤吃法，烤玉米，直接让玉米实现口味转变，传开了，大家也试了一下，也是直呼讲究。
可管家那是更讲究，烤好的玉米拿刀子切下玉米粒，那是吃得那是吃得方便又优雅，那灰脸少年直呼，这才是真的讲究人！
不过那少年借此，又有个点子，直接包起饺子，每个大小拿捏的一致，最重要的是那捏口也每个都一样，饺子蒸出来，这回管家也佩服到，你个灰蛋小子，够讲究！
然后慢慢的，这府上有了习惯，国粮名府的人除了这礼节和教养，其他的那也是越来越讲究。
只有那个灰头灰脸的少年，依然是每天摆弄着他的材火。
不过那少年吃得多，睡得香，现在也慢慢的长了肉。
只见那少年不管是大木材还是小木材，他照搬不误，闲暇时间，那也是一斧子一斧子的劈起柴。
顾暮雪回过神，自嘲一句：“满脸烟灰的少年呀！现在，你可真的是个讲究人了！”