第439章 清冷学神vs又撩又自卑的网恋胖妹(45)
没过一会儿,昨晚和他联系要来面试的几个人也到了,清一色都是男生。
墨南挑这些人的时候也是有过了解的,大多选择的是一些农村出身,手脚勤快,有一定食堂经验基础的人。
昨晚他和刘清竹清算了一下,一天的营业额3500,净利润竟然高达了2000块。
这才是第一天,就这么好的成绩,等过几天声明彻底的传播出去,墨南相信他的营业额还能更上一层楼。
在这关键的时刻,请小工是刻不容缓的了,他一共挑选了三个人。
给出的报酬一天100块,除去周末几天,他们到手的差不多有二千五六,这相当于18线城市普通人一个月的工资了。
最主要的是这些人都是农村出身,家里条件不怎么好,来这里干不仅包吃,还能拿点钱存着,以备不时之需,他们是非常乐意的。
谈好了这三个人以后,墨南也没有给他们准备的时间,直接把围罩和手套扔给他们,就开始告诉他们要做的事情。
在昨晚约他们见面之前,墨南就了解了他们的课程表,大家上课的时间都是错开的,人人都有休息时间,早上没课的就来食堂帮忙,有课的墨南也不强求他们,毕竟以学业为主。
有了这三个人的帮忙,第二天准备的食物就更加多了,同样来的人也很多。
有很多回头客,也有很多慕名而来的,总归是他们这一个窗口排起了长长的队伍。
刘青竹过来的时候,看着他们窗口前排起的队伍都快到食堂门口了,笑的眼睛都眯了起来。
赶紧小跑着走到了后厨,原本想放下书就来帮忙的。
但是今天墨南没有再让她动手了,而是笑眯眯的拍了拍她的头。
“我已经请了几个人,在饭点的时候他们都会来帮忙,这边暂时忙得过来,你昨天辛苦一天,那边坐着收钱去吧。”
刘青竹顺着学长的时间看去,只见今天刚刚招来的那三个人已经有模有样的带上了围裙。
一人守着串串,一人守着凉面,一人守着米线,大家各司其职,已经没有了昨天的慌乱。
看着才过了一天就有这么大的变化,刘青竹对着学长竖起了一个大拇指:“学长,你真厉害!”
有了这些人的帮忙,他们俩人就可以坐在旁边收钱了,只需要实在忙不过来的时候再去帮一下。
望着满眼崇拜的小姑娘,墨南也笑看着这一切:“以后还会更厉害。”
刘青竹完全相信他的话,小脑瓜点的跟什么似的:“我相信学长,学长就是最棒的!”
俩人在旁边看了一会儿,外头的学生来来往往,但排在他们窗口前的人始终很多。
看着军训的新生慢慢走开,紧接着下课的那些学姐学长们就开始来了。
墨南今日准备的食材已经够充分了,但买到后头的时候,他预感已经不够了,不得已又去了后厨,开始串开始煮。
原本预定的两天送一次货,现在也得加速一天送一次了。
而招来的三个小工,也没想到这个窗口的生意会这么好,从那些新生军训放了开始,他们就没有再歇过了,直到过了十二点半,学生们陆陆续续去休息以后,三个人这才算松了一口气。
他们知道这个窗口生意好,却没想到这么好啊。
这才开业的第2天,人流量就这么多,这会让周围这些窗口的老板嫉妒的吧?
幸好墨南没有卖米饭和菜,不然其他老板估计该不乐意了。
等卖完以后,墨南让刘青竹回去休息了,他则带着三个人开始收洗这些盘子。
等到收拾完,已经是接近2点了。
距离下午那一顿只有几个小时了,墨南想,还是得再招两个阿姨,专门负责穿串串煮米线,和洗盘子之类的。
高薪之下,必有猛夫。
墨南没过一天的时间,两个洗碗做杂物的阿姨就已经请到了,墨南给出的薪水和食堂的这些阿姨差不多。
第一个月3000,过了一个月的试用期之后就是4500,要求他们早六晚八,中午有一个小时的休息时间。
这一下子他就一共养了5个人了,墨南带了他们几天,再确定他们都会做这些事情以后,整个人也松了一口气。
他打了一通电话回家,把远在老家的母亲接了过来,来食堂这里坐镇,有了母亲的监督,墨南对这一块是彻底放心了。
现在他转战到了网上论坛,开始宣传着自己窗口的食物,日子过得悠哉悠哉的。
一个月后,他的支出收入细明也出来了,除去成本,净利润高达7万多。
当得知这个数字的时候,刘青竹整个人都吃惊住了,随后内心就升起了无数的喜悦,忍不住跳到了墨南的身上欢喜着。
“学长!咱们一个月能赚7万多呢!”
这七万已经是除去成本和人工费之类的了,他俩现在都还是大学生,刘青竹平日的吃穿用度都是父母那边出,墨南不买奢侈品,这些钱就全可以省下来。
一个月七万,一年他们就能赚七十万啊!
学长还要读三年的研究生,这三年下来,他们就能赚二百多万了!
刘青竹家有钱,但这些钱都在父母手中,乍一算这个数字,她忍不住就惊喜。
“要按到现在这个趋势一直下去,等毕业的时候咱们就能赚280万,到时候我爸妈在借我们一点,我们就可以买房子,然后咱俩就可以结婚了!”
看着欢欢喜喜跳到他身上算着账的刘青竹,墨南的未来也是充满了期待,忍不住抱紧了怀中的人:“嗯,或许还可以赚得更多。”
男人都是有野心的,既然这个窗口起来了,他的目光就放在了别处。
有了系统给的增味剂,他也不一定要局限于学校了,学校这个窗口只是一个跳板,等赚够了钱之后,他完全可以去市中心盘一家店铺,然后开始买同样的东西。
有了这一次食堂创业的经验,以后走上餐饮之路,也会更加熟悉,会少走很多弯路。