第84章 你要是不愿意干就别干，有的是人干！
“林掌柜，这是裕泰茶馆这一个月的账本。”
田铁嘴把一本厚厚的账本，递给了林源。
“嗯，我看看……”
林源微微地点头，接过田铁嘴手中的账本，认真地看了起来。
不知不觉中裕泰茶馆已经开张一个月了。
账本上面记载着裕泰茶馆，每天来往的流水账,还有一些田铁嘴说书期间和茶馆相互之间的流水。
最后，还记载茶水渠道成本高低，人员薪酬信息，等等重要的内容。
过了半晌后。
林源不禁愕然道：“这账本，还真是出乎我的意料呢……”
账单上记录裕泰茶馆开张的一个月，一共进账了五百七十二万摩拉的营业额。
当然了，五百七十二万摩拉。
刨除人工工资和进货款项之类的，林源拿到手的利润，只有六十四万摩拉。
毕竟，林源之前裕泰茶馆开业，所做的宣传，还有免费送茶，送瓜子之类的营销……
可是，花了很大一笔开销。
不过，林源有信心，下个月裕泰茶馆能在此的基础上，再翻上一倍以上。
毕竟茶馆并不是很赚钱行业。
如果林源当初投资的是酒楼，至少一个月的营业额，是茶馆十倍以上的利润。
所做的行业不同，赚的钱自然也就不同了。
在璃月不同的茶馆，说书的时间也不同。
有黑白天都说书的,也有白天说书、晚上卖清茶的，还有白天卖清茶、晚上说书的。
像林源的裕泰茶馆，是让田铁嘴隔两天或三天一场说书，说书的时间，早上一场，下午一场。
至于，说书人的出场费。
一般说书人，说上几段书敛一回钱，由说书人的徒弟或者茶馆伙计，拿一个笸箩向每一个座位收取听书资，一般10摩拉，打赏另算。
每天说书之后，茶馆的掌柜与说书人分账，一般情况下，按三七分，茶馆掌柜得三成，说书人拿七成。
林源也是按照以上方式，他三成，田铁嘴拿七成。
这这一部分听书费，赚的钱并不多，他也不想在蝇头小利上面赚钱。
毕竟，他的裕泰茶馆主要消费是茶水，还有其他茶类食品、坚果、果脯之类的……
要知道，璃月的大大小小茶馆，主要的盈利点就是卖茶水。
值得一说，茶叶的利润可是比较高的，而且一包小小的茶叶，从进价几十摩拉，就能卖到几百摩拉至上千摩拉不等。
“这大碗茶的分量每天进账好高啊？”看着账本上关于每日大碗茶的流水，林源转头对一旁的田铁嘴说道。
他发现大碗茶占了整个裕泰茶馆店的一半收入还多。
田铁嘴点头说道：“是啊，林掌柜的，大碗茶价格很亲民，才是大多数来店消费的客人首选饮品。”
“是这个道理。”林源了然地点了点头。
要知道，大碗茶是璃月地区的特色茶饮。
璃月居民出门在外，不管你是出门冒险，还是逛街，走得口干舌燥的时候，要是碰上卖大碗茶的，那就得猛灌一气。
这种大碗茶的喝法，是一口闷的。
所以喝得多，喝得也快，茶好不好、水好不好都在其次，至于使什么茶具那就更不在乎了。
大多数普通璃月民众，就是喜欢这种简单的大碗茶。
当然，裕泰茶馆除了璃月各家店铺必备的大碗茶之外，还有天衡岩骨、云海白毫、碧水青茗……咱俩的高品质茶叶。
天衡岩骨是指天衡山的岩骨茶。
云来白毫，是指云来海的白毫茶，都是品质很好的茶叶。
特别是，云海白毫，在高品质茶叶中销量第一。
或许是因为云海白毫，茶采摘细嫩，标准为一芽一叶或一芽一叶半，白毫茶经过手工揉捻变得锋苗挺秀，满披白毫，色泽深绿，香气清鲜，滋味浓爽。
在开水冲泡后，条索舒展，犹如云海四散，清鲜的香气扑鼻而来。
才受客人的喜欢吧。
毕竟，像茶叶这种普通茶饮，利润大多数都是来自于薄利多销，而不是少销厚利。
“这账本看完了，说起来吧……”林源把账本递给了田铁嘴，然后满意地点头说道，“裕泰茶馆能有今天，还多亏田师傅的尽心尽力。”
“客气了，生意做大离不开细节，林掌柜超前经营理念让本人受益匪浅。”田铁嘴对着林源拍着彩虹屁道，“所以说，林掌柜的功劳最大！”
对于这种官方的客套场面，最好的办法就是官方客套的回应。
“什么功劳，不功劳的……”林源笑着对田铁嘴说道，“多亏了田师傅的帮衬，裕泰茶馆才能生意兴隆，财源广进。”
“不敢当，不敢当，林掌柜言重了！”田铁嘴摆了摆手说道。
一番商业互吹之后。
田铁嘴准备拿起账本离去。
“对了，田师傅请稍等一下。”林源突然又叫住田铁嘴。
田铁嘴转身，扭头看着林源疑惑问道：“林掌柜，还有什么吩咐吗？”
“是这样的，看着裕泰茶馆被你管理的井井有条，我很满意。”说到这里，林源脸上露出一抹笑容，
“今后我就不常来裕泰茶馆视察了，交给你打理了。”
“这可不行啊，本人能力有限，恐怕难当此任啊……”田铁嘴摇了摇头，急切拒绝道，
“林掌柜才是真正的当家掌柜，我怎能取代你的位置呢”
“不要着急拒绝……”林源摆手阻止他还想再说的话，“田师傅，你的能力有目共睹，才会把裕泰茶馆交给你管理……
而且我又不是完全不管了，以后你还是要跟我上报茶馆的日常账务，我只是不再经常过来而已。
再说我相信你的能力，所以别辜负我的期望。”
有一说一，有着田铁嘴在管理裕泰茶馆，林源很放心。
还有一点，林源想摸一下鱼。
总是天天工作，作为老板也有些吃不消啊。
再加上，他以后还准备开第二家、第三家的店铺，总要人看着吧，他一个人也无法分身乏术，只能找可靠的人看着。
显然，田铁嘴很符合林源的要求。
此时，见林源如此坚决，田铁嘴满脸感动的说道：“那好吧，我就暂替林掌柜管理裕泰茶馆，以后你随时都能够收回这个权利。”
“好，不过我想那会是很久之后的事。”
林源点头，回应了一句。
田铁嘴疑惑道：“林掌柜，这是什么意思？”
“因为我准备再开第二家茶馆了……”
林源说出自己想开第二家茶馆的决定。
经过他对璃月茶这种文化的了解。
林源发现，在璃月卖茶，绝对是一件稳赚不赔的买卖。
要知道，璃月上下好几千年的历史，也是茶文化萌生发展的历史。
提瓦特大陆上有很多人喜欢喝茶，但是最懂茶文化的国度，还是属于璃月。
毕竟，这里是茶文化的起源地，也是茶文化的故乡，这里还住着许多喝茶、爱茶、懂茶的人。
作为开门七件事，柴米油盐酱醋茶之一，饮茶在璃月是十分普遍的事情。
在璃月，茶就一直与人们的生活息息相关，是璃月传统文化生活不可分割的一部分。
要不然，璃月也不会有那么多的大大小小的茶馆。
就像林源前世的奶茶店一样，遍地开花。
………
………………
璃月港傍山绕水的港口城市，静静依偎在险峻的石林中，白帆送走了一批又一批的商客，同时也为璃月港带来了无尽的财富。
金色的落叶装点古朴的石质街道，璃月港的商会永远不缺少金钱与客人。
因为璃月港的富裕被其他国家所知，其他国家的文字记录也称其为“黄金港”。
璃月港的建立是为璃月的海上贸易打下了最初的基础。
而作为提瓦特大陆上最大的集贸港口，其货物吞吐量也绝非一般港口可比拟。
每年海灯节时，在璃月港可以看到海上万千宵灯飞入夜幕，是到访璃月不可错过的奇景。
可以这么说吧！
身为契约之地的璃月，可以说是提瓦特大陆上的贸易中心，有着全大陆最大的港口，全民皆商。
璃月港不仅商贩、摊位的数量更多，商铺的面积也更大、贩卖货物的类型更是多种多样。
有买矿的、买鱼的、卖古董的、买菜的、买风筝的、买酒的……
如此花样繁多的商铺将市井的味道铺满璃月港，给人印象就是繁荣昌盛……
璃月港简直就是商人的天堂，咳……还是冒险者的港湾……
可以说七国最富有，最繁华的城市。
璃月港，吃虎岩。
“三碗不过港”的小酒馆。
看着眼前的小酒馆，林源忽然想起，前世游戏中，还在这家酒馆做过任务。
吃虎岩算是璃月港最繁华的地段之一，就饭店餐馆有好几十家，还有大大小小的茶室，以及万民堂。
所以，想在这里做生意，还是需要一些实力的，实力太差的饭店，肯定是没有生意的。
要林源说，在璃月最好的饭店，应该就是万民堂，毕竟大厨香菱就是万民堂的跑堂加大厨，她的厨艺还是非常棒的。
除此之外，在吃虎岩的街区上，还有一些小吃摊，比如：美味的中原杂碎，吃虎鱼快刀陈……生意都还是不错的。
而德贵老板的小店就开在一座大酒楼的边上。
这样的位置，估计是很难抢到生意的，真是非常悲剧的老板！
当然，还有一点重要原因。
这家伙，是个奸商，在酒里参水，能有什么客人才怪呢！
心里这样吐槽着，林源刚来到了店门口，就听见里面传来一阵呵斥声。
不由得好奇探头望去。
只见，一个背对着自己的秃头小老头，正在对一个身材高挑的女店员训斥着。
女店员身形僵立，脸色难看，嘴角微微嚅嗫却又始终没能发出声音。
林源读得懂这样的面部表情，他想起前世做兼职的时候，完不成老板的任务时候，就会被老板劈头盖脸训斥的时候，也是这样的。
想来那个秃头小老头，就是游戏中的酒馆老板德贵了。
“我都教过你多少次了……”这家酒馆的老板德贵，对女店员毫不留情呵斥道，“如果这点小事都做不好，你还想不想让我……你还想不想赚钱了？”
“可是……我觉得……”
女店员低下头，刚想要说什么，就被老板酒店老板德贵给打断了。
“你觉得，你觉得！你觉得让客人吃饱了好，他们一碗吃好了就付一碗的钱，拍拍裤子走了，你怎么赚钱？”
“我……”女店员的脸上仍旧有些委屈道，解释道，“我感觉客人一碗，就能吃饱咱们店里的酒酿丸子。”
“一碗就让客人吃饱了，这样我的店，还能赚钱吗？”
德贵却不依不饶的对女店员，继续责备道，“你算算……他们要是一口吃一碗，那吃完就想第二碗，这就能赚了两碗的钱。”
“…………”
女店员被骂得狗血淋头，一时间不敢吭声。
“还有……酒这东西可比水贵，你加一点在汤里，有点味道让客人知道就好。”德贵看着逆来顺受的女店员，又开始对女店员训斥道，
“谁让你加那么多了！”
女店员很委屈地为自己辩解道：“可是………您做的酒酿圆子太淡了……客人都抱怨说像白水丸子……”
门口的林源，算是听明白了。
这家店里有一道特色的小吃，叫酒酿丸子，不但丸子又糯又软，而且汤汁里酒味也浓。
不过，这位酒馆老板，却在怪女店员，在酒酿丸子加了太多的酒。
毕竟，酒加少了，酒酿丸子就没有酒的味道了，那估计只能叫白水丸子。
看来，这位酒馆老板，还真是一位不折不扣的大奸商啊！
而他雇的女店员，却是心底非常善良的人。
“客人抱怨你就听吗？”德贵没好气地对女店员怒喝道，
“客人给你发工资吗？淡？淡就对了！他觉得一碗不够味，你就忽悠……”
老板德贵还让女店员继续忽悠客人，让她想办法多卖几碗酒酿丸子。
“不是，你就想办法让他再来一碗啊！那不就有味了吗……哪有送上门的客人往外赶的……”
“…………”
女店员默默地低下头，一句话都不敢说。
看着女店员一副如此懦弱的模样，德贵趾高气扬，又对女店员劈头盖脸地一阵痛骂道：“你要是不愿意干就别干，有的是人干！”
在酒馆老板德贵眼里，女店员能在这里干是看得起她，她能被压榨是福气。
全璃月都需要干活的人，女店员也需要干活才能生存，酒馆老板德贵，说出这句话就是想看女店员想走，又不敢走的委屈样。
喂，这真是够了！
“咳咳……老板在吗？”
听到这里，林源实在听不下去了，故意开口大声说道。