第158章 好吃!
“来,试试,看看味道怎么样。”
陈引端起了那一盘简易版的辣条端到了自己老爸面前。
陈长升看着那一盘被各种佐料涂的鲜红铮亮的龙虾有些皱眉,
“这东西能吃吗?”
陈引听着自己老爹的话翻了个白眼,
“面皮子做的怎么不能吃,看着。”
说完就拿起一根塞进了嘴里品尝味道,然后五官都拧到了一起。
味道不错,但是口感不对,
太面了,不筋道。
陈长升看着陈引皱眉的样子,也好奇了起来,然后也拿筷子从盘子里挑了一条塞到嘴里细品了起来。
“挺好吃的啊,面皮子再加辣椒,还有糖和油。”
陈长升吃完之后不解的看着陈引。
“还不够,这就是普通的面,口感不行,赚不了钱。”
陈引看着自己老爹随意的说了一句,然后放下了盘子,拿起面粉袋子准备重新和面。
“你要靠这个赚钱?”
陈长升不解的说着。
“烧水烧水,我要接着和面。”
陈引没搭理自己老爹的话接着吩咐了一句。
“哦。”
陈长升见陈引不说也没接着问,应了一声后便又坐到了灶台,然后继续加着柴。
“怎么还在做?你们要捣鼓什么?”
这个时候李梅也走了进来,好奇的看着陈引父子。
“零食,面粉做的,吃起来要筋道,还要方便入味的那种。”
陈引看着自己老妈解释道。
“面粉做的?还要筋道?那不就牛筋面吗?”
李梅看着陈引不解的说着,然后上前摸了一下陈引锅里的面放到嘴里接着说,
“那你选错了面粉啊,这是低筋面粉,要用高筋面粉才行。”
陈引听到这话这才明白问题在哪,然后一脸兴奋的看着自己老妈,
“那咱们家有高筋面粉吗?”
“有啊,你等会我给你找。”
李梅说完就到一旁的橱柜里翻出来了一袋子高筋面粉交给了陈引。
陈引看见之后眼睛都亮了起来,然后直接把碗里的面粉倒进了锅里,重新和起了高筋面粉。
不一会便揉搓成团,然后按照刚刚的法子重新切团擀成片,上锅蒸。
陈长升和李梅看着陈引的兴奋劲都有些莫名其妙,但是都没说什么,只是默默的配合着。
不一会蒸锅里的面皮子就蒸好了,陈引迫不及待的从锅里夹起一根放到嘴里吃了起来。
一吃眼睛都亮了,就是这个感觉啊卧槽!
这不发还有天理吗!
然后就招呼自己爸妈也来吃,
“来!爸妈!你们也试试!”
陈长升和李梅看着陈引激动莫名的样子有些莫名其妙,但是也配合的吃了一口。
“这不就普通的面皮子吗?只是我们平常是煮,你这是蒸的。口感好一些。”
李梅看着陈引不解的问道。
“你等会。”
陈引说完之后就又重新起锅然后做了一份配料,把用高筋面粉做的面皮子和配料搅拌在一起。
然后夹了一根给自己老妈,
“你再吃吃。”
李梅一吃眼睛也亮了,然后瞪着眼睛夸了一句,
“好吃!”