第134章 热情款待

    元老爷虽然说是来收货的，但是毕竟刚接触这些东西，所以随行的人中有两位老掌柜，都是有多年经验的，张东家那边也是带着一位有经验的掌柜在身边。

    来到外边，不用东家吩咐，做掌柜的自然过去查看这些山货。货物太多，不可能每样都扒拉着看，只能随机查看，这些货物村民们自己也是都仔细挑拣过的，品相不好的早已经被挑了出去。所以几位掌柜查看过后都表示很满意，蘑菇干果没有虫眼，各种草药炮制的方法也都对，完全保留了药效，动物皮毛也都硝制好了，除了被弓箭射穿的地方，其他地方都没有破损，完整性非常好，甚至比他们先前收的还要好些。

    半个时辰后，三位掌柜回到两位东家身边，禀报了检查结果，张东家和元老爷也都放了心，接下来开始称重。

    再说厨房这边，昨天上山的人带回来十多只野鸡，十多只兔子，五只榛鸡，两只狍子，一只梅花鹿，已经都收拾出来了，原本打算今天熏制的，但昨天知道元老爷要来，所以都留了下来准备今天吃。

    柳生安还没从山上回来，不过柳生平等人已经拎着四桶鱼回来了，大概能有三四十条，都已经在河边清理干净了。

    李如玉让其他人做大锅菜，她负责做元老爷几人的饭菜。李如玉将两只野鸡两只兔子用她们有限的几样调料腌制半个时辰后，让大姑夫赵大强再找几个人架起木头烤野鸡，野兔，并且烤的过程中还要再刷上几次油和野蜂蜜，这对赵大强来说是很容易的事，毕竟他以前在野外打猎时也没少烤过这些东西，就是没李如玉弄的这么复杂。

    今天抓回来的鱼里有四条鳌花，李如玉决定做个清炖鳌花，这种鱼可是只有在东北才能吃到的。再炖个飞龙汤，红烧鹿筋，炭烤松茸，林蛙炖土豆，加上烤野鸡，烤野兔，再凉拌个糖醋白菜海带丝，八个菜齐活。

    林蛙就是李如玉刚才让柳生安上山去抓的，估计也快回来了。这还是有次上山采山货时，二人无意间在一处小溪下游处发现的。因为天冷，林蛙即将冬眠，所以都聚到了小溪水深处停留，估计这就是它们冬眠的地方。李如玉刚发现时差点没得密集恐惧症，实在是太多了，溪水里岸边石头上到处都是林蛙，密密麻麻黑乎乎一片。

    两人当下也顾不得采山货了，当即抓起了林蛙，要知道这个时候的林蛙可是最肥的，肚子里都是油。林蛙油可是好东西，有药用、滋补、美容等多种功效，不过如今这个朝代林蛙油的好处还没有被发现，可能是因为这小东西只有东北才有的关系，因为他们回去后询问了秦郎中，秦郎中对此一无所知。

    两人抓了两背篓回去，回去后就将这些林蛙用热水烫死然后用麻绳穿串晾到外面杆子上，因为过程残忍，所以李如玉都是让柳生安自己干的这些活。

    晒干后，柳生安取出了一些蛙油送了一些给秦郎中，秦朗中吃了不到半个月就说这林蛙油确实是个好东西，而且药用效果还不小，至于具体的功效还得需要有专业的人去研究。柳生安夫妻俩人当然知道有哪些功效，他们前世也吃过不少，但俩人也不能空口说白话，再说也没法和外人解释啊，只是想通过秦郎中的口让大家知道这是个好东西，柳家老俩口和李家老俩口已经在李如玉的嘱咐下隔三差五的就吃一个蒸熟的林蛙油。

    从这之后，俩人上山遇到溪流时都会注意，看见林蛙也会捉回来一些，其他村民看见了也有样学样，也抓回来晒干，然后给家里的老人吃，当然他们捉回来的那点数量对于蛙群来说简直不值一提。

    李如玉其他的菜都做的差不多时，柳生安几人才匆匆忙忙赶了回来，用特意从山上带回来的山泉水炖的林蛙土豆，简直不要太香，最后又用山泉水做了飞龙汤。

    山货基本上都称完了，三位掌柜在算账。

    柳大伯招呼元老爷和张东家还有其他人都先进屋吃饭，等吃完再算也不迟。众人早就闻到了香味，只是一直忍着，现在柳大伯叫众人先吃饭，哪有不答应的。

    门口处早就放好了几个热水盆，所有人都洗过手后进了屋。饭菜此时已经都摆上了桌子，招待元老爷一行人的桌子摆在了女人住的房间这边，毕竟一群大男人住的屋子再怎么干净也还是有些味道的。

    柳大伯，秦郎中，柳老爷子，陈老爷子招待元老爷，张东家还有三位掌柜坐一桌，其他人由陈彪和柳生安两人招待，菜只比主桌少了一道红烧鹿筋，不过多了一道狍子肉炖土豆。

    其他村民则还是在男人们住的屋里吃饭，他们桌上的菜则要简单实惠的多，野鸡炖蘑菇，红烧兔子肉，炖杂鱼，狍子肉炖土豆，他们的主食是粗面馒头，客人这边的主食则是白米饭。

    元老爷和张东家自认为吃过不少好东西，可是今天桌上的菜也让两人吃的赞不绝口。野鸡，野兔他们自然吃过烤的，海带丝也没什么惊讶的，清炖鳌花这两天在客栈里也吃过了，瓣状的鱼肉鲜嫩刺少确实好吃，飞龙汤里只放了点盐，简直可是说是原汁原味，汤呈乳白色，味道特别鲜美，不比酒楼做的差。

    松茸他们以前自然也吃过，但这炭烤松茸确是第一次吃，没想到经过炙烤后香味竟然这么浓烈。这道红烧鹿筋色泽金黄，烧的软糯弹滑，韧柔并进，让人吃了还想吃。还有林蛙炖土豆，他们最开始还以为是青蛙，都有些下不去筷，听了柳大伯的讲解后才小心翼翼的夹了一只，将肠子去掉，放进嘴里慢慢品尝，没想到这蛙肉竟是如此鲜嫩，肚子里蛙油更是绵滑无比，简直让人欲罢不能，就是吸收了林蛙汁的土豆吃着都出奇的香，结果就是最不被两人看好的一道菜最后由两人全部吃光了，最后撑的连主食都吃不下了。

    这一顿饭不光元老爷和张东家吃的满意，就是那些跟来的掌柜和伙计也都吃的赞不绝口，三位掌柜还好些，得东家看重好东西自然吃过，这些伙计可是从来没有一顿能吃到这么多肉菜的机会，一个个吃的满嘴流油。因为一会还要赶车往县里走，所以除了元老爷和张东家其他人都没有喝酒。

    三位掌柜先行下桌，他们的帐还没算完，要抓紧算出来，然后伙计们也吃好出去了，最后元老爷和张东家一脸意犹未尽的表情也下了桌，村民那边早都吃完，连桌子都收拾利索了。

    元老爷和张东家带来了十辆马车，草药就装了三车，皮毛装了两车，干果装了四车，剩下没装的蘑菇还能装两车，柳大伯让人套上村里的一辆牛车，这才全部装下。

    车装好了，账也算完了，最后一统计皮毛一共是了一千一百三十三两银子，其中兔子皮五百张才卖了五两银子，好在其他皮子还是很值钱的。普通草药种类太多最后都按十文一斤算的，赤灵芝，紫灵芝，天麻，黄芪，五味子，细辛等几样珍贵药材价钱则要高上不少，还有鹿鞭，鹿角，鹿筋这些，一共卖了一千二百八十五两四百二十文。

    干果里松子虽然难摘，但盖房子砍了不少松树，所以一共采了两千八百斤，至于栗子，榛子，核桃也都不少，一共卖了一百三十五两六百文，蘑菇两车卖了一百一十六两二百文。

    元老爷给了两千四百二十两，多给了一两多，相比起来张东家可要少的多，张东家也没抹零，把零头都凑了整，一共付了二百五十二两。

    元老爷和张东家提出了告辞，柳大伯派柳生金和柳生财将那车蘑菇帮着送到县里去，将柳生安拿出来的林蛙干分了两份送给二人，并详细说了怎么取肚子里的蛙油，并说这蛙油长期服用会有意想不到的效果。二人此时对林蛙都非常感兴趣，毕竟中午时那一大盘子基本都是二人吃的，想来这晒干的味道应该也不会差到哪里。