第63章 开业大吉
所有人都开始忙起来。
李如玉准备将杂物房收拾一下,做糕点房,还需要砌两个灶眼,定制蒸屉,平底锅也需要一个,在杂物房旁边修建一个土烤炉,还需要一个磨盘。
因为条件有限,人手有限,李如玉准备只做六种相对比较简单的糕点。像芝麻核桃云片糕、枣糕、鸡蛋糕这三样其他糕点铺里也有,每天不必做太多,主要卖蜂蜜小面包,山楂糕,板栗酥饼,这三样李如玉还没见到有卖的。
自家在山上采的那些干果也不用拿出去卖了,糕点铺就能消化掉。柳生安回了一趟家,将家里采的干果留够了自家吃的,其余的都拉到了镇里,又嘱咐柳生平帮忙在村子里挑好的收一些,就按现在的市价给村民们算钱。回镇里时柳生平仍然跟过来赶车,路过大洼屯时也同样告诉何老太太帮忙在村里收干果。
两家人忙忙乎乎四五天,终于一切准备就绪,李如玉这几天一直在教李如兰做糕点,做出的糕点品相好的送了一些给左右相邻的店铺。家具店东边还有一家店铺以前是家医馆,但是自从春天老大夫去世后他家儿子就将医馆关了,至今都没开过门,西边相邻的是一家瓷器店,和瓷器店相邻的是一家酒坊。
家具店两边各有一扇门,卖糕点的柜台就摆在了西门这边。这些天何家父子也一直没歇着,但也只是做出了一些小件家具,像是桌椅板凳,箱子等简单的家具。柳生安最初打算这家店铺走高端定制路线,刚开始时生意指定不会太好。还需要找一位手艺好的雕刻师傅,何家父子木匠活手艺不错,但要是想在家具上边精雕细琢些花样子就差了不少。
九月二十五,宜纳财、祈福、开业。到了吉时,柳生安在门前放了一挂鞭,何士林接下牌匾上罩着的红布,开张仪式就算完成了。家具店取名“福林隆”,因为糕点摊柜台就放在家具店里,李如玉自然也不用费那心思再取个名字。
因为是第一天营业,所以李如玉每样点心都只准备五斤左右。
当刚出炉的点心摆到柜台上后,最先是整个家具店里弥漫着一股香甜味,然后香味飘到了大街上。
最先被香味吸引来的竟然是酒铺的老掌柜和他的小孙子。
“柳娘子,生意兴隆啊,你家这糕点虽然样数少,但是味道真不错。”酒坊老掌柜姓韩,在这条街上经营了四十多年,从小掌柜的熬成了老掌柜的。
“谢谢您过来捧场,想吃什么,我给您拿。”李如玉拿起夹子和油纸。
“我这小孙子就喜欢这个小面包,给我来一斤,还有那个山楂糕,我家老婆子喜欢,也给我来一斤。”
“爷爷,明明是你喜欢吃,上次柳伯娘送给我的,都让你给吃了,我就吃到两块。”韩家小孙子表示不背这个锅。
“你这孩子,不是告诉你了吗,在外边不要乱说话。”韩老掌柜有些不好意思。
“这是小面包和山楂糕,您拿好,小面包一斤五十文,山楂糕一斤四十文,今天是头一天开业,给您打个八折,一共七十二文。”李如玉微笑着说道。
韩老掌柜利索的掏了七十二文,领着小孙子回去了。
“这才刚摆出来就卖掉了两斤,真是太顺利了,我还担心今天一斤都卖不出去呢。”李如兰提着的心终于落了一半。
“二姐,你就放心吧,咱们的点心味道都不错,
而且还有三款是镇上都没有卖的,时间长了知道的人多了,买的人也会越来越多的。”
临近傍晚,所有糕点都销售一空,眼巴巴在一旁等候的何武小朋友憋着小嘴,看来今天是吃不到好吃的点心了,不开心。
“晚上小姨给小武做红烧肉好不好?”李如玉掐掐了小外甥肥嘟嘟的脸蛋。
“我要吃红烧肉,小姨做的红烧肉最好吃了。”前一秒还布满委屈的小脸立马露出了笑模样。
“这个臭小子,天天就想着吃。”李如兰看着一脸吃货模样的小儿子无奈的摇摇头。
今天是店铺开业的日子,糕点全部卖完,虽然家具一件都没卖,但不影响众人的好心情,自然得庆祝一下,吃顿丰盛大餐。