第8章 败家子儿
“娘你陪我睡一会觉,我这两天都没睡好。”李
如玉也想和女儿多待一会,就让柳生安自己先去老太太屋。
“吃了两块点心,又让她娘陪她一起睡觉,应该是没事了,您放心吧。”柳生安对着还在补衣服的老太太说道。
“没事就好,过几天就收麦子了,你们也别回去了,等收完麦子再走,也多陪陪妞妞。”柳老太太说道。
“行,娘,我爹和大哥呢?”这回来这么半天也只看见了柳老太太和大嫂母子。
“去地里了,这自从三月份下过一场雨后再没下过一滴雨,这地都是你大哥和你爹挑水浇的,看着收成是比不上往年了,这眼看着就要收割了,可别让那些败家的鸟给祸祸了,你爹和你哥就天天去地里看着。”说起地里的庄稼老太太就发愁。
这两年他们这地界雨少,去年还下了几场,今年就只下了一场。幸亏村子里有条大河流过,河水很深,村民们可以挑水浇地,听说隔壁县没水的村子庄稼都快绝收了。
“娘,那我也去地里看看。”柳生安起身准备往外走。
“对了,我们回来时还买了些肉包子、二斤猪肉和一些大骨头,娘晚上做饭时做了呗。”柳生安又回头说道。
“这败家子儿,饭都吃不上了买那些干啥,这些钱买些杂粮都够咱家吃一个月了。”
老太太一听儿子说就忙下地来看着桌子上放着的东西,边看还边嘟囔:“这个不会过日子,赚点钱都不知道咋嘚瑟了。”
柳生安连忙说:“我这不是想着家里都多长时间不见肉腥味了,孩子们也都馋的不行,马上就要收庄稼了,给大家都补补好有力气干活。这钱都算我的,该给您多少我晚上回来都给您。”
自从老大成家后,柳老头就定下规矩,地里的收成全部归公,结了婚的儿子自己赚的钱可以自己留两成当私房钱。儿媳妇要是能赚钱那就是他们自己的私房钱,不用交公。村里的媳妇儿听说柳老头定下的规矩后都羡慕的不行,暗地里撺掇着自己男人也和爹娘提提,那一阵村里不时的就传出婆婆骂儿媳,公公打儿子的事,几个月后才消停。
“就你话多,快走吧,一会你爹他们回来了。”老太太撵着儿子 。
李如玉因为坐车折腾的难受也睡了一大觉,醒来时看妞妞还在睡,就小心翼翼的下床走出屋。
来到老太太屋里,看见老太太也好似刚醒过来。
“娘醒了,晚饭吃什么,我这就去做。”
“这肉一会切一半,晚上吃,另一半用盐腌上,放到阴凉地方,留着收麦子时吃。肉包子晚上热七个,剩下的留给三小的明早吃,晚上做粟米干饭。”老太太吩咐着。
“好的娘,我现在就去弄。”李如玉拿着东西走出屋,还没忘了拎起那堆大骨头。
“真是不会过日子,那大骨头上连个肉丝都没有,傻子都不会买。”李如玉刚迈出门槛就听老太太在背后嘀咕着。
李如玉差点绊了个跟头,和着他们俩口子连傻子都不如。
来到厨房时,看见王大妮正在刷锅。
“大嫂,娘说晚上吃干饭,你帮我烧火我来做。”
李如玉麻利的接过淘米盆,又按照以前的记忆舀了五碗米,洗净下锅,做捞饭。在李如玉小时候,电饭锅没普及之前,她家也是用大锅做饭的,其实李如玉更喜欢焖饭,但焖饭不出息,所以这里的老百姓都喜欢做捞饭。
把大骨头洗净,先煮一下去掉上面的脏东西,然后重新下锅,放入葱姜,多填水,大火煮,时间越长,汤味越浓。
把肉切成两半,一半拿盐腌完放到仓房里阴凉地方挂起来,另一半切块备用。因为肉太少,李如玉又拿了十多个土豆洗干净削皮一会和肉一起炖。
这时厨房又进来两个人,是回来一直都没见到的三弟媳沈秀和小姑子柳叶,姑嫂二人一早就去了后山砍柴,顺道挖些野菜。
今年雨水少,老柳头怕到秋粮食不够吃,告诉家里人上山时多挖些野菜,捡些野果之类的,只要是能吃的就多往家里划拉,吃不了就晒干留着以后吃。
“二嫂回来了。”沈秀率先打招呼。
“嗯,下午回来的。累了吧,赶紧喝点水,然后回屋休息一会儿准备吃饭。”李如玉看着两人晒得红彤彤的脸蛋关切的说。
“没事,二嫂,我们在山上也休息了,今天采了好多野菜,都挺嫩的。”柳叶喝完水答道。
“去洗下脸凉快凉快,厨房里有我俩就够了。”大嫂王大妮在一旁说道。
姑嫂两这才走出厨房。
“今天的野菜可真嫩,一会骨汤里放一些,炖肉里也放一些,准保好吃。”李如玉看着鲜嫩的野菜不由咽了下口水。
李如玉上辈子也吃过野菜,但都是菜市场买的,也没有这么新鲜。
把煮熟的饭捞到盆里,刷干净锅开始炒肉。现在的猪肉是真肥啊,这可不是后世的饲料猪能比的,下到锅里扒拉两下香味就出来了,一斤五花肉都能炼出小半碗油,把多余的油舀出来放到荤油坛子里。把土豆下到锅里,加了一些正煮着的骨汤和捞饭剩下的米汤,把锅杈子支到锅里,把饭放到上边,肉包子放在盆边,盖上锅盖,就等着快出锅时再放些野菜就可以吃了。
这时就听到院门外传来几个男人的说话声,应该是去地里的爷三回来了,后边还跟着大毛,应该是路上碰到的。
李如玉走出厨房连忙招呼爷几个洗手准备吃饭。
天边的晚霞红彤彤一片,因为天气热了,老柳家晚上吃饭都是坐到外边。
妞妞也早就醒了,正和二毛在一边玩,听说要吃饭了,两人自动去洗手,然后乖巧的坐到饭桌旁等着开饭。