第1904章 居安思危
酸菜炖好,血肠切了满满一盆。
大骨头搭出来,也是用盆装,这样吃起来方便。
再有的就是一些蘸酱菜和小宇取来的红油金针菇和麻辣豆干。
“还别说,这个金针菇这么一收拾,吃起来味还真就不一样。”乔老爷子尝了一口后说道。
“刚放到嘴里确实有一些辣的感觉,可是再吃呢,也不觉得有什么。这个金针菇啊,是真的不赖。”
“老爷子,这是香满楼的大师傅们给调出来的酱料配方,我们就按照这个法子做的。”齐援朝笑着说道。
大家伙纷纷动筷,不管是红油金针菇还是麻辣豆干,都获得了好评。
红油金针菇下饭,麻辣豆干下酒,这两样产品,那是真不赖。
不过今天的主菜毕竟还是炖酸菜,尤其是理查德,尝完了这两样之后,就对着血肠猛招呼。
“你都不像个老外了。”陈富贵吐槽了一句。
“陈,我真的是非常喜欢吃。尤其是在用酱油泡过的碎蒜里蘸一下,味道超级棒。”理查德说道。
“这个叫蒜酱。来,能喝酒的就来上一口。有菜有酒,吃着才有滋味啊。”陈富贵招呼了一句。
大家伙纷纷举起酒杯,就连孩子们都把橘子汽水给举了起来。
喝完之后,这四个小家伙又抱着自己的大骨头低头猛啃。
你不管大宝和二宝究竟能够吃上几口肉,气势这一块,拿捏得很到位。
“你还没说说,当初到底是怎么就有了做这样金针菇的想法呢?”吃了一块冻豆腐后,乔老爷子问道。
“其实也没啥,最根本的一点刚刚你们也都研究了。吃这玩意好像有些上瘾,越吃越想吃。”陈富贵笑着说道。
“跟麻辣豆干一样,其实都是辣在发挥作用。辣跟糖一样,都能够让人心情愉悦。人们常说辣开胃啊,就是这个意思。”
“金针菇本身又比较脆,嚼的时候艮啾啾的很好玩。再加上腌制好的辣味,用来下饭可不就正好嘛。”
“看起来好像是灌装产品,实际上这也完全是一盘菜。我仅仅是从一个厨子的角度来看待问题,就觉得这么弄一下,应该味不差。”
“将来我们的火锅店,也会推出不同的锅底。清汤锅、海鲜锅、全辣锅、鸳鸯锅,反正就是要尽可能满足顾客的口味吧,喜欢啥锅点啥锅。”
“你啊,是真的把人心都给研究得透透的了。”乔老爷子感慨了一句。
“老爷子,权当是在夸我了。不研究不行啊,刚刚跟他们也说了,不琢磨市场的顾客,你咋往外卖东西?”陈富贵乐呵呵的说道。
“爸爸、爸爸,吃骨头油。”这时候二宝说了一句。
那还有啥说的?别的都是次要的。
将棒骨拎起来,给孩子们敲骨髓油就完了呗。
“其实对于现在的我们来讲,做买卖还是很轻松的。因为稍稍动一点心思,就能够把市场的情况把握个差不多。”忙活完后陈富贵又接着说道。
“可是再过上几年呢?如果我们一直秉持着这样的想法,那就跟现在很多经营不善的国营单位一个样,只能吃老本。”
“市场上的竞争会变得越来越激烈,如果我们不抓住现在的机会琢磨这些事情,早晚都会被市场给淘汰。”
“这个真的不是开玩笑,以后各行各业的从业者都会有很多。不管他们经营的买卖多大,都会占去一定的份额。”
“居安思危吧,反正大家伙都要提高警惕。现在的辉煌对于将来的发展没有半点作用,将来的事情,还得慢慢打拼。”
“富贵这话说得不差。”陆桥山接过了话茬。
“就说我们现在酿的老营烧锅,可是要比咱们市酒厂的白酒口味好很多。等我们真正把酒卖出去的时候,要是同样的价格,肯定会影响他们的销量啊。”
“说起这个事,富贵你还得琢磨一下,到时候该咋定价。我能够带着人们酿酒,但是我可不会卖东西。”
“这样也就是你给了我这个机会,要不然我连酿酒都费尽呢。还得是在家里边种蘑菇呗?要不然也没啥别的事干了。”
“可不就是托了富贵的福嘛,还找了小凤这么好的儿媳妇呢。”李素洁也来了一句。
“哈哈,这话我听着可开心呢。”陈富贵乐呵呵的说道。
“不过要说感谢啊,还得感谢一下您二位。要是没有月月这么好的媳妇,也没有现在的我,更不会有他们这么可爱的孩子们。”
“哎呀,吃饭你就好好吃饭,瞎说个啥。”陆明月有些害羞的说道。
“月月,我觉得陈说的很对。你们就是喜欢这样的谦虚,这个不是很好。”莎拉说道。
“我们就是需要表达出我们的真实情感,这样在接触的时候才不会产生失误。我跟理查德刚刚来这里生活的时候,就搞出了很多的麻烦。”
“因为我们有些分不清你们的谦虚是处于礼节,还是真正的想法。中文真的是太难理解了,同样的发音却能有很多的意思。”
说完之后,莎拉还耸了耸肩膀。
她的话也把大家给逗乐了。
这个同样是一个非常实际的问题,他们俩就算是现在说中文,也并不是那么顺溜,经常会有表达上的瑕疵。
不过这个都是次要的,毕竟能够正常生活、正常沟通,这就行了呗。
“该说不说啊,这个炖酸菜还是放在火锅里边炖边吃更过瘾。”小宇擦了一下脑门上的汗说道。
“酸菜就是越炖越香,时间不够的话,就炖不出来那个味。将来有机会的,我可能还会琢磨一下专门卖酸菜。”陈富贵笑着说道。
“毕竟城里人没有那么多的地界来腌酸菜,有那样的地界,也未必能够找到那么好的温度,腌出好酸菜。”
“来来来,大家伙吃饭啊,不搭理他。让他自己琢磨赚钱的道儿去吧,一点都不给人活路啊。”小宇吐槽了一句。
大家伙再次乐了起来。
简单的一桌饭菜,吃着可是热闹得不行。