第1802章 要搞火锅了？
当你达到一定的位置或是高度的时候，你想要轻松的过日子，那就会很难。
耿国忠升到市里之后，工作变得忙碌了很多。
陈富贵现在下边有这么多企业，哪怕也都有人在帮忙管理，很多事情同样需要他来拍板。
尤其是跟当地的一些合作项目，也需要他亲自来沟通。
并不是说别人的咖位不够，关键是有些事情下边的人不懂，哪有他那样“精准”的眼光啊？
西华县那边因为建筑公司招了一批人之后，反响很不错，甚至于都比他们收购金龙饲料厂带来的影响力还要大。
建筑公司这边也是真缺人，周凤山又招了第二批。
就说这个情况，看起来好像不用陈富贵跟着操心了吧？
其实也不是，因为西华县还要推动养殖产业的发展，还需要秋实饲料厂做一部分佘款。
原本的计划，其实也是打算在西华县做一个配套的小型屠宰厂的，这样能够减去运输的烦恼。
不过仔细衡量之后，还是在现有的屠宰厂进行产能扩充比较好。这样能够节省很多的资金，管理上也更加的方便。
然后新港县这边呢？
同样需要他来操心。
现在的新港县也成立了合作社，这个合作社的主要工作就是协调海产品养殖相关项目，也是为将来去外海捕捞做准备。
新港县有自己的捕捞队不假，但是也没有达到覆盖到全部渔民的程度。现在就得把这些人的生计给考虑好，为他们找一个新的出路。
不能只看当前，还得看以后啊。
而且这也符合陈富贵的企业和合作社企业的后续发展方向，必须要在市里深耕，尤其是新港县和光华县。
西华县这边呢，只能尝试着来。
因为这里的治安工作如果做不好的话，前期的很多投入都可能会白瞎。
他倒是不担心，毕竟现在没有人敢招惹他。但是那些养殖户呢？他们可能会受到影响。
忙活了一段时间，趁着老婆孩子都休息，他就开着车子来到了香满楼。
今天不在家里边做饭了，过来吃现成的。
毕竟孩子们对于下馆子都是热衷得很，吃啥不重要，重要的是这个气氛。
“富贵啊，我琢磨着咱们可以再开个新买卖了。”做好了菜后刘守军走了过来。
“啥买卖？”陈富贵随口问道。
“火锅店呗。”刘守军说道。
“那个切羊肉的机器是真的很好用，而且人们现在对于火锅也比较中意。我就琢磨着，火锅店该整起来了。”
“但是这里边也有一个情况，咱们的羊肉供应就会是一个问题。到时候你能不能把这方面的问题给解决掉呢？”
“应该差不离，草原上的羊还是有很多的，关键就是一个运输。”陈富贵笑着点了点头。
心里边也是很感慨的，果然时代的发展慢慢的就都能够置办上了。
他是想少操点心，所以就没有张罗火锅店的事。但是不想操心也不行，刘守军看到了商机，就要把这个事给张罗起来。
作为餐饮行业中的一个非常重要的项目，火锅是真的有些了不得啊。
想想后世那么多的火锅品牌都是赚得盆满钵满的，现在操持一下好像也行。
毕竟火锅这个买卖啊，多少有些流氓体质。
“看你这一点都不意外的表情，以前就想到了？”刘守军问道。
“也差不离吧，只不过我是怕调配不出来那么多的人手。”陈富贵说道。
“火锅这个买卖吧，其实门槛很低。但是想要做好呢，也不是那么容易。”陈富贵说道。
“回头再锅体上也得下点功夫，中间弄个格挡，有些人喜欢吃辣的就来辣底。有些人怕辣，咱们就清汤。”
“羊肉的采购这一块，我也会好好琢磨一下，看看派谁过去。然后你们这边也得琢磨一下，该给火锅搭配什么样的菜品、如何定价。”
刘守军笑着点了点头，这就有了底气了。
其实对于搞火锅这个项目，他是真的有些犹豫。看出来好像能赚钱，但是做火锅的专门饭店，好像也有一些风险。
现如今在陈富贵这边得到了肯定，那就没关系了，这肯定是能成的。
“爸爸，啥时候吃火锅啊？”开心吃锅包肉的馨馨问道。
“这顿还没吃完呢，就惦记着下一顿。”陈富贵说道。
“明天晚上吃吧，今天跟玛丽亚你们就多吃点爱吃的菜，反正晚上你们随便再吃点啥也就饱了。”
“对了，刘师傅，过些日子我们酒厂会有一些酒出窖。虽然没有达到真正杀光酒气的标准，但是喝着我觉得也挺好。”
“可以，先针对散客呗。”刘守军说道。
“现在那些孩子们也开始做厨艺的基本培训了，在水准上来讲，确实也是有很大的差距，能不能吃上这碗饭真的说不好。”
“这就看他们的造化呗，反正咱们是都能用心的教。”陈富贵说道。
“省城那边的楼也盖得差不多了，啥时候开业你自己决定就行。然后派谁过去，这些也都交给你来管。”
“反正咱们的标准就得是开一家、火一家，这就要求保持咱们的水准和品质。毕竟省城的老馆子也挺多的，跟他们竞争的压力还是挺大。”
刘守军点了点头，这确实是一个很严峻的问题。
现在合作社在餐饮方面确实是很赚钱的，但是香满楼的名气目前也仅仅是在区域范围内。
能不能真正把香满楼的招牌给打出去，还真就得着落在省城分店的身上。
对于他来讲，确实也是有一些压力。
因为他的想法跟陈富贵一样，不仅仅是要赚钱，还要树立起这个品牌来。
光在县里、市里有人叫好不行，得是别处分店的顾客也都能竖起大拇指才行。
正吃着呢，传来了敲门声。
包间门打开之后，楚跃进和陆明远走了进来。
而跟在他们身后进来的人，则是让陈富贵有些意外了，“许队长，你这是啥时候过来的啊？咋还跟他们俩凑到了一起。”
“这次过来啊，可是带了好消息。有人折腾你的事，多少有了些眉目。”许宝锋笑着说道。
这就让陈富贵都有些不淡定了，亲自拉凳子、倒酒。