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第230章 陈富贵打铁忒气人

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    在大棚这边转完了,陈富贵又寻到了木匠乔淮山。

    劳烦他帮忙打一些架子,到时候要放到大棚里。

    其实乔淮山是很想问问打架子干啥,只不过话到嘴边也就放弃了。

    愿意干啥就干啥吧,就算是自己问了也未必能问明白。

    跟乔淮山说完之后,陈富贵又带着馨馨来到了李铁匠的家里。

    李铁匠这里,基本上已经成了他的据点。只要有时间了,就会过来打造一下厨具。

    可不要小瞧了这些传统的中式厨具,你要想凑齐一套也不是那么容易。

    锅、刀,这是最主要的两样,这也是有着好多种。

    剔骨的、切菜的、砍肉的,炖菜的锅、炒菜的锅,还有铲子、勺子。

    虽然说对比西式的厨具少一些,也没少太多。

    陈富贵经过这么长时间的努力,其实也做了不少。

    不过还是在刀具上,这个做起来比较方便。

    锅子这些有更高技术含量的,还得是李铁匠帮忙。

    而今天,李铁匠就跟他约好了要做锅。

    “老李,谢谢了啊,做锅的铁我可没有。”

    看着炉膛内已经烧红的铁片,陈富贵笑着说道。

    “你踅摸来那么多的钢,虽然是废料头子,对咱们打铁的人来讲也都是宝贝。跟别的大队串换一下,这就妥了。”李铁匠笑着说道。

    “咋样,今天要不要自己试试?其实也没那么复杂,你捶的时候稍稍收一些力气,也能把这个锅给锻出来。”

    “也行,那我就先试试。”陈富贵点了点头。

    对于打铁,现在他还真的有些痴迷。

    这是正经的手艺啊,尤其是打造好了刀具,开锋之后的成就感,也是爆棚的好。

    后世有名的章丘铁锅,也是这么锻打出来的。

    他不知道自己捶出来的铁锅有没有那样的效果,反正就是把希望寄托在空间泉水的淬火上了。

    铁夹子拎起,先把锅边手柄打成一个卷,稍后再往里放木柄就ok。

    这口锅的关键就是锅身的锻造,还真不能用太大的力。

    对于别人来讲,拎着小锤子砸就行,根本没有这样的烦恼。

    陈富贵就不行了,他的力气太大啊。一锤子下去,把铁板就能砸个大坑。

    到时候锅底都是坑,你这是用来炒菜啊,还是用来养鱼啊?

    “哎……,真是羡慕你的手艺。”

    看着陈富贵捶得很轻松,李铁匠感慨了一句。

    “也没啥,就是力气大一点。力气大了,捶着就不那么累。”陈富贵笑着说道。

    “哪里是那么回事啊,锤子的力量分配上做得也很不错。这是锻刀的时候积累的经验?”李铁匠问道。

    陈富贵点了点头,“随着心思走,不想着特别控制力道,有时候还会借一些捶过之后反弹的劲道。”

    “反正我现在打铁还真的不觉得有多累,最累的反倒是第一把菜刀。那真的是小心翼翼啊,很怕捶坏了。”

    “你这份力道的掌握,很多学了三四年的铁匠都未必能掌握好。”李铁匠说道。

    “差不多再有两个来小时,这个锅你就能捶成了。换成我呢?最少也得到晚上才能做出来。”

    语气中真的是羡慕满满。

    这可不仅仅是节省时间的问题,关键陈富贵还不觉得有多累啊。

    要是换成自己在这里捶上三个多小时,恐怕下午也得稍稍歇一歇。

    就算是一直做铁匠这个活,现在也不如以前做得那么多,身体也是有些吃不消。

    馨馨小朋友倒是不觉得有啥,坐在边上拎着小锤子叮叮当当的敲得也很开心。

    只能说是萝卜白菜各有所爱,别的小朋友惦记着玩耍、吃好吃的。

    小家伙虽然也贪嘴但是在跟陈富贵一起打铁啊、做饭啊,那也是能让小家伙开心的事。

    “老李,一会儿就差不离了吧?”

    上午十一点多的时候,陈富贵问道。

    “差不多了,做得挺好的。在我这里开锅还是回家自己开去?”李铁匠问道。

    “在这里直接开了呗。”陈富贵随口说道。

    “馨馨啊,跑家一趟,给爸爸取一块猪皮来,爸爸在这里开锅。到晚上咱们就能用这个锅炒菜吃了,看看效果咋样。”

    “嗯呐,爸爸,炒肉吃。”

    小家伙丢下一句,迈着小腿就往家跑。

    这样的活,也是小家伙喜欢干的。

    总而言之吧,馨馨的兴趣爱好,跟很多小朋友还真是有些不同。

    别的小朋友就算是喜欢帮忙跑腿,也是往小卖店跑。这样的话就能够剩个毛八分的,当自己的零花钱。

    等小家伙再回来的时候,小手里就拎着一大片陈富贵提前留好的猪皮。

    开锅也是正经的手艺活。

    可不是说用传统手法打造的铁锅你咋用都行。

    不管啥样的锅,你在使用的时候不会养锅,那也是白瞎。

    这口锅将来用得趁手不趁手,开锅的工序就能够起到至关重要的作用。

    这边的铁锅捶打完,陈富贵都不顾锅的热度有些烤脸,直接凑过去看锅内的整个弧度。

    看过之后他都给自己点了个赞。

    空间的泉水啊,是真特么的牛叉。

    改善了身体的体质,让自己在力道的把控上也是驾轻就熟。

    要是没有这么精妙的力道把控,这个锅的锅底肯定都是坑。

    再次放到炉膛里,他又凑到了边上的风箱上用力拉了起来。

    就算是通电了,李铁匠也买不起吹风机,所以这呼啦啦的木风箱,仍然是主角。

    要不是想看看这口锅最后咋样,李铁匠都想回屋里呆着去。

    忒气人啊。

    陈富贵就凭借着自己的力气,一个人把所有的活都包办了,效果还那么的好。

    你就说现在炉膛内窜起来的火苗子多高?

    火苗这么高,不仅仅加热的速度快,也能够让铁件、钢件内的情况发生变化。

    究竟会变成什么样他整不明白,反正就知道能变好。

    说说聊聊的,陈富贵打造的铁锅又烧得通红。

    铁夹子提起,夹着锅的手柄铁圈,提出来就直接放到了边上的水槽子里。

    水槽内的水花翻滚,腾起一片水蒸气。

    不管是陈富贵还是李铁匠,都非常期待这口锅的成色。

    只不过看清之后,也是有些蒙圈。
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