第43章 解决
这个场面让申启有点懵,一进来就看到平时要强的李青禾正对着一对夫妇哭诉,这什么情况?
李青禾看到他心里骂了声,什么时候来不好,非得现在来。
罢了,戏都开唱了,那就唱全套,她立刻对申启哭道:“东家,那五百两我一定要会还的,你可不能拉了我弟弟妹妹们去卖呀,呜呜呜……”
说完还趁方良才夫妻看不见的角度向申启使了个眼色。
幸好申启也不笨,脑子里一转,便顺着李青禾的话说下去:“还?你怎么还?五百两是你这个乡野丫头还得起的吗?我看你还是让我把你的弟弟妹妹们带走比较合适。”
“不要啊,我肯定会还,不信你问我舅舅,他可跟给我做担保的”,李青禾对申启说完,便又转向方良才,红着眼睛问:“是吧,舅舅?”
方良才跟韩氏听到申启说的话,已经信了七七八八了。
他们也是听到村里有人说在县里看到他大外甥女在县里做掌柜,那食铺生意好得不得了。
起初他们不信,大姐家什么情况他们也知道,那青禾也才十一二岁,怎么做掌柜,可是那人说得有鼻子有眼的,他们便决定来看一眼,果然看见她的大外甥女在店铺的柜台后面,而且穿着一身城里姑娘才穿的襦裙,才上来套近乎,哪想这外甥女直接哭穷,还说欠了五百两。
本来他们不太相信,但是听到这位穿着锦衣的公子收的话,便信了大半。
方良才赶紧否认:“不,不,不是,我做不了担保,我家里还有事就先走了。”
说完就拉着韩氏落荒而逃。
“哎,舅舅,舅母,你们别走呀”,李青禾要追上去挽留。
看到这样,方良才两人更是加快脚步,他们可不想平白无故欠人家五百两啊。
李青禾扶着门框见他俩走远,收起哀伤的情绪,也不理会客人们怪异的眼光,对申启道:“机智,今天吃什么我请客。”
“那还用说,不过我有些好奇你为什么要这样?”申启饶有兴趣地问。
“家家有本难念的经,你别问这么多”,李青禾说完就又走到柜台后,问:“吃啥?”
申启见她不愿意说,便也不多问,道:“有啥新菜式吗?”
“鱼丸青菜汤?”
“来一份,还有吗?”
“没了”,之前做月饼实在是太忙了,没时间捣鼓这些。
“行吧,那我要糖醋排骨,红烧肉,酸笋炖鸭掌,再来一份水饺和一碗米饭”,申启看着墙上挂着的菜单道。
“行”,说着李青禾就去了厨房。
“东家,那两碗米粉怎么办?”冬至问。
“你端去吃了。”
“好嘞”,冬至高兴道,早饭吃的早,他早就饿了。
方桃见李青禾进来,问:“他们走了吗?”
“走了,都说了我办事你放心,嘻嘻”,李青禾笑嘻嘻道。
“我肯定放心,只是好奇你是怎么说的。”
李青禾就把刚才的事说给方桃听。
“那到时候他们发现你骗他们的怎么办?”
李青禾无所谓,“知道就知道呗,我还想跟她们撕破脸呢。不过俗话说伸手不打笑脸人,今天那种情形也不好扯破脸皮。”
这事迟早瞒不住,而且这时候奶奶在村子盖房子,等青砖瓦房盖好了,他们到上溪村一看,就穿帮了,到时候在见招拆招呗。
“好吧,按你的想法就行。”
跟方桃说完,李青禾便又去大堂了。
“青禾,那个月饼现在不卖了吗?”除了饺子还没煮好,菜都上完了,申启这吃着嘴里的,还不忘想着月饼。
“月饼那定是要中秋节吃才有意思呀”,李青禾道。
“你们的月饼可比蜜芳斋的点心还好吃,为啥平时不卖?”
中秋节卖半个月就能挣一百多两,这她肯定不会说的。不过申启也提醒了她,月饼平时不卖,但是可以卖它的衍生产品蛋黄酥呀,省得后面的炉子闲置着。
“我准备卖一种类似的糕点,到时候给你送些给你吃”,李青禾道。
“那感情好,什么时候?”
“你下次来吧。”
李青禾不知道的是,类似蛋黄酥的产品,这几天已经在蜜芳斋卖了。
蜜芳斋的三个厨师月饼没做出来,因为他们做的月饼皮一直都是酥的,没参透为啥禾食记月饼的皮是软的。但是却把豆沙和莲蓉研究透了,然后这几天用这两样东西做了不少新糕点,不过客人对这些新糕点的评价却没有月饼高。
咸鸭蛋的市场价要两文钱一个,这就是当初她没做蛋黄月饼的原因之一,还有一个原因是才第一年,先做简单的,明年再做蛋黄的,这样明年客人们才觉得有新鲜感。
两文钱的咸鸭蛋成本有些高,她只买了一百个,先做一批卖卖看,卖得好的话咸鸭蛋自己腌就是。
原先想着要不要再开一个糕点铺,她会做的糕点可不止一两样。但前两日陈氏让人递消息来,说是小何村有人要卖田卖地,问她要不要买。
在这个时代,什么店铺酒楼,都没有土地让人安心,她便听从陈氏和方桃地建议先买地,糕点铺过些时候再说。
……
近日来禾食记吃饭的食客一进门就能看到,柜台旁边摆了一个木架子,木架子上摆满了各种鸡蛋糕,红糖发糕和一种圆圆的黄灿灿上面还点缀着几粒黑芝麻的糕点,一问才知道这叫蛋黄酥,里面有整颗蛋黄呢。只是价格偏贵,小孩拳头大的一个就要五文钱。
其实蛋黄酥的成本比月饼还高,但月饼凑了个中秋佳节的热度,才得以卖七文钱,蛋黄酥若还卖这么贵的话,估计没几个人舍得吃,所以才定了个五文钱的价格,一个获利两文。
蛋黄酥贵虽贵,但是味道是极好,尤其是蛋黄的咸味跟莲蓉豆沙的香甜融合后,酥脆余香,咸甜相宜,只要吃过的就没有差评的。