第10章 卖笋
章府在月华巷靠里面的位置,门前种着一棵她喊不出名字的树,青砖绿瓦,十分朴素。
“嘭,嘭”,李青禾拍着门前的的铁环。
“嗞嘎”,没一会儿,就有人打开了门。
“诶,青禾你来了”,云初笑着道。
云初就是之前买鸡枞的姑娘,两次接触下,李青禾知道了她的名字,还了解到她是松柏书院山长的侍女,府里除了她家先生,就一个小书童,一个不会说话的洒扫婆子,和一个听不见的花匠。
“是啊,今天的鸡枞不到两斤,你给三十文钱就行了”,李青禾笑盈盈道。
“行呀,诶,什么味道,酸酸的?”,云初往里青禾身上嗅了嗅。
“噢,是我家腌的酸笋,酸脆爽口,你要买点尝尝吗?”反正她是要去推销的,先向云初推销一下。
“酸笋,还没吃过,闻起来倒不错,我买点吧,先来一斤。”
“我没带秤来,这块应该不止一斤,算一斤吧,七文钱”,李青禾从背篓里拿出一块最大的来给她,新鲜的酸笋带壳卖二三文钱一斤,她觉得她定价七文钱还算挺公道的。
“行,你在这等会儿啊,我进去拿钱和篮子”,说着云初就进去了,没一会儿又出来,给了李青禾四十五文钱,“让你送过来怪不好意思的,多出七文钱你拿去买糖吃。”
“谢谢云初姐姐,我这里有葛根粉,请问你需要吗?”李青禾继续推销。
“葛根粉就不要了,我跟我家先生都不爱吃”。云初略带歉意道。
“没事,那我走了,离开太久我怕我奶奶担心。”
“好,路上小心哈。”
“好嘞”,李青禾向云初摆摆手,便离开了月华巷。
药店跟杂货铺都会收葛根粉,但陈氏说百草堂的孙大夫人好,方桃就是他治好的,所以她决定先去百草堂问一下。
百草堂位于月华巷旁边的一条街上,门上挂着“悬壶济世”的牌匾,两旁挂着一副对联“但愿世间人无病,宁可架上药生尘”,走进去就看到一排排的药柜子,只一个学徒模样的年轻人正在台子后面擦拭柜子,这会儿店里没有客人。
“请问孙大夫在吗?”李青禾酝酿一下,开口问。
“在的,在后面晒草药,你是来看病的还是?”年轻人问。
“我不是来看病的,我是想问问你们收不收葛根粉。”
“收的,你稍等下,我去喊他。”
“好,谢谢。”
没一会,一个身穿灰色长袍的儒雅的老人从帘子后面走了出来,看了一眼李青禾,说:“你有点眼熟啊,以前也来过吗?”
“没来过,我是上溪村李家的,您去我家给我娘看过病”,睁着一双杏仁眼看着他,眼里清澈中还带着点谢意。
“哦,我想起来了”,上溪村李家他去了三次,一次是那家的老爷子重病的时候,一次是他家媳妇难产,一次是前段时间眼前这小姑娘发烧,祸不单行的一个苦命家庭,柔声道:“葛根粉拿出来看看我看看。”
她便从背篓里拿出一个布袋子,里面装着洁白带着光泽的粉末。
孙大夫用手指捻起一点点,看了眼,又放到鼻子上嗅了下,最后放到嘴里尝了下,点头道:“确实是葛根粉,而且没有掺杂别的东西,二十五文钱一斤,如何?”
这个价格比心里预期还要高点,心里一喜,赶紧答应了,拿了孙大夫递来的三百文钱,开开心心地告辞了。
还剩几斤酸笋,按陈氏的想法,就是摆摊卖,但是她觉得先去酒楼推销一下,要是可以的话,以后可能就有固定的主顾,不用摆摊这么麻烦。
可惜酒楼推销没有她想的那么顺利,去了两家酒楼,掌柜没见到,一说是卖东西的就被狗眼看人低的小二给轰出来。
看着眼前这叫醉霄楼的牌匾,给自己打把气,鼓足勇气,走了进去。
“诶,小姑娘是来找人的还是吃饭?”一个小二殷勤地过来招呼,也没有像前两家的小二一样因为她穿着破旧而有异样的眼光,这让她放心了不少。
“我家腌了酸笋,味道很不错,想找你们掌柜问下收不收”,李青禾道明来意。
小二先是一愣,接着继续堆着笑容道:“掌柜在那边柜台算账呢,你自己过去问下就行。”
“哦哦,好的谢谢小哥。”
莫掌柜经营醉霄楼十几年了,以前是清石县数一数二的大酒楼,后来竞争对手越来越多,现在醉霄楼大不如从前了,他这会儿正看着账本发愁。
“掌柜的,您好,我家腌了些酸笋,请问你们要不要呀?”李青禾有些忐忑,要知道她以前就有点社恐。
“酸笋?拿出来看下”,莫掌柜没听说过酸笋,但是看到眼前的是个小姑娘,也不好直接拒绝,让她拿出来看看吧。
李青禾把背篓放在柜台上,里面放着十来块酸笋块。
莫掌柜也不怕弄脏手,直接拿起一块,放到鼻子前闻一闻,嗯,倒是比酸菜还好闻些,只是不知道味道如何,便道:“我把最小这块拿到后厨让炒一下,试试味道,怎样?”
“可以可以”,最小那块只有拳头大小,李青禾也不心疼。赶忙点头答应。
没一会儿,一盘清炒酸笋丝就端了出来,莫掌柜夹起一筷,嗯,酸脆爽口,鲜美解腻,天气热时,应该受欢迎,他自己尝完之后,又让几个相熟的老客户尝了下,纷纷都说不错。
“不错,不知如何卖?”莫掌柜问。
“八文一斤”,李青禾决定把价格提一文钱,好让掌柜的有个砍价的空间。
“八文贵了,鲜笋最贵的时候也不过三文钱,你这直接翻了一番还要多呐,六文吧”,莫掌柜略皱眉。
“那是带壳的价格,腌酸笋的工序很麻烦的,要不这样吧,一人退一步,七文。”
莫掌柜思索了片刻,道:“行,七文就七文,你今天只带了这点吗?”
“我奶奶在集市摆摊,她那边里还有几斤,不知道卖出去了没有。”
“那这些我都要了,你回去看看她那里的卖完了吗,没卖完也都拿来吧。”
“好嘞,我家里还有,估计还有个两三天就腌好了,您要吗?”
“你给个地址吧,如果卖得好,我让人去买。”
“行,我家在上溪村,到村里一问陈婆子家,就知道了。”
李青禾从莫掌柜手里接过四十五文钱,就赶往集市。