第14章 香菜
【孟婆小姐姐os：哎？我那么大一碗粉丝呢？】
【哈哈哈哈哈哈，同款金鱼脑……】
【我有个大胆的想法，粉丝不会也在超市没拿回来吧？】
【就该让刚才那个黑子看看，我这么憨的孟婆小姐姐能有什么坏心思？】
孟婆看着屏幕上那句最长的弹幕，心里有个小小的问号。
憨是什么意思？她很憨吗？
她来阳间的日子太短了，有时候粉丝说了什么她根本理解不了，等她明白过来，这一趴已经结束了。
每每这种时候，她就觉得大金翅膀也不是那么讨厌了，起码能给她解释解释。
孟婆叹了口气，从旁边的橱柜里取出一包红薯粉丝，给大家亮了亮。
“粉丝已经买好了，就是忘记提前处理了，不过可以作弊！”
说话间，孟婆已经把之前的锅洗干净，加了小半锅清水。
等水烧开，加入清洗好的粉丝，粉丝变软后，均分到两个漏网中，沥干水分，直接放进过滤好的老鸭汤中大火等待煮开。
随后他又在漏勺里各撒了一把鸭血，豆腐泡也倒进锅中，让它们充分吸收汤汁的鲜浓。
煮粉的过程中，孟婆拿出两个深口的小汤碗。
碗的一侧印着一只金色的线条蝴蝶，简约又富贵。
孟婆特意展示了一下这只蝴蝶，顺便吐槽，“大白家怎么会有这么好看的碗？而且这个款式他有一整套，好想拿回家啊。”
此话深的粉丝的心。
【哈哈哈哈哈，偷碗小分队加我一个！】
【众所周知，我大白的审美确实有点东西。】
【一人血书求看大白家厨房全景！！！】
【前面的血书，加我一个！】
孟婆并不在意大家在她的直播间里刷大金翅膀，甚至很喜欢这种平静祥和的直播环境，她直接加入讨论，“不行的，大白说你们都是列文虎克，直播的时候看见的东西越多，知道的就越多。”
粉丝们纷纷表示自己跟列文虎克没有一毛钱关系，怂恿她偷偷给他们看。
人美心善的孟婆虽然耳根子软，但原则性极强，大金翅膀叮嘱过不行的事她是坚决不会做的。
她果断摇头，“偷偷的也不行，我还是继续给你们做鸭血粉丝汤吧。”
孟婆一秒钟进入状态，“鸭血粉丝汤的精髓，除了鸭血和汤，还有粉丝。”
“市面上的粉丝也挺多的，不过，做鸭血粉丝汤最好用粗一点的红薯粉，口感要比细粉丝好很多，而且红薯粉最大的特点就是熟得快，质地也更劲道，不过，家里没有红薯粉丝的粉丝也可以用绿豆粉丝之类的代替。”
“另外，记性好的粉丝可以用温水提前浸泡一个小时，这样的粉丝是最有韧性的，如果时间来不及，也可以像我一样，开水煮软粉丝后，直接放进鸭汤中煮开。”
“粉丝最好不要隔夜泡，冷水泡四到六个小时就差不多，再久的话粉丝口感容易软烂。”
刚普及完，粉丝就开始深度解读这段话。
【鸭血粉丝汤的精髓就是鸭血、粉丝和汤，没毛病[狗头][狗头]。】
【给我龙口粉丝排面！！！】
【没有粉丝的建议用头发代替。】
【前面的，就问你这次吃完，下次吃什么？哈哈哈哈哈……】
【秃头警告。】
【粉丝汤好吃是好吃，就是吃完头有点冷。】
就算知道他们在开玩笑，她还是忍不住提醒，“不能用头发。”
三分钟过去，粉丝煮的差不多，该出锅了。
她熟稔快速的提起漏勺，另一只手端好汤碗接住，鸭汤顺势流入碗中打底，然后再把漏勺搁进锅里，再提出，如此循环三次，最后将漏勺里的鸭血和粉丝轻轻滑入汤中，再舀一勺豆腐泡搁在粉丝上，沿着碗边依次摆好鸭胗、鸭肝和鸭肠，最后在中间加两撮榨菜碎。
配上这个金线蝴蝶的汤碗，这一碗简直就是汤中迪奥、粉中奥迪啊。
两碗鸭血粉丝汤足汤足料的端上桌，中间还有一小碟辣椒油和香菜碎，外加一盒刚送到的鸭血粉丝汤外卖。
但这并不影响粉丝们的哀嚎。
【手里的肉夹馍突然就不香了……】
【金色传说！！！】
【镜头前的我默默的掏出一包酸辣粉。】
【不争气的泪水从我嘴角流下……】
【啊——又骗我点外卖！】
孟婆考虑到粉丝心情，贴心道，“我们做完对比后，马上关直播。”
一听关直播，粉丝们纷纷表示这点苦还能忍，跪求别关直播。
她不明白，既然看着特别馋，为什么还不让关呢？
不过开着也是好事，这样就能继续赚钱了。
吃了这么多年鸭血粉丝汤的白兰地怎么也没想到，这碗粉儿做起来这么费劲，要不是一条微博下面只能放九张图片，他这次都想凑三十六宫格。
九张图片中，辣椒油和香菜碎很有排面的各占一张单照。
配词还是：有幸参与制作。
孟婆还在他强烈要求下，第一个给他点赞。
摆拍结束，到了开吃环节，白兰地熟练的挖了一勺辣椒酱，三大勺香菜碎，见孟婆只加了一点辣椒油就准备吃，立马要给她加料。
“加香菜啊，出味。”
这东西闻着确实挺香的，孟婆在厨房的时候忍不住吃了一口，差点影响她吃鸭血粉丝汤的心情。
那种味道怎么形容呢？
就像是吃了一口肥皂味的草，浓郁强烈的感觉在口中经久不散，还能把吃的所有东西都同化成香菜味。
要不是大金翅膀一直说好吃，她尝完就直接扔掉了，根本没机会端上桌。
她现在看见这东西就一脸菜色，双手捂着碗，摇头道，“这东西有毒，我不吃。”
白兰地：？
他顺手夹了两块放进嘴里细嚼，目光很是不解，“你不懂美食啊？改天我带你去吃火锅，一整根香菜直接丢进汤底里，捞出来蘸上香油花生酱，简直人间美味好吧？”
白兰地每说一句，孟婆的脸色就难看三分，到最后直接撇嘴。
“别，别说了，我还得吃鸭血粉丝汤呢。”
再说她就吃不下了。
白兰地边摇头说她没领悟到香菜的精髓，顺手把一小碟香菜全倒在自己碗里。
弹幕立马冲出来现身说法。
【吃火锅吗？涮一整根香菜的那种[霸道总裁jpg]。】
【嗑香菜上头啊，隔着屏幕我都感觉到内股味儿了，香！！！】
【前面的，你们都是魔鬼吗[惊恐][惊恐]？】
【想起我额娘包的香菜馅儿水饺，我怕是要没了……】
【一切皆可香菜[狗头][狗头]。】
【香菜之争，非死即伤。】
孟婆刚才差点让大金翅膀说得以为整个阳间只有她不吃香菜，一看弹幕有这么多同盟，顿时安心了。
白兰地浑然不觉得夹起一筷子粉丝，猛嗦一口。
“香！真香啊！”
孟婆也一脸满足，准备尝尝这两天的劳动成果，好巧不巧系统出来倒胃口。
【亲爱的宿主你好，恭喜你已经解锁鸭血粉丝汤的制作，只要再获得受邀者的二十字好评，就能顺利完成本次任务了。】
孟婆：……
她差点忘了任务的事，以为做完了就完了呢。
接着系统再次提醒。
【受邀人已达成三字好评，再获得十七字好评就算完成任务。】
三字好评？
在这一点上，孟婆锱铢必较，一个字都不放过，“他刚才说了四个字。”
【相同的意思算一句话，按最多的那句计数，本系统已经为宿主争取到最大利益了呢。】
啪——
孟婆猛地把筷子按在桌上，发出一声噪音。
白兰地刚夹起一块鸭血，直接被她吓得掉回汤里，差点溅自己一身老鸭汤。
“怎么了这是？一惊一乍的，吓死我了，别忘了咱还直播呢，有什么事直播完再说呗？”
他顺手抽出几张纸巾清理桌面上刚溅出来的鸭汤。
孟婆这才意识到，刚才她反应有点大了，不就是二十字好评吗？直接跟大金翅膀要就好了啊。
想明白后，她说，“你别光顾着吃啊，不夸两句吗？”
经她这么一提醒，白兰地也觉得自己有点过分了，整顿饭他就只帮忙打了个下手，剩下的全等着吃了，连句客套话都没跟人家说。
果然是一个人住久了，情商都有点下降了。
“夸，怎么说呢，没想到你能这么快把鸭血粉丝汤复制出来，辛苦你了，你绝对是今天的mvp。”
谁让他夸人了？
“不是夸我，你夸汤啊！”孟婆满眼都是期待的小星星。
大金翅膀这么会说话，随便说两句就能凑够二十字。
白兰地：？
汤应该怎么夸？
“特别好！”
又是好，系统说了，同一个意思只能算一句，而且这句话一个字也没增加啊。
孟婆急了，“别只说好，你再说多两句啊！”
“汤汁鲜美，鸭血细嫩？”
【受邀人已达成十一字好评，再获得九字好评就算完成任务。】
孟婆激动并鼓励他，“要不你再说两句？”
白兰地也没客气，“鸭杂入味，嚼劲十足。”
【受邀人已达成十九字好评，再获得一字好评就算完成任务。】
一个字！
就差一个字了！
对大金翅膀来说可太容易了！
孟婆脸上的激动溢于言表，“接着夸，别停啊。”
白兰地：？？
开成语大会呢？还是听好话上瘾啊？