第37章 高额保护费
苏清颜没想到她做的酸辣粉这么受欢迎,她才刚摆好摊,就已经有十几个顾客排队打粉了。
“苏姑娘,给我来三碗酸辣粉,打包。”
“给我来两碗酸辣粉,在这里吃。”
“好嘞,大家稍等。”
大夫郎负责帮他煮粉,他则专门打配菜和打包,两人配合得很默契。
到了正午的时候,来吃粉的人越来越多,两人忙得大汗淋漓。
不光酸辣粉受欢迎,烫粉同样受欢迎,不喜欢酸辣味的顾客就吃烫粉。
若是恢复原价生意还这么好,摆一段时间的摊,就可以租一间铺子卖粉了。
有了铺子他们可以不用那么辛苦,这么多东西,每天拉来拉去也很麻烦。
苏清颜的生意很好,这一条街的吃食生意都受到了影响。
隔壁的馄饨店生意冷清,看到苏清颜他们生意火爆,嫉妒得眼睛发红。
这附近有一家大酒楼,以前每到饭点的时候,酒楼每天爆满,自从苏氏酸辣粉试业以后,酒店的生意变得萧条了。
整个酒楼大厅里,只有零零散散的两桌人。
酒楼吴掌柜看到这个情况急眼了,“今日怎么回事?怎么到了饭点了,来咱们酒楼用膳的人这么少?”
吴掌柜转头问店小二,“这附近是不是又新开了一家酒楼,把我们的生意都抢走了?”
店小二说道:“吴掌柜你有所不知,这条街新摆了一家叫苏氏酸辣粉的摊位,专门卖酸辣粉。”
“这种粉我们从来没见过,听说是用大米做成的。”
吴掌柜不太相信,“一个摆地摊的吃食,怎么可能把咱们酒楼的客人抢走,这附近又不是没有其他吃食。”
店小二解释道:“掌柜的有所不知,苏氏酸辣粉最近试业期三天只卖半价,原价八文钱,现在只要四文钱,又好吃又便宜,还能吃得饱,很多人都排队去买。”
吴掌柜:“我还是不相信,一家小小的摊位,怎么抢得了咱们酒楼的生意,你快去买一碗我尝尝。”
“是。”
店小二按照吴掌柜的吩咐去排队打粉,排了半个小时才到他,他打包了一碗酸辣粉和烫粉带回酒楼。
店小二手里拿着两碗粉回来,吴掌柜被粉的香味吸引了。
他用碗将两碗粉倒出来,第一次看到用来装粉的塑料袋,好奇的说:“这个袋子到底是什么材质做的?我第一次看到用这样的东西装食物,这么烫的汤都没把它烫融化。”
店小二解释道:“我刚才去打粉的时候也看到了,苏姑娘说这叫塑料袋,专门用来装东西的。”
掌柜的没把塑料袋放在心上,他迫不及待用筷子夹起一口酸辣粉尝了尝,夸赞道:“这粉爽滑爽口,配上这酸辣的汤,又开胃又爽,味道确实不错。”
他又尝了一口汤粉,“这汤粉没有酸味,只是普通的骨头汤和辣椒油,也非常好吃开胃,没想到苏姑娘还真有两下子,能发明出这种吃食。”
掌柜是吃过山珍海味的人,第一次吃粉也被粉的口感征服了。
他摇了摇头,“这种粉好吃归好吃,如果天天吃也会腻,现在顾客只是觉得新鲜,尝个鲜罢了。”
店小二:“吴掌柜,那咱们放任她们在这里摆摊?万一她们不恢复原价岂不是一直影响我们酒楼的生意。”
“你说得没错,她们在这里摆摊,影响到了咱们酒楼的生意,也留不得他们。”
吴掌柜凑到店小二耳畔,在他耳边耳语了几句,店小二惶恐的点了点头。
下午苏清颜的粉又卖光了,今日比昨日收摊早,她和大夫郎正在收拾摊子。
几个看起来像混混的女人,肩膀上扛着一把大刀走了过来,看样子来者不善。
她们是这里的地头蛇,靠收取小贩的保护费为生。
领头的女人是这帮人的老大,名叫王菊花,身材魁梧皮肤黝黑,拥有一身蛮力。
她一脚踩在苏清颜准备搬起来的凳子上,将肩膀上的砍刀插在桌子上,将桌子插出一个窟窿。
“哟,这两天生意不错呀!你们苏氏酸辣粉的名声连我们几个姐妹都知道了。”
“你们好大的胆子,来这里摆摊都不跟我们打声招呼,这附近几条街都归我们管,我们是来收保护费的。”
苏清颜知道这些地头蛇不好招惹,如果不给她们点好处,她们就会一直来闹事。
她早就已经打听清楚了,在这里摆摊的小贩,每天要交十文钱的保护费。
她拿出二十文钱,恭敬的递到王菊花的面前,客气的说道:“这是这两日的保护费,我早就已经准备好了。”
王菊花不屑的撇了一眼苏清颜手中的二十文,一挥手将二十个铜板全都扫落下地。
“才二十文,你们打发叫花子啊!”
王清远看这些人是来找茬的,从小推车里悄悄拿出弓弩。
苏清颜拉了拉王清远的衣衫,示意他不要冲动行事。
“我来这里摆摊之前就已经打听清楚了,这条街每个摊子每日收取十个铜板作为保护费,我只摆了两日,给二十个铜板有什么不妥。”
王菊花嗤笑一声,“别人摊子一日收十个铜板可以,你们摊子生意比别人好十倍不止,我们当然不能只收十个铜板。”
苏清颜并不惧怕这些流氓混混,只是担心她们每天来骚扰,影响她做生意。
她已经看出这些人很贪心,恐怕会狮子大开口,若是这种隐患不解决,以后她就没法安心的摆摊。
“这条街也不是你们建的,我凭什么要给你们交保护费,给你十个铜板,我也算按规矩办事,若是你们想要狮子大开口,我一个铜板也不会给。”
王菊花也是个沉得住气的人,她冷冷的说:“我的要求也不高,就收你们一日一两银子的保护费,我们几个姐妹以后肚子饿了,想吃酸辣粉,你们全部免单。”
王清远沉不住气了,怒斥道:“你们欺人太甚,别人十个铜板的保护费,你们却要收我们一两银子,还要吃霸王餐,你们太过份了。”
王菊花冷笑道:“不同意就不许在这里摆摊,只要看到你们来摆,我们姐妹几个就砸烂你的摊。”
苏清颜冷笑一声,终于看明白这些人来此的目的,想要收高额保护费是假,想要赶走她们才是她们的目的。
这些人肯定是收了别人的好处,故意过来整她们,当她苏清颜就这么好欺负。