第246章 出规划图
“要建原材料仓库,也就是粮食仓库,仓库前晒场必须要有的,这是第一环节,我们开始画吧!”依依看到小七、华恒已经做好准备了,便开始说道,至于建多大仓库就看场地,她目前也确定不了。yunqinme
华恒执笔画图,小七在一旁看着。他们是按照粮食种类,目前暂时先规划三个仓库,库房前的晒场共用,平常还能停留马车,做宽大一点也是好的。
“依依,仓库是不是还得建个酒的储藏室?”亚楠在一旁询问道。
“要的,不过我想放在后面建,储藏室环境比较讲究,如果能结合自然环境,有山洞就更好了,看他们找吧,目前咱们按酿酒流程建就行!”依依想起酿出来的酒如果能先储藏个几年那品质就更好了。
“接下来便是蒸粮的区域,这个区域要求通水,还要有柴房,不管是蒸酿还是蒸馏酒都需要大量的干柴,所以这个区域功能就是蒸煮区域。”依依继续说道。
“蒸煮完就得有一个场地晾凉加上拌曲,然后进入发酵池。所以这个区需要平地,个建发酵池。发酵池多建几个,因为发酵时间比较长,不可能等发酵完了才接着做下一批,那样很浪费时间!你们说建多少个发酵池呢?”依依还是把问题留给男人解决去。
“依依,我觉得前期先建几个池先用,不过我们预留足够的场地,后面可以扩大,这样会不会好一点?”小七提出自己的建议。
“很好,蒸煮灶台就先建三个,也预留部分场地可以扩建!”华恒十分认同小七的说法,前期小规模运营,后期还可以扩大,这样的规划很合理。
“嗯,你们看着办吧,合理预留就行,也不用留很多!灶台循环利用的时间还是快的,不像发酵池,发酵十几二十天都有可能。”亚楠说道。
“大姐说的对,你们说蒸馏区,也放在蒸煮区可行不?放一起的话就多建几个灶台。”依依也提出问题。
“放一起吧,那这个区规划大一些,蒸馏区马上就出酒了,那酒就进入贮藏区,酒渣进入养殖场养猪!”亚楠说道。
“嗯,行,储藏区这边还要走酒的罐装区,那个酒罐仓库需要分区。还有一个出品仓库也需要建,好了就这些!全部按照功能分区建设。”依依简而言之言而简之就这么简单说完,怎么出图就让华恒和小七把关。
“依依,我们去做吃的,我感觉又想吃了!”亚楠见她们的任务完成,便又想做吃的解馋。
“我的天,你是什么消化系统?又饿了?”依依闻言咂舌直言不可思议。
“就是想吃!”亚楠扁扁嘴道。
“好吧,姐,你想吃啥?噢对了,之前不是说想安排专人做饭么?安排了么?”依依想起之前在沈府他们提过的话题。
“还没呢,我家男人还不让。说要再等等!我也不知道他们要等什么!”亚楠回答道。
“好吧,估计还没挑好人吧,这个暂且不管,那你想做啥吃?”依依又问道。
“其实我想吃蛋糕,突然很馋那个味!我们去做吧!”亚楠说着都想咽口水,估计是真馋了。
“蒸的可以吗?我怕等你折腾完土烤炉又说不想吃了!”依依打趣道,孕妇的想法是来得快,去得也快。
“可以啊,顺便给大家煮牛肉面吧!”亚楠仗着自己行动自如,她带上依依去厨房说干就干。
筛选细面粉备用,鸡蛋蛋清、蛋黄分离。先处理蛋黄,在蛋黄中加入适量食用油,搅拌均匀,然后加入牛奶,搅拌均匀,接着加入蜜糖再次搅拌均匀,最后加入面粉搅拌成无颗粒的糊状备用。接下来处理蛋清,在蛋清中加入酸柠檬汁或者少许白醋,用筷子搅拌均匀,然后先后分三次放入蜜糖,打发,这项工作交给小七来完成,原因无它,主要太费手!
两样都处理好后,亚楠负责混合在一起搅拌均匀,然后就可以装碗再撒上一些坚果,果干便上蒸屉了。
“哇,你们在做什么?我怎么闻到一股熟悉的味道!”白露鼻子很灵,亚楠、依依刚蒸好蛋糕,她就跟小六出现了。
“蒸蛋糕!二姐有口福了!”依依指着刚揭盖子的蒸锅说道。
“嚯,做这个啊,大姐手还能用不?”白露深知手动打发蛋清的艰巨,她轻易不敢尝试。
“这得问依依家的小七咯,问问他手还能用么?”亚楠笑言。
“噢明白了,原来是有工具人干活!”白露捧着一碗色泽金黄的蛋糕,张嘴就是一口,松软可口。
“成功吧,端去客厅,大家一起吃。灶台有火,我给大家煮面条当午饭,牛肉面!”亚楠美美吃了一碗蒸蛋糕后开始做面条,牛肉汤已经炖上了,现在需要做面条。
“嗯,大姐,揉面别太费心劲哦,不行就交给男人做!”白露吃得心满意足,她好心情地关心起厨娘亚楠来。
“算你有良心,等吃去吧!”亚麻开始赶人,厨房容不下三孕妇。
“我让小七来帮忙吧!”依依扶着腰往门外走还不忘找帮手。
“啧啧,怎么就逮住一个人使劲使唤呢?不怕他手废啊?”亚楠打趣道。
“那使唤你夫君?”依依也不示弱,调侃嘛,谁不会呀。
“呵呵,算了,不就揉个面吗,我自己来!”亚楠说道,这点小事她自己就能行,不劳烦他人了。
“娘子,我来吧!”华恒还是赶到厨房,亚楠的手都没沾面粉就被抢了活。
“图画出来了?”亚楠关心道。
“草图画好了!我下午抽一点时间修改即可。”华恒温声回应道。
厨房就留给这夫妻俩,男女搭配,干活不累吧!
午餐就是蒸蛋糕、六碗牛肉面,几人也是吃得很满足!“我觉得该安排人来厨房干活了!”白露也再次提起此事,她们三个女人往后身体会越发不便,有人做饭,她们的男人就没那么累,陪伴她们的同时还能不误办公。
“哈哈,我们早上也提过了,安排人也快了,可不得挑厨艺好人品好的嘛!”依依笑她们姐妹的不约而同。