第408章 功夫茶

    功夫茶起源于宋代。

    在广东的潮州府，今潮汕地区，及福建的漳州、泉州一带最为盛行。

    是唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。

    苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”

    功夫茶以浓度高著称。

    初喝似嫌其苦。

    习惯后则嫌其他茶不够滋味了。

    功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。

    乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶。

    只有这类茶，才能冲出功夫茶所要求的色香味。

    本省的功夫茶则是在沏茶的程序上，与纯正的功夫茶相同。

    只是使用的茶叶是本地产的极品龙井。

    功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式。

    标准的功夫茶艺，有后火，虾须水，捅茶，装茶，烫杯，热罐，高冲，低斟，盖沫，淋顶等十法。

    “我们自己来吧！”

    王晓斌对已经将茶具准备好了的服务小姐，说道。

    “茶是中国最为传统的文化之一，品茶品的不仅仅是这微苦的茶水，更是品味人生。”

    “这茶就像是人生一样，初来苦涩，渐渐就会变得甘甜，最后一股清香萦绕齿间，让人心旷神怡。”

    王晓斌动作熟练的将水煮沸，然后按照步骤弄好了两杯茶。

    “来尝尝，这种茶也就是在我师傅哪里才能尝到，你来中国还是真来对了呢！”

    王晓斌笑道。

    在美国的时候，他就经常和师傅们和茶，后来喝的多了，也就会弄了。

    只不过在城市中，很难找到如此清雅的环境，静静的品尝茶的甘洌。

    “上帝啊！这……这比中药还苦，我宁愿喝中药也不愿意喝茶。”

    小道尔学着王晓斌的样子端起茶杯。

    不过王晓斌是轻抿一口，而小道尔却是一口把杯中的茶干掉。

    结果被烫得直吐舌头。

    “哪有你这么喝茶的啊？慢慢喝，我真是服了你了，你这么喝就不叫品茶，叫灌茶才对。”

    王晓斌连忙递给小道尔一杯温清水。苦笑道。

    “王，你不会是我的仇人派来整我地吧？”

    小道尔郁闷的闪着舌头问道。

    “靠，要是我整你的话，你刚才喝的就不是茶了。在中国古代，有两种东西可以下毒药。”

    “一种是烈酒。烈酒的味道与辛辣可以掩盖住毒的怪味，另一种就是茶。茶可以掩盖毒毒苦味。”

    王晓斌笑骂道。

    “真搞不清楚，为什么这么苦的东西也有人爱喝。”

    小道尔郁闷道。

    “别着急，喝茶就和做人一样，慢慢地去品味，慢慢的去体会。”

    王晓斌笑道，又给小道尔沏上了一杯茶。

    茶由浓转淡，味道也从苦涩变成了甘洌。

    一股淡淡地香气让人为之精神一震。

    “呼！真舒服。”

    小道尔靠在椅子上舒服的呼了一口气。

    他总算知道为什么有那么多人喜欢喝茶了。

    原来，当苦涩变成甘洌的清香萦绕齿间，竟然是如此舒服的事情。

    两人一边聊天一边喝茶，就这样到了中午。

    “走吧！该回去吃饭了，看样子那些人今天中午是不会有什么时间去抗议了。”

    王晓斌看了看表，说道。

    本来他以为，这些院长们肯定会去他的医院提出抗议。

    没有想到，这些人竟然跑到这里喝茶。

    老外喝茶，他们能喝明白吗？

    如果两人早点走或者是晚点出去，都不会有什么事情发生、

    但是事情总是那么凑巧，就当王晓斌和小道尔走出包厢。

    正好遇到了也不知道是要去洗手间，还是刚从洗手间回来的老外。

    “道尔医生？那么这位就是王晓斌王医生了。”

    “你们好，我是意大利海贝尔医院的执行院长雷森普迪尼，我的朋友都叫我雷森，你们叫我雷森就好了。”

    这个老外有着一头棕色的短发。

    自然的小卷，让他显得很容易让人接近。

    “你好，雷森。”

    虽然双方立场相斥，但是出于礼貌，王晓斌和小道尔还是热情的和雷森握了握手。

    “二位不如进来和我们一起好了，虽然我们来这里的目的对你们来说不太好，但公事和私事还是要分开嘛！”

    “就我个人立场而言，我非常欣赏王医生的。”

    雷森的话说地非常得体。

    也让王晓斌不好意思拒绝。

    在雷森的带路下，王晓斌和小道尔走进一个侧厅。

    二十多人坐在里面，竟然一点拥挤的感觉都没有。

    四位穿着旗袍的服务小姐正在沏茶。

    另外的六位服务小姐，则将茶递给坐在周围的老外们。