第65章 偷得浮生半日闲
等姜磊冒雨割了蒲草回来，修整好房顶时，姜采已经做好了早饭。
两个小的也睡眼朦胧的起了床。
今日倒是没办法在院里吃饭了，只能把饭桌摆在了正屋里。
粘稠的白米粥，橙黄碧绿的韭菜鸡蛋，软糯香甜的红糖发糕，还有一盘清爽可口的凉拌野菜，简单的家常菜热气腾腾的，却有种抚慰人心的力量。
漱洗完毕的一家人团团围坐在一起说说笑笑的吃着早饭，倒是其乐融融。
“姐，昨日咱们准备的食材怎么办，这天气是逐渐热了，放到明日会不会不新鲜了？！”
姜磊咬了一大口软糯香甜的红糖发糕，口齿不清的问道。
姜采看了看外头的小雨，在心里盘算了盘算。
因为要保证每日肉类的新鲜，她准备的食材并不是特别多，羊肉不过两三斤左右，猪肉也是如此，羊肉是在镇上买的，卖完就没有了，猪肉却是可以随时在村里买，因此这几日倒也没有剩下多少，羊肉日日都能销售殆尽，猪肉偶有剩下的，也让他们自己吃了。
整日做的下力气的活儿，肚子里没有油水可如何使得。
蔬菜类的倒是好说，放个一天两天的也不会坏。
想到灶房里的羊肉猪肉，姜采眼神一转：“今日突然下了雨，天也有些凉，不如中午咱们吃羊肉锅子吧，把羊肉切成薄片，再配些蔬菜，待会儿去村里割块儿豆腐，至于猪肉等下午大姐给你们做些新鲜的零嘴儿吃～”
姜采一脸神秘道，想起前世自家酒楼卖的蜜汁猪肉脯，又香又有嚼劲儿，但凡来的客人，就没有不喜欢的。
做法不难，就是有些繁琐，反正今日又出不了门，时间多的是，那就试试吧。
一听她的建议，又是羊肉锅子又是零嘴儿的，姜磊几人顿时都兴奋起来，叫嚷着要帮忙。
一时间，不大的小院儿里热闹起来。
而村里此时也是怨声载道的。
“这该死的雨，也不知要下到什么时候，耽误老娘做买卖，今日要少挣不少银钱呢！”
王桂芳一脸肉疼，站在屋檐下看着外头淅淅沥沥下个不停的天幕叫骂道。
这几日虽说没有姜家挣得多，但多少有些进账了，倒是比先前男人去镇上东一榔头西一榔头做短工的强。
屋里的赵来喜此时喝着浊酒，偶尔捡一粒油炸花生米，翘着二郎腿儿惬意的很，只觉得如今过的是神仙日子。
这天气出不了摊儿，自己就不用出力了，只在家等雨停就行了，至于能不能挣到钱，那是自家婆娘操心的。
三个儿子也围在了赵来喜身边，虎视眈眈的盯着那为数不多的花生米。
“娘，今日出不了摊儿了，那羊肉猪肉，不如就咱们吃了吧，不然这天都热了，放到明日就不新鲜了，更何况这雨明日也不一定会停，若是下个三五日，肉放坏了那就可惜了，还不如吃了呢～”
赵栓子眼神发亮的提议道。
“吃肉肉，吃肉肉～～～”
“我要吃烤肉～吃红烧肉～”
下头两个弟弟也忙不迭的叫嚷道，连赵来喜也一脸心动。
“吃吃吃～一家子饿死鬼投胎啊～那羊肉多少银钱一斤你们不知道啊～吃了这银子可就打水漂了～都给老娘闭上嘴，再多说一句今日午饭就别吃了！”
王桂芳正为了下雨发愁的时候，结果自家儿子还火上浇油的，当下更是怒不可揭大声呵斥道。
一时间倒是没有人再敢开口了。
此时张家也是一片愁云惨淡，春花婶子不时的探头看看外头的天色。
“娘，你就别看了，即使现在雨停了，也出不了摊儿了，这山路泥泞，游客是不会来的～”
看自家娘亲探头探脑的模样，张宝栓一脸无奈。
“我这不是发愁吗，采丫头准备了那么多的食材，若是这雨下个几日不停，那食材不是都砸手里了～”
春花婶子嘟囔道，她们倒是不俱，昨晚发好的面可以制成烧饼馒头啥的自己吃，总归几斤白面，自己吃了也不心疼。
姜家可不同，那羊肉三十多文一斤，平常的庄户人家哪里舍得吃，若是砸手里了还不得心疼死。
春花婶子一脸焦虑，有心想着让儿子去买上一点，想必以姜采的为人这钱是肯定不会收的，当下只能打消了念头，只盼望这雨赶紧停。
村里的其他人，但凡是在这桃花盛会里尝到甜头的，此时都是一脸愁容，期盼这雨赶紧停。
而姜家却在姜采的带动下颇有些偷得浮生半日闲的模样，大家伙齐心协力的准备着中午的羊肉锅子。
姜磊把家里冬日烧火的小炉子重新烧了起来，姜巧忙着清洗蔬菜，自家后院现割的水灵灵的韭菜，山里采的鲜香无比的菇子木耳，黄澄澄脆生生的土豆，冬日里窖藏的清甜的白菜萝卜～～～一样样仔细的清洗干净，或切片或切段儿的，摆盘归置整齐。
而姜采负责最重要的锅底。
今日要吃羊肉锅子，倒是不用大费周章，这羊肉是金贵玩意儿，价格是猪肉的两倍有余，就算是镇上，卖的也不多，姜采做为这段时日稳定购买的老客，那卖肉的屠夫倒是十分大方，每日都会多给两根不大不小的羊棒骨。
往日里姜采都用这羊棒骨熬成浓汤，放上自家后院地里的白萝卜，炖的清甜无比，热腾腾一碗撒了芫荽小葱，家里的几人一天喝一碗，倒是养人的很。
偶尔还会用这羊汤下面，配上自己做的劲道的手工面，拉的细细的，放些鲜嫩的小油菜，再卧个黄澄澄的鸡蛋，那滋味，真是让人欲罢不能，此时想来都口舌生津。
今日也是如此，把攒了两日的四根羊棒骨砍成段儿，吃了早饭就添锅烧水开始炖，另放入些干香菇，红枣枸杞之类的。
直到炖成奶白色的汤底，在院里就能闻到那浓郁的羊肉香味才算成功。
熬汤底的同时，姜采也没有闲着，羊肉切成薄片，想到家里大大小小四张嘴，那羊肉不过也就两三斤，倒是没有小气，手脚利索的把快三斤羊肉都切了，猪肉却是为了下午做猪肉脯的，直接剁成了细细的肉沫。