第18章 肥宅变身十八次
裴时荏愣住了，原来便当是要按照份数买的么，不是一碗一碗的吗。
他现在有些小郁闷，好不容易鼓起了勇气，选择在大中午人多的时候走出家门，依靠无数掩体艰难穿过长长的街道，终于到达陈记。
结果连话都没有和大胖丫说上，委屈。
他要化悲痛为食量！
“十份。”
鸭蛋：？
看得出来裴小少爷你能吃，没想到你是这么的能吃啊！
“好的裴小少爷，您请稍等，我这就去给您打包。口味有要求吗？”
裴时荏严肃脸ipg。
“要肉。”
鸭蛋匆匆忙忙打包了十份肉多多的便当，交给了裴时荏身后的小厮□□。
付完钱，裴家的小少爷和小厮，飞一般的回府了。
裴时荏：为什么，本来想要努力学习如何减肥的他，最后却吃了超多的香香
人生果然是如此的变幻无常。
当晚，等到陈记大酒楼结束营业打烊的时候，已经快要亥时了。
城内马上就要宵禁，店里的一群人匆匆简单收拾过后，就各回各家了。
陈香香拖着疲惫的身躯，回到自己的小院子。
凑合洗洗涮涮，瞬时瘫倒在床上。
由于昨晚和裴大壮的死亡对视，她本来就睡得晚缺觉。
今天一天又长时间的处于高度紧张的疯狂输出状态，陈香香感觉自己的身心已经完全被生活掏空。
而且锻炼的时间严重不足，让她好苦恼。
但是多亏了事情多要跑来跑去的状况，她今天一直在走动，消耗的热量也不算少。
白天说了很多的话，她老是觉得口渴。
好不容易找到时间空隙，就赶紧吨吨吨的疯狂灌水。
到现在，她连晚饭都没有顾得上吃。
不过这么晚了，她也懒得去小厨房搞了，就这样吧。
今天到后来的时候，连没有培训过的壮丫鬟青葱她们，都被迫的无证上岗招呼客人了。
就让她们也好好休息休息吧，不折腾了。
唉，真是没想到，她陈香香也有一天会不在乎吃饭。
人生果然是如此的变幻无常。
陈香香本来以为，当天的打鸡血忙碌，只是偶尔出现的特殊情况。
没想到，在接下来快一个月的时间里，陈记每天的营业状态都差不多是这个样子。
香崽不得不化身为超级勤奋的小蜜蜂，每天在酒楼和陈府之间嗡嗡嗡。
其实她稍微有点担心，这样的爆发式生意增长，不可能是常态。
从她介入陈记的经营开始，不过是新加入了几道菜品，加入了自助餐、便当以及会员卡的形式。
按照她的预估，市场是不会有这么大的反应的。
她跟陈有财父女俩经常晚上结账的时候嘀嘀咕咕，最终也没得出个所以然。
后来有一次，陈有财实在是太好奇了。
因为通过他这么多年经营餐饮行业所知，一般有底蕴的世家大族，是不屑于在宴请聚会的时候，从外边的商户采购吃食的。
他壮着胆子，跟某大官家的老管事套话。
“内个，咳，不知贵主人，如何要选择陈记呢？”
“你不知道？”
老管事的很是惊讶，后来想想也就明白了。
陈有财一个普通的商贾，消息自是不怎么灵通的。
这个世道，光有钱不好使，得有权。
“现在太学里的学生们都传遍了，要请客吃饭，就得来陈记。”
“你想想那太学里头得有多少学生啊，还十之八九，家里头是当官的或者皇亲。”
“小少爷们回家吵吵嚷嚷，当家的夫人们能不重视吗。”
陈有财：万万没想到，我红了我居然是最后一个知道的。
时光荏苒，不知不觉夏天过去，进入了金秋时节。
由于最近陈有财一直在回归本职工作，各家各户的跑来跑去当大厨，傅三娘成了陈记大酒楼后厨的顶梁柱。
好在她也算是曾经跟着陈有财把夫妻店干起来的，老公偶尔消失几下子不算啥，傅三娘还扛得住。
而陈记大酒楼的少东家陈香香，已经基本上取代了陈有财陈大掌柜原来的外交活动。
现在宴请登记，人员安排，酒楼管理这一部分，不算太大的事儿，都归陈香香管。
曾经火爆一时的万记家常菜，由于不遵纪守法，落得个惨淡收场，令人唏嘘。
不过事情总是两面性的。
万记倒了对万太傅家的二儿子万清来说，不是个好消息。
而对于同行业的其他经营者来说，就不一定了。
以前光顾万记家常菜的顾客，又陆陆续续分流到了其他的酒楼里。
然后陈香香就更忙碌了。
导致她不得不每天费尽心机的，利用一切的空隙来锻炼身体。
比如趁着出来上茅房，赶紧在后院的空地上跑跑几圈。
等到系统提示已经够了1公里，她停下来回到酒店前堂，就又是一条好汪汪。
到了九月中旬的时候，各达官贵人家的主母们，对于在宴请活动上搞陈记自助餐这个项目，才渐渐变得没有那么狂热。
大户的富贵管家，来陈记订餐的频率稳定在了差不多三五天一个。
不过这一次的贵族圈突袭事件，给陈记大酒楼生意的发展，带来了不可估量的正向影响。
曾经的上流社会，在饮食上推崇的，是家传，或者御用。
大多数士族们，都觉得有底蕴有传承的菜肴，才会美味。
你一个小民出身的厨子，见过稀有的食材吗，吃过珍馐海味吗。
如果没有见过也没有吃过，那你能做出什么好吃的东西来。
所以其实主母们，在最初选择陈记的时候，一部分是为了满足儿子们的愿望，一部分是抱着猎奇尝新的心理。
然后，先是各家的夫人、老夫人、小姐们真香了，再是各家的大老爷们真香了。
有上朝的官员，早晨起来的太早吃不下饭，在等待早朝的时候，就变得很困困加很饿饿。
不知道从谁开始的，到了这个时候，就会从怀里头掏出来一包香香脆脆的劲爆鸡米花，一粒一粒的放在嘴里使劲的嚼。
安安静静的吃不行，必须要使劲咬出嘎嘣脆的感觉。
你们都没有吧哈哈哈，我有。
就是这个赶脚，倍儿爽。
人都有攀比心，凭什么你早上可以吃油乎乎的脆脆，我就要饿肚子，我也要去让夫人给我买。
然后偶尔，皇上在大殿上听大臣们上奏重要事件的时候，就会时不时的从对方的嘴里，闻到一股奇怪又熟悉的味道，似乎是鸡肉。
皇上伸脖子仔细一看，嗯？为什么爱卿们的胸前和袖口，看起来有淡淡的油渍，真是奇怪。
直到有一天，可爱的弟弟贤王进宫来找阿兄玩耍时，上供了一包裹着面糊炸制而成的劲脆鸡米花。
皇上：你们居然背着朕一起吃独食，太坏了！
哼，我也要去康康。
“小贵子，安排下，朕要出宫去，体察民情，微服私访。”
“是，陛下。”
“咳，多带点银子，还有一套换洗衣裳。”
小贵子震惊：带换洗的衣裳
后宫不是前一阵子刚刚添了好几个娘娘吗！
怎么这么快就要找新欢了？
他知道了，这一定就是所谓的，家花不如野花香。
此时的陈香香完全不知道，这个时代最大的贵族，马上就要来陈记搞突然袭击了。
好不容易熬过了前一阵子的繁忙阶段，陈香香正在研究新的菜品。
鸡米花的做法差不多已经被人破解出来了，她前两天在大街上看到仿制品了。
不过这也是正常的，就那么几样调料，那么几种食材。
稍微经验丰富一点的厨师，尝一尝多多少少也能够猜出来。
古代人的智慧不可小觑，她拥有的优势，只不过是千百年来人们总结的经验与后世的创意。
现在的陈记不愁客流量，但是要留住客户，逐渐培养客户的粘性，不推陈出新是不行的。
之前忙没办法就算了，现在她要赶快的脑洞一下，还有什么吃食可以顺势卖一卖。
对了，过几天就是中秋节。
往常陈记好像也有自己做月饼的习惯，不过根据原主的记忆，这个时候的月饼咋说呢，就是一个夹心的圆圆大面饼子。
外观没有美丽的花纹，内里的馅料也没什么特色。
要不然趁着中秋佳节，卖一些特色月饼做伴手礼？
正好她最近发现，陈记多了很多外地来的客商。
这些人的穿着打扮以及口音都和京城的顾客不同，她一眼就能分辨的出来。
月饼的糖分和油脂含量很高，加上现在的天气渐渐转凉，应该可以多保存一段时间。
假设外地客商们在京城走亲访友之后，把陈记的吃食当作伴手礼带回家乡，那陈记大酒楼的名声就会渐渐传播的越来越广。
阿爹不是一直想着开分店吗，到时候有一定的名声作为基础，开分店也会容易成功的多。
这样的话，她现在就得赶紧把月饼的模子搞出来。
太复杂的来不及了，今年就先弄几个简单的字和图案吧。
什么月圆人团圆，合家安康之类的，图个喜庆。
可是她的字好丑啊
陈香香只得走到酒楼后边，马账房办公的地方。
“马叔叔，可不可以麻烦您帮我写几个字啊？”
马账房算是陈记最有文化的人。
陈香香来大勋朝不久，也不认识什么其他人，就只好求助马账房了。
马账房写好之后，陈香香拿着一张小纸片片就回了酒楼前堂。
阿爹不在家，作为少掌柜的她得好好看着点。
吩咐完鸭蛋出去找木匠，陈香香对着小纸片一笔一划的在桌子上练字。
唉，人家怎么就能写的撇是撇，捺是捺呢，羡慕ipg。
她正入迷的蘸着茶水往桌子上划拉，就听到有人跟她说话。
“小姑娘你在学写字啊，不过这几个字写的不太好，有纸笔吗，我来帮你做个示范。”
陈香香抬头，咦，这个中年大叔气质不一般，感觉好有威严的样子。
“好啊，多谢您。”
宿主：陈香香
年龄：15岁
身高：155cm
初始体重：200斤
体脂率：4116
基础代谢量：1624
整体评估：严重肥胖
累计减重：45斤
剩余寿命：310天