第57章 吃你豆腐
每天早上,都有一个年轻壮硕的女子,牵着一条黑色的狗去江边散步。
注意,是每天,不管刮风下雨,酷热寒冷。
早上出现是这年轻女子这时候比较有空闲吧,不用被上班带来的压力压着。
牵着,说明狗的主人有决定狗去哪儿的决定权。
黑色的狗,体形还很大,让人心生畏惧。
散步,说明步行锻炼身体是科学的做法。
总之,我不知这女子叫名字,只知道她总是面无表情的带着她的狗,大概是她的狗很重要吧。
她冰冷的脸庞也看不出女孩该有的美感。
总之,女强人是给人的印象吧。
这天,善于书法的孔大爷和待业女青年黄燕芬在讨论什么是女强人,但都没有比较确定的结论,只能说是教育上的失败和无底线的自由,自私自利的女人是越来越多了,是田园女权的泛滥导致了一场光棍危机的到来。男女平等只是一个谎言罢了,男人终会有动真格的一天,摧毁掉这这让他们不满的画面,恢复到新的平衡。
孔大爷就住在楼下的豆腐店铺,闲来无事,总爱挥毫泼墨,说什么这是线条的艺术。
黄燕芬问道:“孔大爷,你年轻时那么穷,为什么还是结婚了?
孔大爷说:“结婚,就是两个陌生人组建一个新的家庭。如果都很熟悉了,对结婚也就畏惧了。”
黄燕芬追问:“畏惧是因为什么?”
孔大爷:“无所畏惧是因为你知道了危险还要向前冲,如果不向前冲,你将一无所有。畏惧是因为你无法确定未来会朝哪儿去,只想着退出。”
黄燕芬:“为什么男人都怕女强人?”
孔大爷:“好男不跟女斗,说的是体力上,男人即使打赢了,也很丢脸。可是,当女人不和你拼体力时,就已不在同一条起跑线了。”
黄燕芬看了看时间,该去吃名点姜撞奶了,便和孔大爷说了再见。
虽然不是天天吃孔大爷的豆腐,可还是不讨厌吧,大概是他做的豆腐采用了什么祖传手艺吧。
黄燕芬刚进奶茶店,只听疲倦的女店员在说
“告诉你一个好消息,老板没钱发工资了。”
“那你为什么笑得这么开心?”
“守店如守寡,我不想朝九晚五,天天吃饭盒。”
“好吧,倒闭也是顺应了电商时代,希望你心想事成,心不想事不成。”黄燕芬听了店员的苦恼后默默的送上了贺电,
浩荡奔腾而去的是江水,三江交汇地带的繁荣吸引了五湖四海的客商,前来淘金。
黄燕芬依然过着居无定所的生活。
柳初雨依然在继续她的美食探索与直播,继续她热爱的事情。
人生活下去。总要有食物提供能量。
今天柳向粉丝推荐一种食材,土豆。
土豆,又叫马铃薯,洋芋,山药蛋,荷兰薯,地梨等等。是第四大主粮。
为什么会成为水稻,小麦,玉米之后的第四主粮?
我也不清楚,反正有战略食用价值,人类移明火星的首选食物,可提供更多的卡路里。
说起土豆,我们得先感谢土豆的最先栽培者印地安人,是他们在的的喀喀湖几千年漫长的培育和改良的。被视为生命的食物。
感恩自然的赐予会强化敬畏之心,引领去向更远的地方。
哥伦布是不是最先发现了美洲大陆,值得怀疑,可以肯定的是散落在各大陆的人类有了交易的机会,我有水稻,还是缺吃的。土豆既然这么好,拿来了。
上苍是他们在饥饿的时候把土豆作为礼物赠送送给他们的。
土豆属块茎类食物,土豆属无性繁殖,也就是说你随便把半块土豆往土里一扔,有合适的温度和土壤,就会生根发芽。生命力非同小可。
土豆传入中国是在明朝晚年,约16世纪前后。最初因为种植数量少,只供贵族王公享用。
徐光启的记载道:土芋,一名土豆,一名黄独,蔓生叶如豆,根圆如鸡卵。内白皮黄煮食,也可蒸食。
由此可知,1628年以前,土豆就已传入明朝。
因为像铜黄色的马铃铛,便叫了马铃薯
土豆和白萝卜都一样长在地下,为什么会有那么大差别呢。
白萝卜不能四季都有,不能切条,切片,切块进行随意烹饪。
土豆含有淀粉,白萝卜只能水煮。
有多变的做法意味着土豆的子子孙孙会在世界各地开花结果,更广泛的被种植。
他可以是穷人的食物,只需扔到火堆里烤烤就色香味美。
他可以在印度人手里沸腾的沙子中猛烈翻滚。
在称呼为地梨的德国人精锐刀锋下化身为完美土豆泥。
土豆不能生吃,这又是为什么?
因为他是从土里挖出来的吧,不加热一下硬绑绑的。各种营养也无法溶合迸发新的口感。
其貌不扬,不注重外表的都是内心不一般的。一般的都是容易凋谢的。
土豆从明朝时期传入中国,到清朝时期大量种植,其中有许多许多人的故事里肯定有它的默默支援。
山药蛋是山西人对土豆的叫法。
荷兰薯是粤东人的叫法。
土豆生长速度快,耐寒冷。10月或12月种植,1-3月即可丰收。
清代有一首诗说:
一碗糊涂粥共尝,地瓜土豆且充肠。萍飘幸到神仙府,始识人间有稻粱。
可见廉价的土豆曾无数次让诗人在贫困交加,饥寒交迫时,生命里因为有土豆而得到了延续。
土豆似乎是吃不腻的。
可以是平淡入味的牛肉炖土豆,也可以入嘴声脆的香辣薯片,也可以蘸点番茄酱,下点醋,来个酸得可口。
没人能拒绝黄金的诱发,土豆就是土里的黄金。
一亩的产量达到3000斤,5000斤,甚至8000斤。
这8000斤,可食用部分95以上。只需去去皮。
爱吃土豆,更容易发胖,这也是事实。
因为它可以替代小麦玉米,有许多他们不具备的优势。躲在土里,不容易找到。成为豆子,更容易储藏运输。不需复杂的加工,简简单单就能让土豆填满你无穷无尽的胃海。
记得有去过几次肯德基,不是吃薯片,因为是油炸的。只吃土豆泥,因为便宜,是菜谱里低价格的屠夫吧。肯定又是因为有利可图才被繁琐的做了出来,热腾腾端到你桌前。
下面这几句话是袁隆平说的。
马铃薯杂交繁殖技术是颠覆性创新,将带来马铃薯的绿色革命。
下面一首词是伟人写的
鲲鹏展翅,九万里,翻动扶摇羊角。背负青天朝下看,都是人间城郭。炮火连天,弹痕遍地,吓倒蓬间雀。怎么得了,哎呀我要飞跃。
借问君去何方,雀儿答道:有仙山琼阁。不见前年秋月朗,订了三家条约。还有吃的,土豆烧熟了,再加牛肉。不许放屁!试看天地翻覆。
土豆,给了人类的食谱增加了一抹淡黄色。就如太阳光一样温暖。
有特别的想法,意味着会让人眼前一亮。
狼牙土豆条就让人眼前一亮,它在造型上冲击你喜新厌旧的胃口和舌尖,证明它是可以改变的。
其实很多人更爱一盘小炒土豆丝,千丝万缕就像这复杂的世事一样。
众口难调,人人都想吃的大概也就是适合你欲望的做法吧。
有一道土豆面包,有一道土豆回锅肉,有一道招牌的土豆丁。
没有足够的兴趣,不可能有时间去不停的追寻解答的。
土豆不如马铃薯好听,只是容易记住罢了。
怎么感觉,错乱的顺序总会让人不舒服。
一早醒来,黄燕芬才想起自己有多久没去书店买书了,大概都是旧事物总会慢慢变得不合时宜吧。
毕竟,阅读纸上的文字,会让时间慢下来,再慢下来。
慢到,作者已去世几千年了,他的灵魂还在人间游荡。他的思想还是浮现在纸间,更永恒一些。
毕竟,互联网时代,一切都老得太快。
路人,就是在路上走的人。
认识的路人多了,总会觉得累。因为我们的脑子存储的太有限了。反应能力随着衰老也会慢慢不够敏捷。
也许我早忘了你的名字,因为你只是偶尔出现在路人堆里。想不起来你尊姓大名,倒不如继续做路人吧。你可能也不记得我了,擦肩而过还是让他保持下去吧。
孔大爷还是日复一日的重复着豆腐凉拌着也很好吃的小生意
黄燕芬问:“大爷,今天有很多租客又到了向你交房租的日子了。没房子住,真的生不如死吗?”
孔大爷:“有些人总会说,现在的人没以前那么热情了,变冷漠了。”
黄燕芬:“冷漠不好吗?”
孔大爷:“是啊,既然无法改进世界,就选择冷眼旁观吧。沉默是金。”
黄燕芬:“沉默为什么不是铁呢?”
孔大爷:“是金子总会发光,是铁只会在风吹雨打后锈迹斑斑。”
黄燕芬:“这么说,沉默的总是大多数,因为他们知道,说得太多了,也没人会记住什么。”
自从陶子芹成了光头后,走在街上的回头率也更高了。虽然他一无所有,可他还是心有大梦啊,畅想着能事业有成,左拥右抱。可理想很丰满,现实很骨感。也是游手好闲的,没事喜欢去江边钓鱼,似乎提前过上了老年人的生活。他的口头禅就是“得过且过”。他喜欢浑水摸鱼的策略。
陶子芹在江边碰见了黄燕芬,直接问道:“你怎么不工作啊。”
“进工厂,目前没这计划。再说了,我不适合被剥削,我不能失去对自由的向往。生命诚可贵,爱情价更高,若为自由故,二者皆可抛。哈哈,诗人不是我,面朝大海,叶落知秋。”
“我有希望成为你的丈夫哦,你喜欢我,我也喜欢你。这就够了。”
“你在做梦吧,我一年要换几个男友呢,结局总是让人伤心,有的移民,有的车祸,有的进了监狱,你能顶得住吗?”
“我也许只是备胎吧,头发都掉光了。”
陶子芹也不怎么看好,现在谈恋爱的条件真的太多了,什么高富帅,还得待人温柔,会做饭,愿只一生一世忠于一人,绝不出轨。什么愿得一人心,白首不分离。总之,难度极大。
陶子芹也没多大把握,底气不足。感觉知难而退也不是什么下策。毕竟,摸一摸空空如也的口袋,会让自己敬而远之,退避三舍。
“今天我捉了几条小鱼,可以吃一顿了。”
“运气真好。”
“我有鱼,你有酒吗?”
“买了。”陶子芹这么爽快的答应,也是有目的的了,毕竟他那三个如花似玉的姐姐,可是让人垂涎三尺呀。讨好弟弟,弟弟才会替自己说几句好话,成为助攻。
现在说说柳初雨和薛如兮在忙着新一天的采访,今天,她们走进了一家很有阳江特色的餐厅。这餐厅生意还不错,物价也便宜,招牌菜就是烤生蚝,号称“镇店之宝”。他们能在这扎根,也源自于顾客们对新鲜食材的无限钟爱。那一口鲜,正是对他们诱人的吸引力。
只听老板介绍道:“我们选用的程村蚝个大饱满,肉质醇厚。水质无污染,味道鲜美,是闻名中外的优质海产品。在程村镇,每到蚝上市的季节,各种蚝宴五花八门,做法讲究,可炊,焖,烤,煲,焗,一蚝多吃。总体来说一个字,鲜。”
柳初雨:“有人叫海蛎,有人叫蚝,一样吗?”
老板:“生蚝是广东岭南一带的叫法,闽南语地区叫蚵仔或海蛎,在中医药方中的“牡蛎”,指的是牡蛎壳。在江浙以北至渤海一带的沿海地区,人们一般都称之为海蛎子。蚝演化於侏罗纪,在温暖的南方海域,岛屿周围的海床及岩石上制造、形成礁状物。世界很多国家都有食用蚝的菜谱。”
柳初雨对于比较复杂的描述有些没听清楚解释,只是觉得这种许多人都吃过,没什么特别。倒是阳春鱼面很吸引眼球。
小薛也把摄像头调到了合适的角度,争分夺秒的,怕错过了最佳的处理方式。
老板又说:“阳春鱼面做法比较复杂,选用的原料是刚捕捞马鲛鱼,在最短的时间内去骨取肉,捣成肉泥。再熟化,做成鱼面,鱼腐,鱼丸,鱼片,鱼卷等等。我们店的鱼面都是第一手货源,厂家直供。特别是这个,你尝尝。”
“猪肠碌又是什么?”
“不是肠粉,也不是卷粉,但都是米制品。”
“行,来个试吃。”
柳初雨张口大吃时,小薛的神经立马紧绷了起来,因为拍摄的机会只有一次,她吃饱了,就拍摄任务完成了。
说起小薛这女孩,外表可不一般,一头短发的脑门子里常有各种点子,叫她如兮也行,叫她小雪更亲切。
“小雪,拍了十分钟就够了,我可不是什么演员哦。”
“知道了。”
“我张嘴的时候,你把镜头拉近一点,拍到我的舌头。”
“没问题。”
“今天我的胃口真不错。”
这时,店老板又强烈推荐她尝尝这鹅饭,并介绍了阳江的各种特产,比如豆豉啊,刀具啊。给孙梅留下了一个阳江人民勤劳能干,热情好客的美好印象。临走时,老板还送了两只胖嘟嘟,圆溜溜的面包蟹,让孙梅都有点难以拒绝美味的诱惑了。她只得积极的向网友们推荐阳江美食了。也就是推广岭南味道。
路上的汽车是越来越多了,单车越来越少,少到成了某些人节假日的健身器材,仅此而已了。
孔大爷结束了一天的经营。
黄燕芬也结束了不能睡觉的状态,盼来了雨夜的清冷。
“大爷,你今天又销售多少豆腐了?”
“今天卖不出去的留着炸臭豆腐
“为什么那么多人喜欢臭豆腐,像抹了一点狗屎的味道。”
“臭只是为了说明自己是走狗时,有点不吃香”