第131 章 新的思路和方向
说完了豪言壮语之后，萧大壮就离开了。
虽然宋肖华和赵雅婷二人极力想将萧大壮给留下来，可是萧大壮会愿意？
要知道今晚可是在梅茹萍那里过夜，如果到时候质量跟不上，梅茹萍万一误会了怎么办？
虽然这是事实！
“姐，还习惯吗？”
萧大壮一回到店里，就看到萧小梅在打扫卫生。
萧小梅自从出院之后，拿到了钱就和宋小军离了婚。
然后将小女儿让她母亲带，她就来到了这里给萧大壮帮忙。
其实这个店里不需要三个人。
不过为了照顾萧小梅，这个梅茹萍自然也能理解，再说，他们现在也不缺一个人的工资。
再加上现在店里也开始卖一些普通的蔬菜啥的。
起码能够保证日常开销。
因为田鸡和土鸡土鸭的影响，店里渐渐的老客户又多了起来。
只不过现在是刚吃过午饭没多久，这个时间段菜市场是没啥人的，店里也是一样。
“大壮，这里好的很，就是比较闲。”
面对这样的问题，萧大壮自然有说辞:
“姐，我这是在储备管理干部，等以后我们生意做大了，就让你独当一面。”
萧小梅虽然没啥文化，和李家村大多数孩子一样，只读过二年级。
不过好歹在县城待过这么久，这储备干部她还是知道意思的。
也没当真，她还以为萧大壮在安慰她，逗她玩！
“大壮，就我这还当干部，你别笑话我了。”
“对了，我这几天看过了，我们进的蔬菜，都是从县城蔬菜批发市场进的货。”
“就比如这西红柿，我们卖三块钱一斤，批发市场那边给我们的是一块八。”
“去掉一些损耗，我们也就赚一块钱一斤，我前年跟着宋小军去过他外婆家那边。”
“他们那边有人种植这个蔬菜大棚，从他们那里拿货只需要一块左右，要不我们也去那边拿？”
“而且还可以自己摘，这样还能减少部分浪费，而且个顶个的好！”
萧大壮是知道这种情况的。
毕竟批发市场就相当于中间商，肯定要赚差价的。
何况他们还需要场地，车辆运输等等。
不过就他这个店，如果自己去拿货，估计油钱都赚不回来。
就在萧大壮想解释一下的时候，脑海中一下子多了一个赚钱的思路。
没来得及解释，转身重新上了车，跑了。
这下子搞得萧小梅一阵懵逼。
“姐，大壮这是？”
正在算账，听着二人说话的梅茹萍有些不解了。
她还有事要跟萧大壮说的，准备等萧大壮和萧小梅说完了再说的，结果人跑了。
“茹萍啊，我是不是说错话了？”
萧小梅确实以为自己估计说错话了。
不然解释不通，萧大壮为何突然一句话不说就跑了？
梅茹萍是非常了解萧大壮的，只要闻一下萧大壮放的屁，就知道萧大壮昨晚吃的是什么。
“姐，你没说错，而且你可能还帮助了萧大壮，想到了一个好的点子。”
另一边，萧大壮再次来到了宋肖华的饭店。
宋肖华和赵雅婷还有些意外。
这人刚离开，怎么又回来了？
难道是舍不得他们两个美娇娘？
二人对视一眼，心中一喜。
“大壮，你怎么又回来了？”
宋肖华故意这么问了一句。
“走，我们去办公室，我有事情！”
萧大壮一边说着一边就朝着办公室的方向走去。
宋肖华和赵雅婷再次对视一眼。
然后两个人都想歪了，这大白天，还要两个人进办公室，还说有重要的事情？
这骗鬼呢！
肯定又在想着那件破事！
不过二人都没说话，跟着进了自己的办公室。
一进去，萧大壮直接单刀直入切入正题。
“肖华，你们平时用的蔬菜是在哪里购买的？”
宋肖华一愣。
搞了半天你就跟我说这个？
宋肖华知道自己可能真的想多了。
不过虽然疑惑，但是还是老老实实的回答了一句:
“批发市场，专门有人每天都去采购的，怎么啦？”
萧大壮点点头，这才合理。
像他们开饭店的，不可能去菜市场去买菜。
当然偶尔缺一点啥的还是会去的，但是大部分主要食材还是会自己去批发市场的。
毕竟那里蔬菜要便宜很多。
“那你们批发的价格呢？”
宋肖华不知道萧大壮到底想干什么，不过还是让赵雅婷将后勤那份采购名单给拿了过来。
采购每天都要做报表的，而且蔬菜的价格也会做登记，这样会有一个比较直观的对比。
比如青椒今天是1块7，昨天是1块8，那么需要买多少，这都是要预算的。
所谓的精打细算就是这样子。
比如遇到周六，周日，一般蔬菜或者是其他的东西价格都会上涨一点点。
那么他们就会在周四或者是周五开始多储备一些，别看一斤只相差个一两毛钱。
但他们这是饭店，每天所需要消耗的食材是很多的，再加上长期以往下去。
多了不敢说，一个月节省出来两个人的工资还是可以的。
没一会，赵雅婷就将上一周的采购清单递给了萧大壮。
按理说，这种内部账单是不能给别人看的，不过这要看什么人。
萧大壮可不是外人，那是自己人。
萧大壮看了一下，放在一边。
“给我看下上个月的采购账单！”
“这是五一期间的账单，不准。”
一开始宋肖华还有些不解，听这么一说，这才明白过来。
其实这个道理是很正常的，51黄金周，菜市场的蔬菜价格在涨，那么批发市场的价格肯定也会再涨。
这叫水涨船高。
节假日的价格，和平时的价格可能是不一样的。
所以想要知道平时的平均价格，那么就得看一个月的进货账单。
赵雅婷好像早有准备，直接将四月份的账单递给了萧大壮。
萧大壮看了一眼，然后开始“噼里啪啦”按着计算器。
这让宋肖华和赵雅婷更加不解了。
知道的是萧大壮在算账，不知道的，还以为这是税务局过来调查扣税纳税情况！