当前位置:看书小说 > 其他小说 > 池上客 > 第96章 掌握分蛋糕的权限

第96章 掌握分蛋糕的权限

<< 上一章 返回目录 下一章 >>
    方婉思忖了片刻,这个在现代社会是非常成熟的商业套路,不可能在古代反而不适宜了。

    加上在这里本就是直充,不存在跟什么渠道之类的分利润,加上开始着手打造供应链的事,现在是看不出来,今后运输这块也是必须打通的,花钱的地方多了去了,没有一定量的现金流做支持是办不到的。他们率先一步拿下了现金流,就算是抢占了先机。

    方婉说道:“充值活动并不是长开的,比如说节日活动什么的可以开展充卡活动。刺激一下食客前来消费,只有将食客留住了,他们才会有更大的可能性就行消费。

    咱们不光有充值活动还需要弄一套vip体系,比如说针对充值头部的食客,咱们春风楼靠近钱塘江,有着绝佳的观景位置,尤其是钱塘江汛期的时候,那可谓是一座难求。听闻以往无论你们怎么安排,都会惹人不满意。还有些所谓的达官贵人,平白日头没来消费,每次还要霸占好的位置。

    今后我们这边就是明码实价,一视同仁,谁是我们的vip,付费大客户,谁就可以享受到我们春风楼里头最好的位置,最顶级的服务。

    今后咱们生意在扩展,跑堂的肯定不只是猛子,我们这摊子也需要慢慢地铺开,不然当真是配不上咱钱塘江第二大酒楼的名头。”

    一说到要给猛子这边招跑堂的人选,猛子凑了过来,既然说到这个,那他可是有发言权了。

    那上来就是一通抱怨,“说自己最近可忙了,这些日子他还把大丫给叫上给自己帮忙,甚至有的时候忙还把周齐给叫上。”

    张公子扭头看看周齐,自己的贴身小厮说道:“我说最近总是没看到你,原来你去跑堂去了。你和猛子什么时候走得这么近了。”

    周齐不好意思的说道:“我跟猛子是一个村里的,他说他现在一个人跑堂不容易,大家都是一个村里出来的,帮帮忙。”

    “然后你就去了?”张公子用扇子敲了一下周齐的脑袋。

    周齐点点头。

    猛子赶紧拽回话题,“春风楼好歹也是大酒楼,咱现在酒楼里头就自己一个正式跑堂的,大丫和周齐都是临时抓过来凑数的,咱且不说这高矮胖瘦,压根没有方管事说的跑堂标准化。”

    猛子就比陈质聪明,他知道,若是招了人进来,自己也算是有手下的人,自己作为老人身价自然是水涨船高的。

    方婉笑骂道:“行了行了,我还不知道你心里头的小九九,咱事情得一件一件的来,跑堂人选你自己可以先物色起来,相貌端正,干活麻利,人看上去机灵点的。你可以先推荐看看,我和张公子这边也会留意有没有合适的人选。”

    猛子这下心里头更美了,开始畅想着,今后指挥人干活的场景。妈妈,我出息了!

    谢叔现在就见不得猛子飘起来的轻浮样子,施施然开口说道:“等着春风楼扩张人口,人员也齐全了,你的课业时间又可以加长一些了。”

    猛子的笑脸瞬间收起来,“谢叔,您就饶了我吧,您上一回才给我加的一个时辰的授课时间,我到现在还没缓过来呢,您要是再加我就不用睡觉了。谢叔您行行好,放过我,我又不考秀才。”

    谢叔笑骂道:“就你这资质,你还想考秀才,你给秀才提鞋都不配。”

    猛子嬉皮笑脸的凑过去,“我自是不配给秀才提鞋,我给谢叔您提鞋。”

    方婉和张公子:这厮好生不要脸。

    方婉见话题扯得太远了,赶紧拽回来。

    “咱接着说会vip体系,咱们就相当于把问题抛给食客,那些达官贵人平日不来消费却想占好位置的,咱们就把问题抛给食客们自己解决,咱们不出面得罪。

    有给了大食客的面子,又刺激了那些达官贵人,想享受跟大食客一样的待遇,很简单啊,充值啊,付费就行了。”

    张公子看着方婉,“你这小丫头片子鬼主意当真是多的很,关键是还蔫坏蔫坏的。”

    方婉还没来得及反驳,张公子接着说:“不过呢,对我们春风楼的确是好事,就让他们来多充值,多消费。我现在可算明白了,你当初说的,开酒楼菜品味道很重要但也没有那么重要,不断地提高菜品口味上限会呈现边际递减效应。

    你这又是折腾供应链降成本,又是做充卡活动引流食客,增加你说的那个用户粘度。咱们春风楼不火都不成。

    不过说回来啊,还得是自己眼光好,发现了你这块璞玉!我的功劳,我的功劳呀!”

    方婉原本得了张公子的肯定还挺高兴的,结果这厮竟然怪会给自己脸上贴金的,全算他自己的功劳了。行吧行吧,算你的功劳算你的功劳。

    方婉对谢叔说道:“谢叔,等这个月结束之后,您这边算算我们这个月多少流水,我们对比去年平均月份提升了多少,有没有高出一成?”

    谢叔从账本上抬了眼神,笑呵呵的说道:“那可不止高了一成。”

    谢叔伸出三个手指头。

    猛子也凑过来,“提升了三成?那咱们的月钱方婉说了会涨的!”

    谢叔敲了敲猛子的头,“你赶紧干你的活去,小心方管事扣你月钱,一天天的哪都有你。”

    猛子摸着脑袋嘿嘿笑,高兴的跑了出去。

    方婉用胳膊捅了捅张公子,“说好了,多的部分咱们三七分账,我三你七。”

    张公子冷嗤了一声,“你放心好了,小爷我向来是说话算话的,跑不了你的。还有啊,咱们楼里干活的人,我这边也是会根据涨幅发放奖金的。”

    张公子说:“瞧你一副小人之心的模样,我张某人向来说话算话。”

    方婉曾经不知道被多少画大饼的高层骗过了,每次都是公司业绩有压力,还没回款,项目部虽说很赚钱,但是我们要养整个公司,分到项目组就没多少了,到我们头上就更没多少了。

    去他妈的,你们这些高层少拿一点比什么都强,每次都是从我们一线执行阶层里头去省口粮!呸,什么玩意!

    方婉现在很高兴,终于她现在掌握了分蛋糕的权限。

    她一定一定会把春风楼做好,让更多的打工人享受到企业发展所带来的收益。

    这是她曾经未曾享受到的,现在她有能力了,她让曾经跟她一样的小伙伴带来她不曾享受过的福利。

    正当他们都在期许美好未来的时候,倒是一位穿着锦衣的小伙子推门而入,“赶紧把店里最好最贵的菜给小爷端上来。”
<< 上一章 返回目录 下一章 >>
添加书签