第86章 逛街
方婉得了猛子的准信，还有些不相信，当真没看出来，猛子倒真有几分猎头的天分。
方婉笑了笑，“那我就等你的好消息。”
谢叔见猛子一副尾巴都快翘到天上去的模样，笑骂道：“出息！”
猛子仰着头，一脸骄傲，“谢叔，今后你不要再说我占你们的便宜了，我也是做了贡献的。”
谢叔笑骂道：“出息，还有啊，今日你的《百家姓》你看了没有，我等会要考的！别以为你就可以偷懒了。”
谢怀悯对着猛子做鬼脸，谢叔好似脑后头有雷达似的，“谢怀悯，你也别跟我得意，《百家姓》你跟着猛子一起默，要是写不出来，你们俩都跟我去睡柴房去。”
谢怀悯：……
猛子：……
就在这时，张公子也从外头进来了，他手底下的人提溜着食盒，不一会的功夫摆了七八盘。
“方婉呐，我见你一来就没歇着过，吃点东西，有些东西本事就急不来的。”
方婉凑了过去，别说自己这新东家心态还是挺好的，方婉招呼着大家伙都一块来吃。
说实话张公子还是有些不习惯的，他们什么身份就能跟自己一桌，但是他看在方婉的面子上没说什么。
张公子凑过去问方婉，“这里头的菜不错吧。”
方婉点点头，“确实不错，看来你倒是费了一些心思的，跑了不少酒楼吧，点得都是里头的招牌菜。”
张公子傲娇道：“所谓知己知彼百战百胜，我得看看其他酒楼里头的手艺不是。”
张公子用筷子夹起一块东坡肉，“就这道菜吧，就得意楼里头做得最地道，别看钱塘地界哪家酒楼里头都有这道菜，但是论功夫，就属得意楼。”
张公子夹了一块放在嘴里，“入口即化，肥而不腻，唇齿留香。”
方婉觉得一块东坡肉而已，她在后世又不是没吃过，至于说得神乎其神的嘛。
若是方婉没有后世的记忆，她肯定也会觉得，此曲只应天上有，人间哪得几回闻。
张公子丧气，“我们春风楼里头复刻了好几次都做不出效果。”
明日等陈质陈鹏到了，我带着他们去尝试做做，我个人觉得不难。后世各种做菜的视频不要太多，许多国宴大厨都跑过来赚流量，这就是信息的力量。
张公子一脸不信，“你就吹吧，钱塘地界好多大厨都复制不出来，你觉得你行。”
方婉摊手，“咱总不可能直接投降吧，总归需要试试。”
张公子觉得也是，“那成，明日我也来观摩观摩。”
谢叔打断，“这手艺许多都是传家的，哪有东家前来观摩的道理，你这不是让人方婉难做嘛。”
张公子心里有些不痛快了，厨子最喜私藏，他能守这规矩，她方婉又不是厨子，她这是立得哪门子的规矩。
方婉好似知道张公子心里的不痛快，抢先一步说道：“谢叔，我又不是真正做厨子的人，我也不是靠给人做厨子吃饭。我历来是主张资源共享，不要设定太多的壁垒，让信息流动起来。我们才可以做更有挑战的事情。”
张公子心下才舒坦了一些，“就是，我们家的方管事怎可拘囿于厨房呢，还得给我把春风楼撑起来。”
方婉给了谢叔一个安抚的眼神。
谢叔是一个聪明人，自然是不会再言语。
方婉见张公子一样一样的给自己介绍，让自己品尝，时不时还讨论一下菜品的做法。当然了，主要也是方婉在说，张公子在听。
就连谢叔都很奇怪，有些菜品的小门道，方婉是怎么知道的，在没有拜师的情况下，心地最善良的老师傅也不会告知给旁人。
张公子见方婉侃侃而谈，心下一阵得意，看来自己当真是挖到宝了。
方婉主动向张公子发起邀约，“明日咱们去逛逛集市去，买一些调料，厨房里头的东西咱先提前备好。”
张公子点点头，“却之不恭。”
第二日方婉起了个大早。
没成想张公子早就坐在春风楼里头开始吃早点了。
方婉走了过去，“没想到张公子您还挺准时的。”
张公子将熬好的小米粥盛一碗递给方婉，“尝尝，味道正正好。”
方婉尝了一口，入口滑腻，还有冰糖的清甜味，“真不错。”
张公子又给她一块酥饼，方婉吃了几口，点头，“论吃，我们这一行人中，您当真是翘楚。”
张公子哈哈大笑。
差不多一刻钟左右的功夫，方婉与张公子一起去集市转转，猛子原本也想跟着一起去，但被谢叔留下来补习文化课。
猛子与谢怀悯两人大眼瞪小眼。
方婉看的很仔细，每路过一个摊位，她都会仔细对菜价进行询问，也会跟张公子确认一下，他们说的价格与酒楼买菜的价格是否是一致的。
张公子汗颜，“我之前就是一个甩手掌柜，春风楼里的活都是之前的管事定的。”
张公子说到这里，方婉就明白怎么回事了。
也就自己打听，自己用心记下。她觉得为人和善老实的，尤其是上了年纪的老人，方婉尤为照顾。在老人家那要了好些菜，让他直接送到春风楼里头。
方婉又去了卖肉铺子，挨个问了下来，她发现就一个二十来岁的小伙子为人实在，肉的品质算是上乘，要了三十斤左右，也是让他直接送到春风楼里头。
逛了差不多1个时辰的功夫，要得大量的食材，就吩咐人直接送到春风楼，零散的，方婉觉得比较新鲜的，买了就随手提溜着。
那时候很多香料都是在药房里头，方婉想要去买一些香料，自然是直奔药房里头去。果然是没让她失望，药店里头确实有不少，但是远远不够。
张公子搞清楚了方婉的意图之后，“你听谁说的，买香料去药房的。我们这有专门卖香料的地方。来药店做什么，贵还不说。”
方婉觉得穿越小说害死人。
张公子带路，带自己来到了隐蔽卖香料的铺子，“好多番邦来的香料都会在钱塘售卖，价格还算公道。”
方婉好奇，“不是说没开放海禁吗？怎么还会有番邦来的香料？”
张公子瞥了方婉一眼，“这里头的事，不是我们能打听的，咱们只管有得买就行。”
方婉觉得此言有理，自己操那份心干嘛。
方婉心满意足的买到了，胡椒、八角、香叶、桂皮、孜然、茴香之类的，反正方婉是一样的拿了一些，回去在研究研究。
方婉拿完东西就打算走，老板娘将人拦住，方婉说道：“找那个人付账。”
张公子这才品出位来，合着方婉这厮叫自己来逛集市，就是让自己付账的！