第330章 糖炒栗子
众人不停的忙碌着，有熬好的糖浆过滤、入模、脱模。
刘勇看着红红的糖块，拒绝不了好奇心，用手拿了一块，掰开了一点，放进了嘴里。
瞬间甜滋滋的味道在嘴里炸开。
刘勇第一次尝到糖的味道，小时候根本就没有机会尝一口糖的份。
年纪大一点就去当兵了，兵营里都是大男人，根本就舍不得花钱去买糖吃。
甜甜的味道一直沁到了心里，顺手把剩下的一小部分也扔进嘴里。
两眼笑眯眯的看着叶映，\\\"少主，这糖真甜。\\\"
\\\"那当然，这就是甘蔗做的红糖，很有名的药食同源，可以辅助治病，是补血的好东西呢！\\\"叶映看着大家伙说着。
\\\"这些甘蔗的的嫩芽可以留下来，开春时可以栽上，秋天就有了甘蔗，可以熬糖卖了。
\\\"快，听到队长的话了吧，砍下甘蔗的同时，把有嫩芽的留下来，做种子。\\\"刘勇很激动的吩咐着。
\\\"是。\\\"众人应着，手上很是麻利的把带芽的部分留下来，很是细心的放到一旁储存起来。
俗话说得好，再好吃的东西也也要留个根，不能吃绝了不是
叶映拿起一个栗子割开，做了一个示范，大家一起动手割着栗子，干着活说笑着，一片喜气洋洋。
俗话说得好，人多好做活，不多时，蒸熟的栗子全部开口了。
\\\"少主，割口子的栗子不好储存，容易坏的。\\\"小瘦子看着大家都在割着，有些担心的说着。
\\\"这些东西，一会大家就吃了，坏不了，放心吧，割开是方便入味，一会吃也很方便。\\\"叶映安慰的说着。
\\\"现在教大家做糖炒栗子，这一大片林子够大家卖一阵子，换些银子买粮食。\\\"
\\\"大家知道哪里有河沙吗？咱们不用细沙，用米粒大小的沙粒。\\\"叶映看着大家问了一下。
\\\"有，离这里不远就有一条河，就有沙子。\\\"一个二十左右年纪的人说着。
\\\"你领着几个人去弄一下沙粒，越多越好。\\\"
\\\"是。\\\"
几个年轻小伙子带着筐，嘻嘻哈哈的一起向河的方向跑去。
叶映拿出一些糖用水化开，倒进锅里，割好的熟栗子倒进了锅里。
\\\"小瘦子，点火，小火慢烘，火大就会糊锅了。\\\"叶映嘱咐烧火的瘦子。
\\\"有力气的过来一个，要不停的翻炒栗子，直到糖水烤干了，就出锅。\\\"
\\\"好，我来炒。\\\"刘勇环视一圈，觉得自己是最正常的人了，胳膊腿没有伤残。
这个栗子炒出来就是很好吃的零食。
\\\"倒进熟的栗子，不停的翻炒就是好吃的糖炒栗子了。\\\"
\\\"少主，锅里加水倒沙子，还得把水炒干，直接炒沙子不行吗\\\"一个小土匪提出疑问，他觉得锅里放水再炒干有点麻烦。
\\\"不行，水热的快，水热得均匀，沙子热的慢，不能保证全部都是一个温度，热得不均。炒出来的栗子就会生熟不匀乎，影响味道。\\\"
叶映想着这是物理问题，只要记住就行，一时半会解释不明白的。
\\\"记住了，栗子炒着卖，就不用割开了，以防变质，吃坏了肚子。\\\"
\\\"知道了。\\\"几个人应着。
\\\"撤火，入味了，好了。\\\"叶映用勺子扒拉出一个栗子吃了，很是入味，立马命令停火，出锅。
\\\"用沙子炒是最理想的，不容易糊锅，炒的匀乎，可以现炒现卖。\\\"
\\\"少主，用沙子怎么炒\\\"刘勇听说能挣钱，立刻来了兴致。
现在知道有钱的重要了，有机会就得挣钱，手里有了钱，心里才踏实不是吗？
用的沙粒可以用河里的，山上的沙石都可以的，最好是制造琉璃的作坊用的石英沙，份数比栗子多一倍，才能保证栗子熟的匀乎，把沙子洗干净空干水分就可以用了。\\\"
\\\"锅里加水，把沙粒倒进锅里，把锅里的水炒干，把糖倒进锅里，同沙粒拌均，再放点油拌均，这样炒出来的栗子油汪汪的好看又好吃。\\\"
众人吃着糖炒栗子，听了这个东西也能卖钱，都兴致勃勃的讨论着上山捡栗子，挣了钱才是吃饱饭的前提。
\\\"刘勇，带着大家上山去，要做好充分准备，深山里有野兽，预防为主。\\\"叶映嘱咐着。
\\\"是，队长。\\\"刘勇兴奋的应着。
\\\"明天都去，顺便带上打猎的家伙，下一些陷阱，没准能有猎物呢！\\\"
\\\"对，大家准备一下。\\\"
众人热情的畅享、谈论着卖栗子的挣钱的兴奋之意。
\\\"队长，明天可以到长白城里的街市摆摊卖红糖、糖炒栗子。\\\"一个年纪大一点的人建议着。
\\\"好，二狗子，明天就带几个人去长白城试卖。\\\"刘勇笑得一脸菊花的吩咐着。
心里想着：总有一个正当的买卖，光明正大的挣钱，心里也踏实，最主要的是不用东躲西藏了。
大家躲在四处透风的屋子里，在背风的地方坐在柴堆上。
点着火堆取暖，烤火聊天，诉说心里的故事。
这时，几个捞沙子的人，抬着一筐沙粒说说笑笑的回来了。
\\\"小瘦子，烧火，用沙子炒一锅栗子。\\\"叶映来了兴致，跃跃欲试的想一显身手。
\\\"好嘞。\\\"小瘦子应着，麻溜的点火，锅里加水，把筐里洗好的沙粒倒进锅里。
刘勇看着一眼拿着铲子的叶映，觉得这么多膀大腰圆的汉子，让一个瘦小的人来干体力活，心里有点于心不忍，连忙喊了一声，
\\\"我来炒。\\\"刘勇毛遂自荐的说着，快步走上前去，接过叶映手里的铲子，挥动胳膊炒起沙子。
叶映看着炒沙粒的刘勇，心里想着：这家伙还有点眼力见，知道这是体力活。
转念一想，这么点事情都看不明白，战场上是不可能打胜仗的。
叶映这回成了甩手掌柜的，背着手指挥着：向锅里加糖拌均，加油拌均，加栗子炒，出锅。
众人成功的炒了一锅糖炒栗子，尝尝挺满意的。
吃饱喝足了就坐在柴火上休息了。
次日，众人喝了栗子粥，二狗子带着几个能说会道的人，带着栗子、红糖骑马走了。
剩下的众人继续上山捡栗子、熬红糖忙的不亦乐乎。
将近傍晚的时候，几匹马从远处奔来，扬起一溜灰尘。
几匹马到山寨停下，几个人跳下马，牵着马向山上走来，零头的人兴奋的喊着，\\\"老大，挣钱了，挣钱了。\\\"
\\\"挣多少？\\\"几个好奇的青年停下手里的活，跑过去迎上几个人。
几个人签着马喜滋滋的看着众人，用手拍打在马背上的粮袋子，\\\"看看这粮食，买了五袋米，四袋粗米，一袋细米。\\\"
\\\"这些米得花多少钱？\\\"众人激动的七嘴八舌的问道。
\\\"这些粮食一共花了二两银子。\\\"二哥子说着，从口袋里拿出一个小包，打开一看是几块碎银子，能有一两左右。
\\\"队长，剩下的银两交给当家的管着。\\\"二哥子笑嘻嘻的说着，把手里的银子递了过来。
叶映看看一点点的碎银，嬉笑着，\\\"这些银子你们自己管好就行了，管好你们这些人就行了。\\\"
\\\"队长不管银子只管人，这些银子老大管。\\\"二狗子把银子递给刘勇。
\\\"这些银两二狗子管着，找一个识字的人，记账，收多少，支出多少记个明白。\\\"叶映吩咐着。
\\\"是。\\\"二狗子一脸的纠结，看着大家，很是没有底气的说了一句，\\\"我不识字，没办法记账。\\\"
\\\"这个好办，老大的田庄里有管家，跟着他们学是了。\\\"叶映不痛不痒的安慰着。
众人看着带回来的粮食，都很兴奋，干活更麻利了，说笑着，以往的沉闷一扫而光。
\\\"一天卖了将近一百斤的红糖\\\"叶映有些诧异的问。
\\\"队长，我们两个人一组，分别去了四个城市，卖的这么快，主要是便宜。\\\"二狗子不好意思的说着。
\\\"店铺里面卖二十五文一斤，咱们卖二十三文，便宜很多的。最后全部被店铺买了过去。\\\"二狗子不好意思的说着。
\\\"行啊，这都知道批发了!\\\"叶映调笑的说着。