第11章 11.山野村夫vs娇俏娘子(十)
房薏天蒙蒙亮就醒了,没办法,灯点了跟没点一样,睡的早,起的肯定也早。
还没走到灶房,一股子说不出的浓郁肉香就扑鼻而来,房薏眼睛发亮,成了!
房薏把锅里喷香的下水肉挑出来,一大盆子卤好后缩水成半盆子了,不过自家人吃也足够了,她切了一大盘猪舌和猪肚,又撒了些葱花在上面,搭着那天去集市上买的一大块猪肉放进篮子里。
她得先去一趟杨婶家,谁家都不容易,那么一块肉和一大篮子鸡蛋说借就借了,鸡蛋暂时还不上,得把肉还了啊。
“婶子!婶子!”
“来了来了!”杨氏推开院门,就看见房薏俏生生的站在家门口,连把她迎进去,“这孩子,大早上穿这么点,不冷啊。”
房薏一边进门一边搭话:“婶子,我这不是着急让您和我杨叔尝尝我的手艺吗,做了点猪下水,加上上次你借我的肉啊,我一道儿拿来了。”
杨氏不赞同的看着她“你慌啥啊,婶子家还缺你这口吃的啊!”
房薏笑眯眯的没再争论,径直走进去把篮子放到了堂屋的桌子上。
正好这时杨叔从灶房出来,抬着碗粥就走过来了“大钦家的,这么早啊,用过早饭没?”
“杨叔您试试我手艺!”房薏一边说一边把篮子里的下水肉端出来,递给杨叔。
“正好,老早就闻着香了,你婶子天天让我咸菜就稀饭,可都腻味了!”杨叔笑呵呵的,就伸手接过。
“那你明早可别吃了啊!”杨氏从后面板着脸回到。
房薏看着两人斗嘴,没插嘴,笑着看热闹。
杨叔夹了一筷子肉放进嘴里,眼睛都瞪大了“可真好吃!大钦家的,你这什么肉啊,是大钦山上打的吧!”
房薏笑的更开心了:“叔,是下水,我自己照着书上做了锅卤汤,没想到真成了,你喝酒时拿来下酒,更香呢!”
杨氏看着杨叔夸张的样子,不敢相信,也伸手捻了一块放入口中,“真不错嘿!味儿真重!大钦娘子还有这手艺呢!”
房薏看两人都说好吃,就笑着随口问了一句“那婶子觉得,拿去卖能值多少钱呐!”
杨氏还没说话,杨叔就开口:“别说,我要是去打酒的路上看见,我一定买个几两来下酒!”
杨氏狠狠的瞪了眼杨叔,房薏差点笑出声来,“那就不叨扰叔和婶子了,我得家去了,小弘一个人在家呢,别送了婶子!”
从杨婶家出来,房薏也不禁陷入了沉思,下酒菜,或许是个赚钱的路子。不过,不管什么想法,都得等秋收后再说,先看看吧。
房薏到家时,林弘已经起来了,在院子喂鸡呢。
“小弘怎么不多睡一会儿!”房薏走过去接果他手里的菜。
“睡不着索性起来了,嫂子没回家吗?”林弘摸摸脑袋。
“马上回了,刚刚去杨婶家还肉去了!等着我给你下碗面条,嫂子昨天卤的下水成了,可香了。”房薏随手喂完鸡,就走进了灶房。
林弘也跟着进去,“嫂子,我,我帮你生火。”说完直接就去灶台口坐着了,生怕房薏赶他。
房薏笑了笑:“那就谢谢小弘了。”
房薏手脚麻利的做了两大碗面条,卤肉厚厚的切了几大片整整齐齐的码在上面,然后浇上滚烫的卤汁,最后撒上葱花,整个灶房都是浓郁的香味。
林弘悄悄的抬头看了好几眼,正好和房薏的眼神撞个正着,他不好意思极了,连忙低下头去。
“小弘,快来,帮嫂子抬出去!”房薏招呼到。
眼看着林弘吃了第一口面条,房薏才问“味儿怎么样,老实说啊小弘。”
林弘舌尖被烫了一下,随之而来的就是满口醇厚的卤香,还带着葱花提鲜的味道和浓浓的肉香味,瞳孔都不由自主的放大了“油而不腻,口齿留香!”说完,就夹了片卤肉放进嘴里。
不用问,看林弘表情房薏也知道卤肉是和他心意的。她脑海里想起杨叔的话,不由得问了出来,“小弘,你觉得这卤肉去酒肆门口支个摊儿卖可行吗”
林弘顿了一下,吞下口中的东西才开口:“嫂子做的饭菜确实可口,这卤肉更是回味无穷,虽然嫂子的烹制方法闻所未闻,不过确实比我以往吃过的饭菜都可口……”房薏点点头,示意他继续说。
“可是嫂子,要做买卖只能去镇上做,可镇上人口不多,但如果去县里的话,从村里去要走一个多时辰,在加上要带上卖的东西,怕是吃不消啊,况且县里一个熟识的人都没有,是个什么情况我们也不能得知……”林弘一副小大人的样子认真给房薏分析。
房薏也皱着眉头,“或许……我们可以卖方子?可这样不是源远流长的法子啊……”
林弘看着自家嫂子苦恼的样子,挠挠脑袋,毕竟只是一个十一岁的孩子,也不知道该怎么办了,只好安慰道“嫂子,等哥回来问问哥,哥在镇上的两家酒楼都有认识的伙计。”
也是,大钦毕竟是卖野味的,或许他有什么法子也不一定。房薏暂时定下心来,和林弘一起吃完午饭后,进灶房准备回娘家的吃食了。
房薏翻出家里最大的一个篮子,给林弘和林大钦留了些卤肉后,剩余的全部放进篮子里了。
之前做的白面馍馍也装了十来个进去,家里留几个晚上吃就好了,毕竟也没个冰箱,放不长。
房薏想了想,还是装了一袋苞米进去,十几斤的样子,这两天地里的庄稼还没收上来,家里怕是正是青黄不接的样子。
准备好了一切,房薏便跨着篮子出门了。