第124章 鞭炮

    林雪儿的遭遇江蓉可不知道，她现在觉得没有林雪儿这只烦人的苍蝇。天也蓝了，云也轻了，心情也美好了，呼吸都顺畅了，她顿时觉得如果林雪儿回来养伤的时候，她还可以再打她一顿，这样的话她就可以继续地享受这种悠哉的生活了。

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    很快，过年的气氛就在村里蔓延了起来，家家户户烟囱都天天飘着烟，准备着过年的东西，奢侈一点的还会炸素丸子，特别讲究的人家会再炸焦叶子。

    袁小妹极力邀请江蓉大年三十去她家过，要不然自己一个人太孤单了，而且已经订婚了，也没人会说三道四的。

    江蓉答应后，拿着一瓶酒，一斤大白兔，一斤饼干，还有上次房爹很喜欢吃的酒鬼花生，也亲自下厨添了一个番茄炒鸡蛋的菜拿过来，太复杂的她也不会，简单的菜不能说好吃，只能说不难吃。

    袁小妹把江蓉迎进了院子里，江蓉客气的表示可以去厨房帮忙烧火，袁小妹连连阻拦，让房志军陪着江蓉说说话，又让她安心的坐着，她跟大儿媳在厨房忙就够了。

    袁小妹喜气洋洋的说道：“你肯定没吃过焦叶子吧，今天我弄给你尝尝，可好吃了。”说着就钻进了厨房。

    三军背着蛋蛋走过来，拉着一个木墩子就坐着江蓉旁边说道：“蓉姐姐，今天有故事吗？“

    江蓉接过伸手要她抱的蛋蛋，放在自己的腿上，又从口袋里掏出一块巧克力递给三军笑着问：“今天怎么没穿新衣服啊。”她记得房志军好像说他们的衣服都做好了的。

    三军兴高采烈的说道：“明天才穿呢，我的新衣服可好看了呢，明天穿给蓉蓉姐姐你看一看。”

    江蓉点了点头，然后想了一下说道：“今天我们讲小红帽的故事吧。从前有个人见人爱的小姑娘，喜欢戴着祖母送给她的一顶红色天鹅绒的帽子，于是大家就叫她小红帽。有一天，母亲叫她给祖母送食物，并嘱咐她不要离开大路，………”

    江蓉还没讲完，就闻到空气中弥漫一种香香的味道。三军一跃而起，嘴里喊道：“焦叶子，焦叶子，炸焦叶子…”再好的故事也抵不过可以填饱肚子的食物。

    炸焦叶子也很简单，就是费油，面粉加上水，黑芝麻，盐和糖。用手不停的翻面团，和成稍微软的面团。再稍微大力一点的揉，揉到面团光滑为止，然后放起来，让房志军看手表二十分钟左右。

    醒好的面鼓起来一些，再用刀划开，然后搓成一条一条的，切成大点的剂子。

    放在案板上使劲的压，压成薄薄的一片圆饼，用刀划开几道，然后切成菱形。形状就成了。

    大嫂烧锅，锅中加油，比平时多很多，加油的时候袁小妹都心疼的咬牙，但是一年就这一次，也狠了狠心的放，油烧成六成热时，再下切好的菱形生面胚子，小火炸成金黄色捞出，剩下的油赶紧盛出来，还能留着继续做菜吃。

    三军站在灶台前，使劲地闻这种香味，脸上带着一种满足感，好像已经吃到嘴巴里了一样。

    看着刚刚捞出金黄色的焦叶子，三军头扭到一边，小黑手就从角落里悄悄摸摸的伸到簸箕里，想拿一片出来吃，袁小妹用手轻轻的敲了一下他的手臂，袁小妹用碗装了一些拿去给院子里的江蓉尝尝，三军吸溜着口水跟在后面。

    江蓉这才看见焦叶子的真面目，面片被炸的焦黄酥香，黄澄澄的薄薄片儿很像是一片片树叶儿，江蓉拿起一片，都会有清脆的声响响起，咬了一口，酥脆的叶子往下掉渣子，仔细品尝外面很酥脆，里面，又有些软糯，十分的可口。

    三军站在旁边可怜巴巴的看着江蓉，江蓉好笑的拿起一片，塞进三军的嘴巴里，三军顿时眉开眼笑。三军小口，小口地吃用手放在嘴巴下面，生怕错过一点点的小碎渣，江蓉也拿了一块吹凉，放进蛋蛋白皙的小手里。

    蛋蛋的牙齿还咬不动这么硬的叶子，用口水慢慢地舔软了以后，再吃到嘴巴里，可能他也知道这是好东西，笑容里带着满足。油炸的焦叶子算是小孩子一年难得能吃到的油炸食品，所以都特别的珍惜。

    一般炸出来的焦叶子，会捡出来一盘放在年三十的桌子上，当成一盘菜，剩下的会放进圆圆的簸箕里，上面栓一根粗麻绳高高的悬吊在堂屋的房梁上。

    家里来重要客人的时候，才会把这个圆簸箕放下来，那几片出来跟菜炒在一起，有油有面，算是个硬菜了，省着点吃可以吃到三月份呢，再久就不行了，天热了容易坏。

    三月份那个时候的焦叶子已经变得很硬的用，牙齿咬不动，这个时候就需要用水泡，开春工作量大，冻了一个冬天的地要开起来，很费体力，早上起来的时候用水泡一下这个，碗上面飘着一朵朵小油花，算是给劳动力补补油水了。

    当然啦，现在刚炸出来焦叶子是最脆，最好吃的时候，江蓉坐在房家的院子里，袁小妹跟大嫂正在厨房里忙活，房大哥也难得没有做家具，而是轻松地坐在另一边跟房志军还有房爹交谈，空气里飘着饭菜的香味，这个院子瞬间变得温馨了很多，让人心里暖暖的。

    袁小妹把分的野猪肉拿出来，平时都舍不得吃，就等着过年，这一顿了做了猪肉炖粉条，酸菜鱼，麻辣兔肉，还有酸辣大白菜，再配上江蓉带的番茄炒鸡蛋，酒鬼花生也装了一个木盘子。

    房爹小心翼翼的打开酒，拆开包装放在鼻子，猛的吸了一口飘散出来的酒气，袁小妹没好气的看了他一眼，但是也没有拒绝，大年三十难得高兴，她也不想扫了房爹的兴。

    虽然现在不提倡迷信，但是大家还是会偷偷地把做好晚饭摆放好，在位置上摆好碗筷，人站在桌子旁边。

    就是让祖先先吃，然后大家才能上桌再吃饭，心里都会默念：希望祖宗保佑明年家里能吃饱饭，赚满工分，江蓉坐在房志军的旁边，房爹拿起筷子说开吃，三军立马筷子都挥出了残影。

    这桌菜不能吃完，必须留一些，意味着下年有吃不完的粮食。

    吃完饭自然是要守岁了，三军跟蛋蛋还太小就催他们先去睡觉，晚上吃饺子的时候再喊起来。

    房志军拿着一个废旧的铁壳子，铁壳子上面开天窗，下面有个抽屉，提到厨房，把灶台里没有燃尽的木材，掏出来用铁壳子盛起来，再把这个铁壳子拿到堂屋。

    袁小妹早就准备好了生花生等着呢，袁小妹捧起一捧生花生，放进铁盒子里，然后用木棍搅一搅，没有燃尽的木炭，把花生盖起来，一会就飘出一阵花生壳被烤焦的熟花生的香气。

    袁小妹用木棍把上面木炭扒拉开，露出里面壳被烤的黑黑的花生，拉出下面的抽屉，就方便很多，一颗一颗地用棍把它扒拉出来，放在地上。

    房志军捡起地上一颗被烤的黑黑的花生，双指用力一捏就分开了，里面露出还在冒着热气的熟花生，递给江蓉说道：“你吃，我给你剥花生壳太黑了，会把你的手弄脏的。”江蓉不好意思地笑。

    房大哥也赶紧有样学样的，给大嫂剥起来，大嫂小脸通红的恨不得把头埋进胸膛里，别看大嫂在外面多泼辣，在房大哥面前总是一副小女人的样子。

    半夜的时候就开始下饺子，房志军走到屋里喊三军起床，他已经答应了三军一会让他点炮仗。

    袁小妹跟大嫂一个烧锅一个下白菜猪肉的饺子，房大哥在院子里剥大蒜，准备捣蒜泥。岩石凿的大蒜臼子，几下就捣烂呼呼的，在放点醋，蘸饺子吃格外香，还解腻。

    三军在外面拿着一根木棍，木棍的头部被烧红了，半蹲在地上，手伸得直直的，拿木棍的头去碰鞭炮的捻子，木棍被抖的颤颤巍巍的，点了两次都没碰上。

    袁小妹在厨房里喊道：“炮呢？我要盛饺子了。”

    房志军看不下去了，拿着三军的手稳稳地点了鞭炮，然后手臂一抬，把三军夹在嘎吱窝里，抱回了堂屋，三军还满脸兴奋的大叫，仿佛自己是个战胜的将军。

    炮声一响，袁小妹就把锅里的饺子捞出来，放在圆圆的高粱杆做的盖箕上。