第34章 梅花糕
等到火炕火墙烧了起来，家里各个屋子都变得暖烘烘的，穿件单衣足够了。待在屋里舒服的不行，不光苏二亮一家兴奋，连顾恒都震惊了。
这个时代还没发明地龙，怕是连皇宫里的贵人都只是烧炭，根本享受不到这温暖如春的感觉。
顾恒觉得自己莫不是去错了地方？这真是一个普通农家吗？
苏二亮一家人却觉得没啥。苏蕊都做鱼篓、能发现土豆、能做蚊香，盘个火炕火墙咋地了。
跟着苏蕊有惊喜，他们已经适应了。丝毫不知道这在外人眼里是多奇葩。
苏蕊当然懂得很多技术，但是并不敢普及，只敢自家人用。主要是实力不够，人微言轻，怕被某些势力盯上招来不必要的麻烦。
这天，她啃着糖梨子，紧了紧身上单薄的衣服，紧紧贴在火炕上。终于被她想到了个赚钱的主意。
做吃食啊，有点做吃食的手艺，不至于被看成另类的。
但是家里现在没有本钱了啊，现有的食材就是粮食和果子。不如就做梅花糕，简单多变，放啥都成。
可是梅花糕需要一个模具，模具得找铁匠打，还得要银子。
正在天马行空的想着，院里传来一阵阵惊呼声。
“天呐，桂枝，你娘家这后生不得了啊，深山都敢进，打了这么大只狍子来。”
“这小伙子长得还好，是叫许仙吧，说亲了没？”
……
许氏和众人打着哈哈：“不进也得进啊，就是个猎户。谁不知道深山危险，但家里穷着，就靠这个活着。”
顾恒提了狍子进了院子。
苏蕊听到动静披了件袄子冲了出去，训斥道：“你这身子还没养好，咋地就去打猎了？要是碰到难对付的大家伙，准得把自己赔进去！”
众人一下子禁声了。打了这么大猎物还不高兴，只关心身子，这许仙该不会是许氏给苏蕊准备的婆家吧。
许氏干巴巴解释道：“那个，我这侄子从小体弱，蕊儿也是关心他表哥。”
“我们晓得，就是不知道这许仙家啥条件，站在一起倒是郎才女貌的。”
“二亮家几个丫头长得好，咋地也得找个有几亩地的。”
许氏眼见越解释越乱，干脆也不解释了，打着哈哈关了大门。
被苏蕊连连训斥的顾恒倒是没吭声，长这么大除了爹娘，还没人敢这么说他。
但他却莫名觉得眼前的小姑娘是真的关心他。竟不知道该如何反驳。
连他自己都没注意到，自己在苏蕊面前从一开始就不一样。
许氏解围道：“好了蕊儿，你说话也太随意了。许仙，伤口还没长全，不急着打猎，你能教他们几个识字我就很感激了。”
经过长达半个月的相处，许仙这个人，办事有分寸，教大家读书写字也认真。虽然冰冰冷冷不爱言语，但是苏蕊就是知道他正直可靠。
尤其是偶尔深思的时候，眼里流露出的痛楚，让人忍不住去窥探去心疼。虽然不知道他经历过什么，才半个月而已，自己不知不觉把许仙划成了自家人。
苏蕊讪讪的，不好意思的吐了吐舌头。
“对不住啊，我，我就是关心你。”
顾恒鬼使神差的道：“没事，我很开心你关心我。”
一旁的许氏和苏二亮……怎么感觉像在听情话？莫不是自家姑娘思春了。
一旁的苏絮……二妹太有勇气了，这么冷冰冰的人都敢恁。
一旁的苏朵……二姐和许大哥站一起还挺好看。
一旁的苏木……许大哥学问好，要是许大哥成为二姐夫，我就有夫子了！
一家人心思各异，也不过就是个生活中的小插曲，随风散了。
地上的狍子还有气儿，猎物趁着新鲜卖更赚钱。
顾恒打破了沉默：“苏二叔，听闻镇上的客来香收野物价格公道，您赶紧去卖了吧。”
苏蕊这才把注意力放在狍子上，两眼放光道：“这么大个儿啊，能卖不少钱吧。许仙，这个卖了钱，我能不能先借来用用。”
顾恒道：“我打的猎物都是你的。”
啥情况，一旁的人默默又吃了口狗粮。
顾恒补充道：“我是说，感谢你的救命之恩。”
苏蕊可没心思理会大家的内心戏，她的九孔梅花糕磨具有着落了。
“那好，这就算是你入股的本金了，等我赚了银子，给你分红。让你吃好喝好，保管把你养的白白胖胖的。”
众人……这话怎么听着这么不对呢？
苏蕊忙和苏二亮一起去了镇上，狍子肉比猪肉贵了一倍，不到六十斤，客来香的钱掌柜凑整给了二两银子。
苏蕊又跑去铁匠铺子，让对方按自己意思定做了九孔梅花糕模具、铁板平底锅、铲子、夹子，约定好三日后过来拿。
又跑去买了红豆、糖，剩下的钱还买了一副猪大肠、两块大筒骨，把刚得到的二两多银子花了个精光。
这天晚上，苏蕊亲自下厨，做了一大盆萝卜大骨汤、一大盆爆炒肥肠、配上大米饭。
一家人和顾恒都团团坐在桌边，苏二亮道：“蕊儿，这个就是咱买回来的猪大肠？这东西臭烘烘的，爹来吃吧，你们喝大骨汤。”
许氏先给顾恒盛了一碗萝卜大骨汤，也道：“是不是贪便宜买了这个回来。”
苏蕊给每人加了一块儿放在碗里：“那是因为他们不懂得怎样才能清洗干净，这东西做好了可比猪肉香多了。这一副大肠才要了两文钱。”
说完径自夹了一块儿放入了嘴里，好多天没吃肉了，吃的满脸享受。
苏木第一个忍不住了，也夹进了嘴里，又香又有嚼劲儿，忍不住吞了下去。然后筷子就刷刷的不停夹。
其他人见状也随之尝了尝，结果就一发不可收拾了。一大盆溜肥肠，被大家三下五除二抢光了。顾恒不愧是习武的，被他抢了快半盆。
顾恒不禁默默庆幸，自己这形象没被手下看到。自从来到这户农家，自己着实变化不小。
当然，现在最令他好奇的就是苏蕊了。自己的目光总是会被这个小女孩吸引。
三天后，梅花糕的一套模具取了回来，铁匠的手艺很好，和现代的磨具竟然做的差不多。
苏蕊嘴馋，早就磨着许氏做了豆沙馅儿，这季节也不怕放，现在刚好试着做梅花糕了。
这时代没有碱面卖。苏蕊用洗净晒干的稻草烧成了草木灰，放纱布上沥水。静置后，取上层的水作为碱水。
又用面粉与温水一比一混合调匀，放置一个半时辰后加入碱水搅匀均匀。
然后把家里的糖梨子和山楂都处理好切成小丁备用。
铁板平底锅放在燃着的炭火盆上，再放上九孔梅花糕模具。刷点油后依次倒入面浆、豆沙馅、白糖，最上层再注入面浆。在面浆上撒上糖梨子和山楂丁，盖上盖闷几分钟。香喷喷的梅花糕就出炉了。
家里人连同顾恒早就守在边上看着苏蕊一步步操作。苏蕊用夹子和铲子取出后，每人先分了一个尝尝。
糖梅花糕本来就是类似脆筒冰激凌的样子，上面是梅花形的，在梨子和山楂的点缀下更显精致。白砂糖熔化后的焦香、带着点点韧劲儿的外壳、咬一口就流出来的赤豆沙，热乎乎、甜滋滋，简直不要太美味。
一锅九个，眨眼就被吃光了。