第113章 第113章
林冉以为自己到的算早了, 结果没想到她去到店里的时候,阿华和李梅都已经到了,两人正在一块忙活着收拾店面, 然后搬菜之类的。
林冉看了一眼墙上的挂钟, 发现现在才刚刚八点半。
虽然她不知道这两人到底是不是真的勤快,但至少第一天上班, 他们的表现是相当的积极。
而看到林冉也到了, 李梅还愣了一下,接着惊讶道“小林大厨, 你怎么这么早就来了”
在她之前工作的国营饭店里, 那里的大厨都是差不多十点才到。
因为一般店里正式营业的话是中午十一点左右开始,而上午的时间, 则是帮厨和杂工忙活的,一个帮着大厨先将部分需要用到的调料和菜给切出来, 另一个则是处理各种杂事。
总之大厨到了之后,只需要各种炒菜就行了,其余的不需要她怎么处理。
所以这会看到林冉来得这么早, 李梅才顿感惊讶。
不过想了想林冉年纪还小, 估计还没学到那些老油条的本事,所以才会来得这么早。
想到这里, 李梅不免对林冉的印象好了几分。
那些个一天天仗着自己有资历, 然后各种摆架子的,她简直恶心坏了。
林冉闻言,笑了笑解释道”我看大家好像都这个时间点上班, 所以我也就来了,倒是没想到你们俩来得比我更早,辛苦了。”
她这话说的也好听, 李梅顿时笑得更开怀了。
“辛苦什么啊,都是为了饭店”
在和李梅聊了两句之后,林冉便去厨房看情况了,这个时候送菜的应该已经把所有的菜都送过来了,她得先看看今天有些什么东西,然后才好安排今天店里的菜单。
没错,这年头的国营饭店了不流行客人点菜那一套,完全是店里每天提前安排好菜色,然后来的客人便只能看着菜单上的菜挑选自己想吃的。
等她去到后厨看了一眼摆在一旁的菜之后,心里便有数了。
不过来后厨看了一圈之后,她发现本应该开始准备配菜的王磊,似乎并没有来。
想到昨天看到的那一幕,林冉不免开始猜测,该不会是王磊想给她个下马威吧
不过想想他自己也还得在饭店上班干活,应该不至于用这种伤敌一千自损八百的招。
估计他没有来的最准确的原因,就是犯懒。
而事实也和林冉猜测得差不多,王磊本来应该在这个点来店里准备菜和调料的,却因为他觉得这是一家新店,并且这段时间还在试营业当中,所以来吃饭的也就是市政府那群人而已,能吃的了几个菜啊,他实在是没必要还那么早去。
所以他在家里难得睡到了九点多钟,接着才吃了点东西慢吞吞的去了饭店。
在去饭店的途中,他甚至还在想着,林冉那小丫头估计都还没到呢,到时候自己要是先去了,一定得好好教育她一番。
谁知道他十点过到了店里的时候,才发现店里其余个人竟然全都到了,此刻正坐在店里的凳子上融洽的聊着天。
王磊一愣,随后心里便不太舒服了。
这几个人什么意思,背着他在那开小会呢,他都还没来就聊开了,谁知道他们是不是在说自己的坏话啊
尤其是林冉,说不定已经趁着这个时间在拉拢另外两个人了,肯定是要排挤自己
一想到这里,王磊便有些心急了,
看来他还是小看了着死丫头,看着不声不响的,心里却这么多小算计。
不行,看来自己一定得尽早想办法把她给弄走,不然就从今天上午这情况来看,以后他在店里的日子怕是不会太好过了
心里的想法一闪而过,接着王磊脸上便挤出了笑容,试图加入他们的聊天。
“哎呀,你们都来了啊,在聊什么呢”
王磊一过来,人的聊天立刻停了下来。
他们这反应落在王磊的眼里,便更是坐实了在说自己坏话的样子
不过他也不想想,他都主动跟他们说话了,林冉等人要是不停下交谈来和他说话的话,那岂不是又会被王磊嘲讽没礼貌,不搭理他
李梅停下来之后,便礼貌性的和王磊打了声招呼。
“王同志,你来了啊。”
王磊点点头,还不是死心。
“你们刚刚在聊什么呢”
李梅笑了笑,解释道“没说什么啊,就是聊点家长里短的。”
呵呵,家长里短,鬼才信
眼见他们不说实话,王磊面上的笑容也逐渐落了下来,刚想阴阳怪气的说两句,那边的林冉却直接开口了。
她笑呵呵的看着王磊,说道“王磊同志,现在已经十点半了,还有半个小时咱们店就要开始营业了,半个小时处理完厨房的一切,你应该可以的吧”
什么还有半个小时就要营业了
王磊还真的被林冉说的话吓了一跳,然后转身看了一眼挂钟,发现距离十一点还真的只有半个小时了。
他心里先是一阵紧张,接着又猛然回过神。
慌什么慌,这新店又没有什么其他的客人,也就只有几个市政府出来的工作人员而已,他十分钟左右就能备好需要的菜和配料。
所以对于林冉的话,王磊很快便淡定的回应道“按照我多年的经验来说,半个小时完全足够了,小林同志就不用替我操心了。”
林冉闻言倒是也不再多说什么,反正她已经提醒到这了,接下来王磊要怎么做是他自己的事情了。
至少要是一会闹出了什么突发情况的话,锅也背不到她的身上。
而虽然王磊嘴上说时间完全够,但是到底记得现在还算在考核期内,所以说完之后便还是赶紧去了后厨做准备工作。
他一走,饭店的氛围都好了不少。
李梅撇了撇嘴,忍不住在心里嘀咕了一句。
十点半才来上班,就他这消极怠工的样子,也不知道他是怎么混进来的
当然,她最担心的还是王磊到时候可别连累到他们才好。
两个厨师一对比,更是显得林冉平易近人,工作认真了。
这王磊啊,活该当了这么多年的帮厨
半个小时的时间很快就过去了,就在王磊刚刚将配料给切好之后,店里就迎来了第一位客人。
而这客人也不是其他人,正是昨天才安排着他们来上班的小赵同志。
“赵同志,你来这是”
李梅作为服务员,率先上前接待起了客人。
小赵同志笑了笑,接着解释道“哈哈,我来没别的事情,就是吃饭而已,我看看今天店里有什么菜。”
说着,小赵便看起了墙上的菜单,发现菜单上写的几道菜倒是和其他饭店在数量上没有多大的区别,在十道以内。
有一些比较常见的菜,什么红烧肉,回锅肉,青椒炒肉,还有几样素菜和两个汤两道面食。
不过除了这些常见菜之外,在最右边竟然还写了一列“每日限量惊喜”的字样。
看起来应该也是一道菜,只是到底是什么,底下却没有再写。
莫非真的就跟纸上写的那样,真的是惊喜
这倒是成功的勾起了小赵的好奇心,接着便点了两个菜,一个是回锅肉,另一个则是那道充满着神秘气息的“每日限量惊喜”。
李梅见竟然还真的有人点这连是什么都不清楚的“每日限量惊喜”,直呼神了
之前林冉跟他们提打算推出这所谓的惊喜菜的时候,李梅其实并不看好她这想法。
毕竟这到底是什么菜都不知道,真的会有人去冒这个险来点这菜吗
要知道下馆子花的钱可不小,每一道菜都是实实在在花出去的钱,尤其是这道“惊喜菜”还是跟肉菜一个价格的,谁会这么傻放着清清楚楚写着的菜不点,去点这么一个花里胡哨的东西
只是李梅却俨然忘了,他们这家饭店所面向的顾客,可基本上都是不差钱的。
林冉这样做,自然是考虑到了这一点。
而且,要是真的把这家饭店做成了和其他的国营饭店没有任何区别的饭店,那这所谓的“门面”,岂不是就没办法担任了
所以啊,她必须得想点新奇的东西出来,让人足够有记忆点才行。
而小赵点了菜之后,李梅便赶紧跑到后厨窗口那,跟林冉说了客人点的两个菜。
尤其是在说到客人点了那到惊喜菜的时候,李梅的语气是掩不住的好奇。
“小林大厨,今天的这惊喜菜到底是什么啊”
闻言,林冉只微微一笑。
“一会就知道了。”
好吧,看来这道菜确实是惊喜,不到送到客人桌上的那一刻,还真没有人知道是什么。
李梅最终也只能继续怀着好奇的离开了。
而同在厨房的王磊听着两人的话,却是一头雾水。
什么叫惊喜菜
这是个啥菜系,他怎么从来没有听说过
难不成这就是林冉的拿手绝活
意识到这一点,王磊也不禁看了林冉一眼。
拿手绝活是吧,他倒是要看看这是个什么东西,然后接下来,他就知道该怎么对付林冉了
而很快,他便看到林冉动作熟练的先炒起了回锅肉,肉和蒜苗一块爆香,再加上几颗豆豉,回锅肉喷香喷香的味道瞬间就出来了。
微微带着点卷的五花肉,搭配上青蒜苗和几颗风味独特的豆豉,光是就这这一份菜都能让人干上几碗白干饭的
王磊绝对不承认自己在林冉炒好回锅肉的同时,没忍住咽了咽口水。
不过炒回锅肉多简单,只要学过两天厨艺的人都会,这也算不了什么。
他更好奇的是林冉的那道拿手好菜,那什么惊喜菜,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>