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第48章 第48章

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    吃过午饭,季绾先把冷吃兔给做好,歇了两刻钟,就开始准备火锅兔的配菜,把香菇,木耳,昆布,腐竹以及干辣椒用清水浸泡。接着将豆腐切块放入油锅中炸至金黄捞出了备用。

    接下来把火锅底料所需要的花椒桂皮草果白寇香叶小茴香花椒用少许白酒给泡上,这样是为了激发这些香料的香味儿,熬制火锅底料时会更入味。

    等白酒浸泡的这半刻钟,季绾拿了一只兔子,把兔头留下,兔身剁成块状,想着兔子火锅若是做清淡了不好吃,小丫头年纪小又吃不了太辣,就挑了几块兔腿肉,切了个萝菔,用煲汤的罐子煲上一小锅清淡的萝卜兔肉烫,才开始制作香辣火锅兔。

    季绾将剩余的兔肉块用姜、葱、盐、胡椒、料酒拌匀以便去除兔子的骚腥味,再加少许淀粉用手抓匀,这样兔肉的口感会更嫩滑。

    瞧见盆子里的香菇木耳这些也泡好了,将它们捞出,分别切好,码在盘子里。

    接着就准备炒制火锅底料,季绾往锅中倒油,油热后放入葱姜,将葱姜熬制金黄色,以便将其香味儿熬出来,随后捞出葱姜,将辣椒碎与之前用白酒泡过的香料倒入油中,小火熬制,不断搅拌翻炒。

    原本应该再加一点豆瓣酱炒出红油,但这会儿厨房里还有三个小家伙在,她也不方便把农家乐里的豆瓣酱拿出来,就省略了这一步,心里想着哪天去镇上买点霉豆瓣和幽菽(豆豉)回来,做点豆瓣酱和香辣豆豉。

    手机里保存了好几样酱料的配方,其中豆瓣酱和香辣豆豉酱里面除了辣椒还用了些八角桂皮等香料。

    到时候就算有人买了她的豆瓣酱香辣豆豉来仿制,也不可能把配方中香料给全部给琢磨出来,那仿制品的味道肯定不如她制作的酱料香,这么想来,这两样酱倒是比泡椒剁椒的保密性要高出很多,值得一试!

    不过这会儿,她也没时间多想,锅中的火锅底料熬制的差不多了,整个厨房都是满满的辛香味儿,季绾将腌制好的兔肉放进去翻炒至变色,加入足够量的水,等煮上个半刻钟后就可以放配菜了。

    季绾把配菜丢进锅中,就对着身边一直往锅里瞅的季嘉武道:“嘉武,去把嘉文喊出来,你小叔估摸着也快到家了,很快就要开饭了。”

    季嘉文这孩子格外喜爱读书,每日抱着书本不撒手,那书都是季绾让书铺掌柜帮忙挑选适合他这个年龄段的孩子看的,他跟着季远识字也有大半年了,书中的文字基本都能认识。

    季嘉武听到快开饭了,连忙应了一声,就往屋子里跑,姑姑做的菜实在是太香了,他都咽了好几次口水了!

    季远今天回来的比平常晚了近一刻钟,季绾见他面色有些不对劲,也不知道是不是在学堂发生什么不愉快的事了,就问道:

    “今天怎么回来的有些晚?是出了什么事儿吗?”

    季远看着阿姐,心中纠结着要不要将他刚刚去宋家看到的事儿说出,最后还是摇了摇头,说了句:“没事。”

    季绾见他不愿多言,又瞧了瞧他身上也没有被人欺负打斗的痕迹,心中稍安。

    “没事便好,快去洗手吃饭吧,都等着你呢!”

    ……

    吃过饭,季绾见天色还早,就拿了一小碗冷吃兔放进篮子里,准备去宋家让宋离尝个鲜,顺便和他商量一下她明年有搬去镇上的想法。

    季远见阿姐拿着吃食打算出门,就猜想她会去宋家,想起那些村妇说的话,又想起在宋家外面见到的马车,一时间替阿姐感到憋屈与不值。

    “阿姐,别去宋家了,他根本不配吃你做的吃食,他就是个伪君子,阿姐,和他退亲吧!”

    季绾闻言回头,见季远眼眶通红,垂在身侧的双拳紧握,显然是气的不轻。

    只是这到底是怎么一回事儿?宋离是怎么得罪这孩子了?

    之前季远不是还很喜欢宋离这个姐夫的么?

    这会儿连“伪君子”三字都骂出来了,还要她退亲?

    “阿远,你能告诉我出了什么事吗?退亲可不是小事儿,总得有个因由吧!”

    季远这两年可比季绾刚穿过来那会儿懂事多了,按理也不会因为一点小事就和宋离闹别扭吧,再说宋离那人话又不多,一般人想和他闹别扭还挺难的!

    “我……我散学回来路上听见几个婶子说……”

    季远见阿姐非要寻个因由才肯退亲,只好将今个儿散学后发生的事细细说来。

    半个时辰前

    季远刚刚从关家出来,就见几个婶子在外边闲聊,原本他也没多在意,毕竟村里这些妇人没事做的时候就会围在一起闲话家常,只是他听到其中一个婶子的话不由得止住了脚步。

    “宋家那小子要发达咯,咱村里今天进了一辆光鲜亮丽的马车,里面是一个年轻姑娘,那姑娘长得可漂亮了,跟天上的仙女儿似得,声音也是像那什么黄鹂鸟一样好听,人还特有礼貌,向我打听去宋家的路时,一口一声“麻烦婶子,多谢婶子”说的可客气了!

    人家小姑娘穿的那么精贵,一看就是城里人,对我这粗布麻衣的村妇还那么讲礼哩,那马车去宋家也有两个时辰了,这会儿还没见着过来呢,也不知那姑娘和宋家那小子有什么关系,两人模样到是挺般配的。

    这宋小子和季家那丫头订亲也有半年多了,按理也该成亲了,可这么久也没见啥动静,该不会是宋家那小子反悔了吧,不过也不能怪人家,人往高处走水往低处流,要换做是我,也会选这镇上的姑娘,又漂亮,家境又好!”

    “就算宋家那小子想选镇上这姑娘也不容易吧,季家丫头好不容易才找了这么个未婚夫,那不得缠得紧紧的,宋小子想甩掉她,可难咯!”

    ……

    “所以,你就因为听了那几个婶子的话,就要我退亲了?”

    季绾闻言挑了挑眉,虽说听到有年轻姑娘去宋家找宋离,心里有那么一丢丢不舒服,但她还是不大相信宋离是那种勾三搭四的人,就算真要勾搭也不至于勾搭进村里吧?随便去镇上客栈开间房不行吗?呸呸呸,乱想什么鬼呢!

    “不仅是这样,我……我还跑去宋家了,还见宋二……”

    季远实在不想再喊那人宋二哥,就将“哥”字收声咽了下去改口道:

    “还见他出来给人送行,那姑娘走之前给他递了什么东西,他竟然收下了,我原本想上去揍他一顿,但周围还有村人在那边瞧热闹,我怕闹起来,村里人又要说我们纠缠他了。阿姐,别等宋家来提退亲,咱先提退亲吧,告诉那些村人是阿姐你瞧不上他,才不是他不要阿姐!”

    听到宋离还收了那姑娘的东西,季绾蹙眉,胸中好像憋了一股闷气,不行,她还是得找宋离问清楚,要是真的变了心,就好聚好散,她季绾也不会是那种死缠烂打的人,要是是误会,那也早点解开,免得她自个儿在这胡思乱想。

    “好了,我知道了,不过我还是得去趟宋家找他问个清楚!”

    季绾将篮子放下,心想,就算是误会也不给冷吃兔他吃,谁让他害自己气闷了,不过走了几步又回来把篮子给提上。

    她想着若是去宋家直接开口质问宋离那姑娘是怎么回事,好像有些不大好。

    心中换位思考一下,如果哪日宋旭阳和她谈生意的事儿被村里人看见传了出去,宋离上门找她质问,她听了心里肯定也会不舒服。

    可这问,也是肯定要问的,不然心里一直有个疙瘩,两人的感情也长久不了,但问的方式就得委婉些,因此她此刻上宋家门总得有个理由,那么冷吃兔就只能带上了!

    ……

    宋离在送万老爷的马车出门时,就瞧见了不远处围着一群村人往这边打量,似在瞧热闹,心中就有些担心传出什么流言被未婚妻误会。

    因为万老爷有条跛腿,不愿意被人瞧见,马车是直接进了宋家院门后,才由车夫背着他下来的,出去时也一样,因此那些村人只瞧见了车夫和宋老爷带来的那个丫鬟。

    万一村里人传出他和那丫鬟有什么让未婚妻多想就不好了,可他总不能莫名其妙跑去季家跟她解释吧,毕竟流言都没传出来呢?

    再说他心里也有点小小心思。

    两人订亲这么久,未婚妻很少感情流露,面对他时,也少有女子面对心上人的那种娇羞,让他有时会有些不确定她同意这门亲事到底是心悦与他,还是只想找个人凑合着过日子。

    他似乎从未听她对自己表明爱意,也从未见她为自己吃醋或是耍情人之间才有的小脾气。

    因此宋离心里也对流言有些小期待,想看看未婚妻的反应。

    不过此刻见到人后,宋离先是有些喜悦,毕竟未婚妻上门了,说明起码还是在意他的,要是听了村里人说有年轻姑娘来宋家,她还无动于衷,他才该难过呢,喜悦过后,宋离又有些忐忑,他等会解释的话,她会不会相信呢,万一不相信,他去请万老爷再上门一趟?
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