第30章 第30章
“怎么才回来，快进屋，吃点饺子喝点汤水暖暖身！”季绾见季远回来，忙着盛了一大碗水饺小心翼翼端到厨房的小矮桌上，让他坐在小凳上用手抱着取暖。
季远先喝了一大口热汤，汤是昨晚季绾用留在农家乐的半个猪头骨熬的，小火慢炖了一夜，骨髓都完全融入了汤里，原本她是想着今天用来煮面条吃的，但临时改主意包了饺子就拿来做汤底了，骨头汤里面加了生姜和胡椒，喝起来有点辣，但又与辣椒的辣味不同，没那么刺激，喝了也可以祛寒暖胃。
随着热汤下肚，身上的寒气也驱散了一些，季远才把宋二哥打算回肉馅做回礼被他给拒了的事儿给说出来了，季绾点了点头，也没多问，就让他赶紧吃饺子，别给搁凉了。
唯有季嘉武听后有些小惋惜，飞到面前的肉啊，被小叔给拒了！呜呜呜，宝宝好想哭……
下午季绾煮了点面浆，想给季家的院门和正屋各贴了一副对联。
对联是在关里正的一个堂弟那买的，那人名叫关胜，三十二三，读了十几年书也没考中秀才，后来闹灾家里条件虽然不至于断粮，但肯定是没闲钱供他继续读书，就干脆放弃了，可不读书他也肩不能扛武不能打，种地吧，还会把秧苗和野草给弄错，他家兄弟多，种地也不缺他一个，就没让他下地，平常就去镇上帮人写写信，一封信除去笔墨成本也就挣个几文钱，镇上写信的人也不算多，也就够糊个口，还被家里几个嫂子时不时冷嘲热讽，说他白费了家里那么多年供他读书的钱，如今对家里一点帮衬都没。
刚好半个月前他在镇上见到有人开始卖春贴纸了，回来琢磨了一趟，就找他娘借了些钱去镇上买了红纸回来让媳妇儿帮忙裁剪，自己写了对联去卖，卖的比别人便宜个两文钱一副，这半个月倒是挣的比他在镇上写几个月的信钱还要多，只可惜一年就只能做这么一回买卖，还多亏那些在读的学子秀才清高，不屑于干做商贾小贩，以免诋毁声誉，不然竞争对手多了，他想挣钱还得更加艰难。
今天年三十，关胜老早就收了摊，余下的十几幅对联打算拿回家自家贴或送给堂叔伯家，不想路过季家的时候被季丫头给买了两副，都是一个村的，他也没多收钱，每副也就只挣了她一文钱，然后剩下的十来副也都被季家附近的人家给买走了，好在家里还有多的红纸，回去也能帮家里重新写，不然嫂子又得说他了，哎！
“你们帮我看看，这会儿对称了吗？”
“姑姑，低了，要高一点！”
“阿姐，再高一点，对，就这个高度，差不多对称了。”
在季远几个的指挥下，季绾总算是把两边的门联给贴好了，才利落地从凳子上跳了下来。
“走，进屋去！”
早上吃的鸡蛋馅饺子，下午的年夜饭不说多丰盛，至少得做顿荤菜，没有鲜肉，就做腊肉吧，季绾割了一截腊肉，又将最后剩下的两个腊兔腿给取了下来，打算做个腊味合蒸，饭就蒸了白米饭，配上腊味正好，难得过年嘛，相信家里的“管家公”也能理解的。
先将干豆角用温水泡上，干豆角是里正他媳妇儿刘氏半个月前送来的。
对于刘氏能给她家送东西，季绾还是挺意外的，送炖猪蹄那次去里正家，刘氏见她虽没像之前那般横眉竖眼，恶语相向，但也仅此而已，没想到竟然还能上门送干菜，真是太阳从西边出来出来了？
当然等刘氏说明了来意她才知道，不是太阳从西边出来了，是人家来送干豆角是想问她那炖猪蹄的方子。
上次季绾送去那碗黄豆焖猪蹄，刘氏本来是看不上的，觉得送菜上门好歹得送块像样的肉吧，送几个破猪蹄一大碗黄豆，要不是看在那几个鸡蛋的份上，刘氏都想直接拒收了。
吃饭的时候那猪蹄卤蛋一上桌，刘氏就把卤蛋分给了当家的和几个儿子孙子。她和儿媳妇就吃猪蹄黄豆和家里炒的几盘素菜，刘氏也没想到那猪蹄一下嘴，味道绝了，简直比肉还好吃，她还想再尝一筷，发现几个儿子孙子吃完卤蛋觉得好吃下饭连黄豆和汤汁儿都被抢光了！
这不，正好家里杀了猪，猪蹄还没炖上，孙子儿子甚至当家的都对季丫头那天送去的猪蹄卤蛋念念不忘，时常念叨，她就琢磨着不如去找季丫头问问到底是咋做的。
空着手吧，又不大好，送东西吧，贵重的她也舍不得，毕竟当家的给季家送了几百斤粮呢，虽然当家的和儿子都给她说了那车粮送的不亏，那啥红薯带来的好处远远不止那么点粮，可好处毕竟还没见着，她哪会相信呢！
刘氏想着就抓了几把地里吃不完给晒干的豇豆来季家了。
季绾想着自己那黄豆焖猪蹄做法也不算啥秘方，调料的比例重量也都是随手给的，不看僧面也得看佛面，得罪谁也不要得罪当权的，住在村里还得仰仗关里正呢，就直接把做法告诉刘氏了。
等泡干豆角的过程中，季绾就烧水给腊肉腊兔腿焯水，又煮了大概两刻钟给煮熟，随后将煮好的腊味捞出，然后将腊肉片状，腊兔腿剁成小块备用。
温水泡干豆角比冷水泡的快，很快就泡好了，将干豆角捞出挤干水分切段，就可以开始炒制了。
炒锅放油，倒入姜丝和蒜末，花椒，豆豉，煸炒出香味，再加入切好的腊肉和腊兔丁，翻炒出腊香味儿，加入少许的白糖中和腊肉里的咸味，淋上少许醋料酒，再翻炒几下，放入将准备好的干豆角下锅炒香，即可装盘，锅中多倒些水，水开后架上蒸菜用的竹制蒸屉，再将装着腊味的大盆碗放入蒸屉中，蒸上两刻钟，以便将腊味的香味全部激发出来。
等时间到了，季绾揭开上面的盖子，浓郁的腊香味混着热气扑鼻而来，好在离的不算近，也不至于被蒸气给烫到。
与后世或者富裕人家相比，这顿年夜饭可以说是十分寒酸了，但这会儿季家几人吃的十分满足。
“这肥肥的五花肉我最爱了！”季嘉武挑了一大片肥多瘦少的五花腊肉放进嘴里，吃的满嘴油光。
“这干豇豆好吃，比肉还好吃，油水吸的足足的，可下饭了！”季桂香夹了一筷子干豆角，和大米饭拌在一起，吃的津津有味，
“我还是喜欢吃腊兔肉，肉质紧实。”季远吐着兔骨头，发表着自己的意见，阿姐大手大脚，他愁也没用，还是明年多捡些兔草，把兔子养的肥肥的吧！
“我……觉得都好吃！”季嘉文虽然比去年开朗了一些，但话也不算多，见大家都发表了意见，他一个人闷着也不行。
只有小小的季兰香，可怜兮兮得望着哥哥姐姐们吃着油滋滋的腊肉腊兔，她一个人吃着鸡蛋羹拌米饭，还有几片被姑姑用开水泡过，淡了盐味的五花腊肉和去了骨的兔肉，没滋没味的，好可怜，宝宝不发表意见，哼！
吃过晚饭，时间还早，这会儿也没春晚可看，天冷，季绾也不同意季远几个出去玩，只好围在一块给他们讲故事，先讲了小红帽和白雪公主的故事儿，可季远几个男孩觉得无趣，压根不喜欢听，想了想就给他们讲西游记，当然她把孙悟空大闹天宫那些内容全给省略了，因为她不清楚这个时代的皇帝是否开明，万一给她来个文字狱可咋整，只是挑着几个代表性的故事讲了。
“后来呢？”季嘉武追问道。
“后来唐僧被白骨精给抓住了，他就后悔压，觉得不该误会悟空，把悟空给赶走了……”
季绾回忆着儿时每年寒暑假都会播放的六小龄童版西游记，将故事断断续续的讲了出来。
“哼，我要是孙悟空，我才不回去救他，这个蠢师父，一点都不值得救！”
季远听的气愤的握住了拳头，要是唐僧在这面前，估计得被他打上一顿吧!
“好了，散了吧，赶紧回屋睡觉去！”
季绾见季兰香已经趴在她怀里睡着了，担心她冻着，就将几个孩子哄回房。
除夕守岁什么的，还是算了吧，又没空调暖气，又没电视手机，空坐着挨冻，她才不干！