第98章 酿葡萄酒
赵秀才领着儿子去了新宅院，新宅院里一院子的山葡萄，西厢房有一屋子的粗瓷坛子，于是他们把铺盖铺在了东厢房里。
这都入秋了，晚上有露水，赵秀才怕山葡萄在院中被露水露湿了，所以爷俩将山葡萄又一筐一筐的抬到了屋子里。
弄完这些爷俩才放心的去睡觉了。
次日一早，赵璃起床后就去了新宅院，这时赵秀才已经起来了。
“璃儿，这山葡萄都搬进了屋里，要不要再搬出来？”赵秀才说。
“不用搬了，基本都晾干了，一会儿吃过饭我就将山葡萄入坛。”
“爹，昨晚上没有什么动静吧？”赵璃问道。
“没什么事。咱们村的人也都实诚，没什么坏心眼的。”赵秀才说。
“那也不行，害人之心不可有，防人之心不可无。还是小心点为好。”
“爹，大姐，我们要不要养条小狗看家啊？”赵强兴奋的问道。
“养小狗？好啊！”
“我这就去找胖子，他家的小花快生了，到时候我得让他给我留一只。”赵强说着就要跑出去。
“等等，我们先回家去吃饭，吃了饭你再去。”赵璃阻止道。
赵强这才停下来，爷仨锁上门先回自家茅屋吃饭了。
他们快吃完饭的时候，孙三来到了赵璃家。
“孙三兄弟吃了吗？”赵秀才问道。
“吃了，我来是想问问今天有什么安排？”
“上午没什么事，午后的时候再开始收山葡萄，就收一下午吧！明天再说。”赵璃说道。
“那我午后再来吧！”孙三说道。
“我这倒还有一件事，就是还得去镇上。”赵璃说。
“什么事，你说就行，我在家闲着也是闲着，我是个闲不住的人。”
“我想找几个工匠将我家里的炕砌成火炕，到时候冬天也能暖和一点。不知道孙三叔有没有认识干这种活的工匠？”赵璃将事情说了出来。
“这个吗，我也不认识，不过我可以去镇上的集市看看，那里可能有干这活的工匠。”
“那就要麻烦孙三叔跑一趟了。”赵璃说道。
“没事，你们吃饭吧！我这就去。”孙三说完就往外走。
“我送送您！”赵璃起身。
“不用送，吃完了你还有得忙。”孙三阻止。
赵璃也没再送，坐下来几口就将碗里的粥喝完了。
“对了，娘，咱家的秤呢？我要用秤称蔗糖。”赵璃问关氏。
“我给你拿去。”
关氏打开家里陈旧的箱子，从里边翻出一杆有年头的杆子秤递给了赵璃。
“赵颖赵强，一会儿你们吃完了去新宅院里帮我，我先过去了。”赵璃嘱咐完弟弟妹妹就提着秤去了新宅院。
酿造葡萄酒是按照五比一的比例，五斤葡萄一斤蔗糖。
赵璃将山葡萄一粒粒的摘下来，放进篮子里，先称了十斤葡萄和二斤蔗糖。将葡萄粒倒入粗瓷坛子里，又将二斤，这糖均匀的撒在山葡萄上面。
往里一看，这才占了整个坛子的三分之一。于是赵璃又称了十斤葡萄，二斤蔗糖，照样子装进粗瓷坛子，还不满又重复了一次。
这样算来一个坛子里能装三十斤山葡萄和六斤蔗糖。装满的盘子实在有些重，赵璃也没有再挪动，好在昨天已经将所有的坛子都摆好了，现在直接往里加山葡萄和蔗糖就可以了。
这时赵颖和赵强跑进了院子。
“大姐，我干点儿什么？”
“大姐，给我们分配工作吧！”
赵强，赵颖都很积极。
“颖儿，你将山葡萄像这样一粒一粒摘下来放进篮子里。赵强你去把买来的油布拿过来，都裁成这么大，一会儿用它封坛子。”
赵颖和赵强按赵璃的吩咐干起活来，赵强裁完油布又去帮赵颖摘葡萄粒。
“大姐，咱们这葡萄酒什么时候能酿成？”赵颖问道。
“差不多得等一个月吧！”
“那到时候我得尝尝，这可是我们三个亲自酿的酒。”赵颖满心期待着。
“到时我也得尝尝，喝了这葡萄酒会不会醉啊？”赵强问道。
“酒喝多了肯定会醉，酒虽好，但不要贪杯哦！”赵璃笑着说。
“姐，我们的葡萄酒酿成之后，要卖给谁呢？不知道这葡萄酒受不受欢迎。”赵强问。
“这葡萄酒呀，可不是一般的酒。它是一种果酒，它的功效可大了，葡萄酒具有降血糖、抗衰老、助消化、益智、保护血管等功效与作用。”赵璃讲解着葡萄酒的功效。
“那这葡萄酒岂不是药酒？”赵颖问道。
“这样说也可以。葡萄酒的味道芳香柔润，香醇浓郁，一些上年纪的人，妇人，姑娘肯定是比较喜欢的。”
“看吧！到时候我们跟酒楼合作，要不就自己开一个酒铺都行。这些都得等一个月后葡萄酒酿成之后再做打算，现在还为时过早。”赵璃说道。
“强儿，等收完葡萄我想带你去拜访一下镇上的卢公子，他博学多才，满腹经纶，咱到时候去请教他看看你去哪里求学较好。”赵璃跟赵强商量。
“行，我听大姐的。”赵强满口答应。这两天他也想了，大姐说的话很对，要做一个常胜将军必须得懂谋略，他要好好利用这个时间求学。
“姐，你别忘了答应我的事，要帮我问问陈虎大叔，我想除了学文，学武也不能落下。”赵强提醒赵璃。
“我没忘，等我得空就去找他问问。”
……
兄妹三人有说有笑的干着活，同时也憧憬着以后的幸福生活。
有了赵颖和赵强的帮忙，山葡萄在吃午饭之前就全部装入了坛子。赵璃用油布将所有的坛子一一封口，用绳子扎实，防止进气。
赵璃数了数这些坛子，一共四十二坛，一坛山葡萄是三十斤，六斤蔗糖，这样算下来山葡萄用了一千二百六十斤，蔗糖用了二百五十二斤。剩下的蔗糖装剩下的坛子应该能够了。
孙三赶着驴车去了镇上，他到集市找垒火炕的工匠。他还真的找到了，谈好了价格，定好后天就去赵家村。