第7章 跟着大姐有肉吃

    “好好好，知道了娘亲！快做饭吧，我都饿了，我们收拾一下这只兔子，晚上吃兔肉！”赵璃笑着说。

    “知道饿啦，现在才回来，只是这兔子，要怎么弄呢？我们还没有吃过兔子呢！”

    “就是剥皮，掏出内脏，洗干净，剁成块，然后炒就行了啊！”

    “剥皮，掏内脏，这么残忍！”赵秀才惊讶的说。

    “那您想怎么吃？不先杀兔子，怎么下锅？”赵璃也是服了，他这爹是怎么长到这个年纪的呢？也对，秀才都是手无缚鸡之力的吧。赵秀才无言以对。

    “算了，不说了，我来弄。爹，你帮我打下手，娘一会儿你帮我烧火。”

    “璃儿不急，先把这窝头吃了垫一下，你中午也没吃饭。”关氏递给赵璃两个窝头。

    赵璃接过窝头大口的啃了起来，关氏忙递过一碗水，“慢点吃，别噎着！”

    赵璃也是饿狠了，十三岁的年龄正是长身体的时候，不干活都饿得快，更别说又进山背回那么多的东西了。

    赵秀才找出家里的一把匕首，这还是当年分家分给的，自己也用不到，看着危险就把它插在了墙窟窿里。

    他想剥皮肯定得用把尖刀吧！多年不用的匕首，现在终于有了用途。匕首上有些斑斑点点的锈迹，他拿到院里的磨石上磨了起来。

    两个窝头下肚，赵璃终于觉得肚子里不那么空了，开始干活吧！她用匕首小心的把兔皮慢慢的剥了下来，挖出内脏，然后在盆里一一清洗干净，最后把兔子剁成小块。

    家里也没有葱姜，味道会不会减半呢！“爹爹，哪里可以弄到葱和姜呢？”

    “这，我去李二家借点。”然后出了门，不一会儿他就拿着一包东西回来了，有葱姜，还有花椒和茴香，太好了，这些料足够把这只兔子炒得香香的。

    关氏生起了火，把锅刷干净，赵璃往锅里舀了一点油，油热，将葱姜和花椒倒入锅里炒出香味，然后倒入兔肉，使劲的翻炒，一直将兔肉炒出金黄，加入一盆清水，放两瓣茴香，盖上锅盖，大火烧起来，锅开了改为小火。

    炖肉的时间，又摘了些马齿苋洗干净，准备做个凉拌菜。

    “爹娘，我们回来啦！什么味道，好香啊！”赵颖，赵强，还有赵征，先后跑进院子里，赵颖和赵强带赵征去附近采了一些野菜，赵强还献宝似的掏出五六个小土豆。“这是爷爷偷偷塞给我的。”

    爷爷？我们的爷爷不是只知道干活吗？看来还是心疼子孙的。

    事实上是赵颖和赵强带赵征采野菜采到了大伯父田地附近，爷爷正在地里除草，眼看地里的土豆就要挖了。

    他直起腰休息的空挡，眼撇到正在挖野菜的兄妹三人，看到老二家的困境，老人家心里也不是个滋味，在地里不显眼的地方挖了两棵土豆，放进了赵强的篮子里。

    有了土豆正好，赵璃把土豆打皮，然后切成块状，倒入了炖的差不多的兔肉里，翻炒了几下，然后放入一把盐。

    “大姐，你这是做的什么肉？这么香？”

    “今天晚上我们吃土豆炖兔肉，你们去洗手吧，一会儿就熟了！”赵璃笑着说。

    兔肉炖好了，盛在大盆里。然后烧水，水开了，放入马齿苋，翻搅几下，然后捞出来倒入凉水里冷却一下，捞出马齿苋，把水分攥干，加入一些盐和油搅拌均匀。

    终于要吃饭了，桌子上摆了一大盆土豆炖兔肉，还有一盘凉拌马齿苋，一家人又围在桌子前，个个脸上带着笑容。

    开吃！在兄妹几个的印象里，从来还没有这么敞开了肚皮，大口吃肉的时候。

    “真香”，“真香”……这顿饭是这个家庭这几年来吃的最好的一顿，饭后，赵强，赵征都摸着圆滚滚的肚皮，在院子里转圈。这几年都没有吃过一个饱饭，不是野菜就是窝头，有时候连这些都没有，大姐真有本事，我们要好好跟大姐学，大姐好像变得跟从前不一样了，自从在山上摔下来以后，虽然大姐不记得以前的事情，但是变得比以前更聪明了。

    “大姐，你在哪里弄的兔子？明天我也跟你一块去！”“大姐，我也去。”“我也去。”跟着大姐有肉吃。

    “要想吃肉，以后都要听我的哦！明天我就给你们三个安排好自己的差事，做好了就会有肉吃哦。”

    “真的吗？大姐，我听你的。”

    “大姐，我们都听话。”

    “璃儿，以后要想进山，必须让爹跟着你去，爹可以保护你！”

    不是吧！连兔子都不敢剥的爹，要进山保护自己。

    好吧！保护谈不上，自己一个人也拿不了多少东西，那只能让自己的老爹当苦力了。这些只能在心里想想，如果真说了那是会让老爹丢面子的。