第41章 蛋炒饭
回院路上，长孙颖学着小兔子跳着走，长孙冲和水儿在后面跟着。
长孙冲放慢了脚步，回首看了一眼。水儿会意快步疾走几步，微微俯身。
长孙冲淡淡的瞥了一眼水儿，脸上没有玩世不恭，只有一脸的严肃，轻声说道：“如果出事，先救颖儿。”
虽然长孙冲向来以稳妥处事为准则，不会将自己逼入绝境，但还是忍不住仔细叮嘱。
看着天真烂漫的长孙颖和郑重点头的水儿，长孙冲嘴角勾起了一丝弧度，牵起了长孙颖的小手，朝着自己的院落走去。
晚间无事，长孙冲抱着长孙颖和雪语、雪言二人在床上玩着骑马棋（飞行棋）。
“六啊，六啊，我要六。”嘻嘻嘻，长孙颖将骰子置于掌心内，双手合十，朝天摇两下，朝地晃三下，一脸自信的样子，让几人也不禁莞尔。
“开，啊。”一番操作猛如虎，一看骰子点数一，不服气的在床上打起滚，这么一会了，自己一个棋子还没出来，生气气。
“又是六，我四匹马都出来了。”雪语一拍手掌开心道。
“哼，等会都给你吃了。”长孙颖呲着小虎牙威胁道，不过可爱的模样毫无威慑力可言。
这时只听咕咕咕几声，四人整齐划一的转头看向一旁站立的水儿。
“我，不是。”水儿羞得脸颊通红，连连摆手，本该到吃饭时间，却被皇后娘娘叫了过去，本来想着明天上午一起吃罢了，谁知道自己的肚子那么不争气。
“饿了啊，走吃宵夜去，我给你做蛋炒饭。”长孙冲这一会也是一个棋子没出，正想放弃这个游戏。
“不不不，哪有主人家做道理，不用麻烦了，我明天和早饭一起吃就行。”水儿急忙摇头。
“哥哥做的蛋炒饭最好吃了，我也要吃。”长孙颖欢呼道，难兄难妹的兄妹俩，对这个只看脸的游戏已经丧失了兴趣。
“不不不，我也会做几道菜，让雪语或者雪言姑娘领我到庖屋便好，怎敢劳烦大人，君子远庖厨啊。”
长孙冲翻了个白眼：“无伤也，是乃仁术也，见牛未见羊也。君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”
“孟子大人的话想让为了让君王实行仁术，而不是君子远庖厨啊，可不能断章取义啊。”
下床穿上前几日让下人制作的拖鞋，便踢踏着朝着庖屋走去。
“几位妹妹，你们怎么？”吴秀水比年纪较长的雪言还大上几个月，便姐姐妹妹的叫着，看见两位不阻止，反而乐呵呵的起身跟上心里不解。
“知道炒菜吗？”雪言问道，水儿闻言点点头，虽然自己极少出宫，但宫里也普及了这种做菜方法，比普通的煮菜不知好吃多少。
“这可是公子发明的。”雪语兴致勃勃的回道，满脸说不出的骄傲，“公子和别的主家不一样，没脾气，长得帅，做的一手好菜，你尝尝就好了。”
雪言也点点头，水儿也只好亦步亦趋的跟在几人身后一起想着庖屋走去。
雪语贴心的走到长孙冲的身后褪下长袍，雪言帮着挽了挽袖子。
万恶的封建社会啊，长孙冲一遍享受着服务，一边如是想到。
二人帮长孙冲收拾好后便退在一旁，因为从小就跟在长孙冲的身边，二人对庖厨之事，也知之甚少，从前帮过几次忙，都被长孙冲以捣乱为由，推了出去。
水儿也只是会一些简单的水煮菜，但申请打下手留在了长孙冲身边。
雪语雪言二人带着长孙颖在门口玩耍。
蛋炒饭早就是长孙府每日早上的必做菜，日常的剩米饭伙房中都有准备，萝卜、鸡蛋更不必说。
虽然围裙从汉代就兴起，在大唐已经很普遍了，但是长孙冲向来都没有穿戴围裙的习惯。
在水缸里舀了几勺水，冲洗掉胡萝卜上的泥土，长孙冲便坐在马扎上仔细削起了皮。
“削的不错嘛。”长孙冲看着一旁跟着蹲下削皮的水儿笑到。
“我没事的时候会给御膳房的伯伯们帮忙。”水儿对着长孙冲笑了笑，对他登徒子的印象也淡了几分。
长孙冲回了一个笑容，又舀了一勺水在削好皮的萝卜上冲了一冲，甩了甩水。长孙冲便起身准备炒制。
长孙冲从手边的酒坛里舀了一勺酒，随意的切了一段葱，和几片姜放里面泡着。
大唐的酒还是不够纯，并且带着酸味，只好加点葱姜才能使用。
熟练的生起炉子，取了一勺猪油，滑锅后倒出。
“锅里先放冷油，烧热后倒出，这叫滑锅，再加入冷油。”长孙冲一边坐着菜，一边给身旁的水儿讲述着。“这样才不容易粘锅。”
一旁的水儿也在长孙冲的安排下磕了几个鸡蛋打散，按照长孙冲的吩咐滴了几滴提前泡上葱姜的酒。
“加酒是为了鸡蛋去腥。”长孙冲解释着，将蛋液接过，倒进锅里。
呲啦一声，蛋的香气蔓延在整个厨房里，看到蛋液边缘微微凝固，长孙冲便拿起勺子快速炒散。
“炒至微微凝固，捞出备用。”长孙冲知晓，练武之人体力之大，打算将炒制方法教授予她，如果放不下面子，也好自己做些吃食。
水儿一边看着，一边按着长孙冲的要求将胡萝卜切成小丁递给长孙冲。
锅中加油，胡萝卜倒入。
比起炒制鸡蛋时的声响，胡萝卜显得格外安静，只有小小的呲呲生。
“看，有红油吧。”胡萝卜在油中炒制，会自然的将油染成红色。
“变软就可以捞出，如果怕把握不好，可以像这样用筷子夹出来一块，尝上一尝。”长孙冲夹起一块吹了一吹，递到水儿的嘴边。
水儿脸颊微微发红，但还是撩起秀发，低头衔过萝卜丁，品尝起来。
自己还是很会撩的嘛，长孙冲乐滋滋的想着。
像我这样有钱多金，长相帅气，性格开朗，脾气温柔，有钱有权的男人哪里找啊。