第71章 要流口水了！

    回到厨房，夏诗瑶就委婉的把沈京韬赶离厨房。

    “不要我给你打下手吗？”沈京韬很想留下来，瞧她做菜。

    “不用，我自己可以的……你快出去吧，我要摘白菜洗了。”夏诗瑶挥手，只差说让他别在这里妨碍自己了。

    沈京韬眉头微微动了动，只得点头出去。

    她执意赶他，他也不好强留下来。

    沈京韬一走，夏诗瑶马上去弄白菜。

    她先把白菜头上的泥土弄掉，然后把最外面两片有点烂的白菜叶扯下来，本想扔了，但突然手一顿。

    她想起了农村的烂白叶菜是可以剁碎喂鸡喂猪的，可不能浪费了，便把烂的白菜叶放到一旁。

    她注意到昨天吃晚饭的时候，罗家的人都爱吃淡白菜，她把这棵大白菜都洗了全煮成淡白菜。

    夏诗瑶麻利的迅速把整颗大白菜摘完，然后去院子里打起一桶井水洗干净，回到厨房发现灶上的饭已经煮熟了，马上把白菜放火上煮着。

    得把胡萝卜洗了切出来。夏诗瑶想着就去拿胡萝卜洗，洗干净后就放到砧板上快速切成片，然后找盘子盛装起来。

    她随后又去把葱姜蒜和香菜、青椒这些配料，该摘的摘了，之后全部洗干净，放到砧板上切好。

    她的刀工不错，每一样都切得称得上漂亮。

    等白菜煮好后，夏诗瑶就上锅放油炒菜，她先炒腊肉。

    她舀了半勺猪油下锅，等油热，立即把葱姜蒜下锅爆香，然后就下腊肉。

    把腊肉翻炒到腊肉卷曲，出油了，肥肉部分变得透明，她就下青椒圈了。

    炒一分钟后，她就开始放调料，她先前已经把要用的调料全拿来放在灶台边。

    她先下了一点糖，然后再下一点味精，最后放了一点料酒。

    一般乡下这时候是没有料酒炒菜的，罗家能有，除了说明罗家富裕，也说明了罗家炒菜讲究，所以会放料酒。

    因为腊肉本身就咸，所以夏诗瑶就没有放盐了。

    不知味道怎么样？

    想着，她拿筷子夹了一点炒好的腊肉送入口中。

    好吃！夏诗瑶美眸一亮，用力咀嚼。

    真香！这腊肉味道超好，可香可好吃了。

    会这么香，这么好吃，也不知是腊肉本身腌的好，还是她炒的好？

    夏诗瑶舀了点水把炒菜锅洗了放火上烧干后，就再舀半勺油炒胡萝卜。

    这次炒，她也是先等油热，油一热马上下葱头，等把葱头煸出香味后，就倒胡萝卜放下去。

    等把能萝卜炒熟了，她就放入盐、糖、味精，然后再起锅，装在盘子里后再撒上一点小葱。

    好了，这道炒胡萝卜大功告成。

    有点不放心味道，夏诗瑶又拿筷子夹了一点胡萝卜吃。

    好吃，清甜嫩滑，很入味。

    把锅洗了，炸土豆吧。

    夏诗瑶麻利的把锅洗干净后，就烧锅倒清油进锅里。

    炸这东西，这时候一般都是用清油，也就是菜籽油。

    等油烧热了，夏诗瑶就把土豆倒进了油里，怕油迸起来，所以她倒土豆的动作很轻很小心。

    倒猛了，油迸起来会很危险。

    现在油很热，迸起来湛到身上会很疼的，还会起泡，如果不幸湛到脸上，有可能会毁容。

    真香啊！

    等土豆炸到七成熟的时候，夏诗瑶就受不了锅里散发出来的浓浓土豆香了，忍不住吸了吸鼻子。

    好想吃！

    夏诗瑶努力忍到土豆炸到金黄，赶紧捞起来沥干油，加入之前切好的香菜和葱，再加适量的酱油和辣椒面、花椒粉，还有味精，搅拌均匀。

    不行，要流口水了！

    望着面前香得不行的土豆，夏诗瑶马上用筷子夹了一块土豆丁吃了起来。

    救命啊，真是太香太好吃了，超赞的。

    夏诗瑶忍不住又夹了一块土豆丁进嘴里，吃得津津有味。

    真是人间美味，相信沈京韬和他妈妈也会喜欢的。