第118章 夏甜品师
“我刚才安排的,大家都听清楚了吗???用不用我再重复一遍。”夏阿财看着面前站着的几位姑娘们,笑容满面的说道。
“听清楚了!”姑娘们异口同声的回复道。
夏阿财看着精神气状态十分完美的姑娘们,不由得笑了起来:“真好,以后我们都要像今天这般精神,在工作中我们时刻保持着积极的状态,我相信,我们的香甜园以后一定会越来越好!!”
夏阿财说着做了一个加油打气的动作。
冉峤看着夏阿财的动作,在冉峤的眼中,夏阿财的动作是十分奇奇怪怪的,于是她忍不住咧着嘴巴笑了起来:“你这动作做的甚是奇怪,也就是你才会做些这般搞怪的动作,也不知道你这脑袋瓜子里面放的都是些什么,鬼灵精怪的。”冉峤忍不住伸出手用手指给夏阿财一个弹指。
“嗷!!好疼。”夏阿财捂着额头,一脸哀怨的看向笑嘻嘻的冉峤,忍不住抱怨道:“你这丫头,下手忒狠了,本来脑子就不好使,这一下直接把我脑回路都给打爆炸了。”
周围人看着夏阿财苦哈哈的表情,都忍不住的笑了起来。
云星若也捂着嘴巴笑了起来。
“好了好了,别笑了,我这里有一些饼干的做法,还有什么吐司啥的,现在趁着这个时间,我带着白珊她们做一遍,熟悉一下过程吧。”夏阿财转过头,看向云星若。
云星若点了点头,说道:“好,去吧,香甜园后面有小厨房,我今日来的时候,已经让五味斋的人手买了基础用的食材了,有面粉,牛乳还有白糖,蜂蜜这些东西,都准备的齐全了,你去看看还需要些什么?”云星若说完,示意夏阿财去香甜园的小厨房去看看。
夏阿财点了点头,说道:“好,我马上就去看需要什么食材。”
“喂喂喂!!!我也想去!!我想吃新的点心!!”冉峤一听夏阿财要下厨房了,于是赶紧举手示意自己要跟着夏阿财走进小厨房。
冉峤:哪里有好吃的地方,哪里就有我冉峤的人影!!!
夏阿财白了冉峤一眼:“我就知道你想要跟过来,你这个吃货,这般好事,怎么可能不凑过来呢?”
冉峤一听夏阿财的话,觉得自己跟过去的这个事情有戏,然后就忍不住笑着拉住了夏阿财的胳膊忍不住的说道:“阿财姐妹儿,人美心善~~我就知道你会让我去的。”
夏阿财一脸无语的看向了冉峤,说道:“来吧,看你下次还敢弹我脑瓜子不?”
“不敢了,不敢了,以后让你弹我脑瓜子。”冉峤谄媚的笑道,一边笑一边拿起夏阿财的手往自己的额头上摸去。
夏阿财无奈的笑了笑:“幼稚鬼。”
夏阿财说完,然后跟对面的姑娘们说道:“你们就在厨房四处走走,熟悉一下我们香甜园的环境,我现在去厨房忙活一下,白珊你们跟我来。”
夏阿财说着领着三个女孩子走向了小厨房。
当然,身后还跟着一脸高兴的冉峤小姐姐。
“哇,这个小厨房真的是太大了吧,根本不可能叫小厨房,我们还是换个名字叫吧,就叫大厨房吧。”夏阿财看着这个厨房宽阔的场地,忍不住感叹道。
“嗯……这个厨房确实有点大了,毕竟这个之前是开酒楼的,厨房是比五味斋的厨房大了不少。”云星若同样环视着周围的环境,点了点头说道。
“大不好吗?这厨房大的话,后厨人员站着就不拥挤,以后做蛋糕人的动作也方便些,人活动的开来,我觉得挺好的……最重要的是,这个厨房一看就能做好多好多的东西。”冉峤的说着说着,忍不住吸溜了一下自己的口水。
冉峤的做完吸溜的动作以后,她发现周围的人都是盯着自己在看,特别是夏阿财,那一脸嫌弃的表情实在是自己难以忽略。
冉峤的不好意思的笑了笑说道:“害,人家这不是突然想到了蛋糕的美味了嘛,一不小心就让自己的口水得了空子流了出来,以后我会控制的。”
夏阿财无语的说道:“超级大吃货就是你,我敢肯定,你以后得变成一个超级大胖子!走不动的那种!”
“走不动又如何,反正我的梦想是做一个能够吃遍全天下的美食家!然后让那些著名的大酒楼都排着队端着镇店之菜让我来品尝!!!”冉峤一脸激愤的说道。
夏阿财忍不住给冉峤竖了一个大拇指:“有理想!!!”
冉峤露出一副得意扬扬的表情,好像在说:那必须的!
“那我们开始行动吧!!先做蜂蜜小蛋糕!!”夏阿财转过身从后面拿出面粉,笑眯眯的看着白珊她们:“我们开始吧!!”
于是,夏阿财每进行一步,就告诉白珊她们进行下一步。
就这样在夏阿财孜孜不倦的教诲之下,蜂蜜小蛋糕就送进了锅里。
“现在趁着蜂蜜小蛋糕正在做的过程,我们尝试一下新的东西,做个沙琪玛吧。”夏阿财笑眯眯的拿起了一旁的鸡蛋,笑道。
“什么马?”冉峤的露出一副疑惑的表情,就连云星若也露出一副疑惑好奇的表情。
“这个我从未听你说起过。”云星若说道。
夏阿财笑了起来:“等我做好了,你们就知道啦。”夏阿财还卖了一个关子。
冉峤赶紧催促道:“快做快做,左右我也不知道是个什么东西,你做出来让我尝尝就行了!!快做快做!别废话!”
夏阿财笑着带着三个姑娘开始了古代沙琪玛制作的过程。
“鸡蛋加面粉,搅拌均匀,太干了,加一点点水,揉成光滑的面团。”
“然后,擀成一个大圆片!再切成一条一条均匀的长条,记住不能太粗也不要太细,要差不多……差不多跟筷子一样粗,就可以了。”
“好了,然后把长条子放进热油中炸成蓬松,不要时间太久哦,不然就会太硬了,就不好吃了。”
“炸好的长条,放进大盆里,等待着下一步。”
“然后起锅熬糖浆,等冰糖化成了液体,粘稠了,就将我们大盆里的长条放进去搅拌均匀。”
“长条上都裹满了糖浆,趁热再次放进大盆里,然后我们给它用力挤压,让它压实在了,最后撒上一层黑芝麻,要是有其他干果我们都可以撒上去,做成不同口味,也都是可以的。”
“最后,等待放凉,切成均匀的小块就好啦。”
夏阿财端着一大盆的沙琪玛,笑嘻嘻的说道:“记住了吗?”
“记住了!!”三个姑娘点头回应道。
“这就是沙琪玛呀!看起来,还不错。”冉峤笑道,想伸手去捏一块尝尝。
“别碰,现在太烫了,等放凉了,我就让你吃个够,好不好?”夏阿财赶紧制止了冉峤的动作。
冉峤一脸委屈巴巴的看着盆种的沙琪玛:“好吧,那我就忍忍吧。”
云星若突然笑了:“阿财,你会的真多。”
“嘻嘻嘻,还有呢。”夏阿财忍不住笑了起来:“接下来,我就做个简单版曲奇饼吧。”
“需要烤炉吗?这个角落我是让人刚沏的一个烤炉。”云星若来到厨房的一个角落,指着烤炉让夏阿财去看。
“太棒了!!”夏阿财一脸兴奋的说道,突然她又一脸的失望:“可惜了,我不会使用。”
“我会!!!”突然白银举手说道。
“那真是太好了!!快来!!我能去做曲奇饼干!!”夏阿财高兴的开始了准备工作。
面粉,糖还有鸡蛋搅拌在一起,然后挤成圆球在烤盘上,然后用小手指摁下去,就放进了烤炉中。
夏阿财乐呵呵的看着烤炉中的曲奇饼干,在心里默默的想道:曲奇饼干,就好像就是中国的桃酥一般神的存在,不知道这个地方,有桃酥没有。
夏阿财想着,正准备抬起头去问吃货冉峤,桃酥是什么。
“冉峤,我们这里有桃酥吗?”此话一出,本来一副快要流口水的冉峤突然表情一愣,夏阿财居然隐隐约约看出冉峤动作的突然僵硬。
夏阿财:?她怎么了!怎么突然有些不对劲。
就在夏阿财还在怀疑自己的眼神看错了的时候,突然冉峤笑了一下,说道:“当然啦,我最喜欢吃桃酥了。”
夏阿财看着冉峤笑嘻嘻的模样,不知道为什么,总觉得冉峤笑容里多了一点的苦笑。
夏阿财微微皱起了眉头,再次看见冉峤的一瞬间,只觉得自己是眼睛花了。
“你这般看着我干什么,我还能说谎话,欺骗你吗。”冉峤笑道:“哪家桃酥我一看我就知道好不好吃。”
夏阿财看着冉峤自信的模样,忍不住也笑了起来:“是吗?那哪家的桃酥好吃呀,我还没吃过桃酥呢。”
“当然是邱记得桃酥最好吃了,我从小吃到大呢。”冉峤笑嘻嘻的说道。
夏阿财:“是吗?有机会一定要好好的尝尝。”
“我们五味斋也有桃酥,不会我实话实说,我也觉得邱记的桃酥味道真的是很好。”云星若也接着冉峤的话头子,说道。
夏阿财听着云星若都认真的评论邱记得桃酥好吃,或许,邱记的桃酥是真的好吃吧。
“既然星若都说邱记的桃酥好吃了,下次有机会我也去买些来尝尝。”夏阿财默默的在心里记下了桃酥这个东西。
就在她们三个人闲聊的时候,下人也将夏阿财遗忘在家中的酸酸果拿了过来。
“哎呀!!终于到了!我亲爱的宝贝!!”夏阿财看到已经洗干净的酸酸果,喜笑颜开。
“这是什么果子,我怎么没有见到过?”冉峤弯腰去看这一筐的果子,忍不住出口询问道。
“这事酸酸果。”夏阿财解释道。
冉峤一听这个名字,连忙将快要放进自己嘴巴里的果子立马给放了回去:“酸的?我最不喜欢吃酸的了!!这个玩意儿拿过来能干什么???酸不拉几的!我不吃!!”
夏阿财看着一脸嫌弃的冉峤忍不住笑得开怀了起来:“哈哈哈,你跟我第一次听到这个果子的名字一样,我当时听我家相公说这个果子是酸酸果,我当时死活不吃进自己的嘴巴里,其实,它可甜了。”
夏阿财说着,直接将一个果子塞进了自己的嘴巴里。
一口咬下去,甜腻的汁水在唇齿间爆炸了。
“嗯~~好甜的,你们快尝尝。”夏阿财催促着她们二人赶紧尝上一尝。
冉峤跟云星若面带怀疑的尝了一颗,都露出的惊喜的表情。
“我没骗你们吧,这个果子是甜的。”夏阿财笑道。
“当真是甜的,我还真的没有吃过这样的果子呢。”冉峤的说道。
“对,我未曾在集市上见到过这种果子。”云星若也接着说道。
“这是我在我家后山采摘的,只有我家后山有。”夏阿财笑道:“接下来,我用它们给你做一个好吃的东西。”
夏阿财端着酸酸果,做了一大碗果酱。
“这就是果酱,这个东西的吃法就是配着面包吃的,现在我就拿刚才我们做的蜂蜜小蛋糕来做个示范。”夏阿财拿过一个蜂蜜小蛋糕,将蛋糕一分为二,中间涂上果酱。
然后一口咬下去,慢慢的都是果酱,香得嘞。
冉峤跟云星若照着夏阿财的动作,一人吃了一口,在夏阿财期待的眼神中,露出了惊喜的表情。
“这个果子,现在还有吗?”云星若说道。
“有,听我相公说,这个季节就是它的季节,我家后山有一大片都是这个植物。”夏阿财解释道。
云星若想了一想,做了一个决定,她想买下夏阿财家的后山,然后将这个果子占为己有,为了以后果酱的供销。
夏阿财笑着说:“什么果子在我这里都能做成果酱,这果酱不仅可以夹在面包里面吃,还可以加热水,直接泡水喝,加点蜂蜜,也是十分爽口呢。”
冉峤听着夏阿财说辞,忍不住泡了一碗果酱水,喝了一口,眼神里的光芒灿烂:“真的唉!好好喝!!特别爽口。”
云星若喝了一口,说道:“什么果子都可以??”
“当然,这个饮品就叫做果茶,搭配茶叶,也是极好的选择。”夏阿财笑道。
云星若跟冉峤的眼睛里,露出了欣喜的表情。
夏阿财:对!就是这种表情!!我太喜欢了!!!请叫我赤燕国第一大甜品师!!!